Meni Search

Gladna kao vuk

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Odresci u paketiću
Svinjski gulaš
Sarma sa suhim mesom
Vratina s roštilja
Medeni teleći kotleti
Neobične punjene paprike
Slasni BBQ burgeri
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Puretina s jabukom iz pećnice
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Kuhano meso s umakom od hrena
Biftek rolice
Fish&Chips u tortilji
Janjetina s medom od kadulje
Fino varivo v loncu
Sočna rebarca
Ramsteak u seksi umaku
Vegetarijanski čips
Ribarska popara
Pileća prsa iz pećnice
Varivo od kelja i teletine
Mesna rolada u tijestu
Obojeni hamburger
Pureća rolada s mlincima
Janjetina na padelu
Patka s mlincima
Fino začinjena piletina
Piletina u aromatičnom omotaču
Pureći hamburger
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kotlovina
Hrenovke u panceti
Mladi krumpir s ajvarom
Punjena pečenka u vinu
Macho hamburger
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u egzotičnom umaku
Rebarca s grilla
Mediteranski kruščić s lovorom
Sočna Wellington pečenka
Ciganski odrezak
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Lazanje u tavi
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Pašticada s njokima
Slatko twist pile
Skandinavske rolice s cimetom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Harrisa janjetina s limunom
Mesne okruglice u umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Piletina u pivu
Quiche od bundeve, sira i luka
Slatki lungić
Pikantni gulaš
Tortilje pikant
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Povrtni lonac
Špageti s tikvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Umak od limete (Molho de limao)
Meso u woku na indonezijski način
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća krilca s roštilja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Tuna burger
Govedina s lukom
Pizza sirni jastučići
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Juha od gljiva
Ramstek s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina s nadjevom od ajvara
Slasni burger sa slaninom i sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Odresci s umakom od kupina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.

Sastojci

600 g lungića
1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
300 g cherry rajčica
100 ml kvasine (vinskog octa)
150 ml crnog vina
4 češnja češnjaka
40 g šećera
4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
1 češanj češnjaka
2 žlice maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada BBQ

Vegeta Grill marinada BBQ

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
  • 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
  • 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
  • 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
  • 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.

Savjet

Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.

Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.

Posluživanje

Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke