Meni Search

Gladna kao vuk

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pileća krilca s roštilja
Kotlovina
Govedina s lukom
Fino začinjena piletina
Ramsteak u seksi umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Biftek rolice
Skandinavske rolice s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Varivo od kelja i teletine
Macho hamburger
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rebarca s grilla
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Slatki lungić
Meso u woku na indonezijski način
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Piletina s nadjevom od ajvara
Sarma sa suhim mesom
Špageti s tikvicama
Pašticada s njokima
Kuhano meso s umakom od hrena
Piletina u pivu
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Sočna Wellington pečenka
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mesne okruglice u umaku
Odresci u paketiću
Patka s mlincima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Glazirana patka s umakom od jabuka
Janjetina s medom od kadulje
Hrenovke u panceti
Slasni burger sa slaninom i sirom
Vratina s roštilja
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Slatko twist pile
Pureća rolada s mlincima
Teletina s pirjanim povrćem
Fino varivo v loncu
Neobične punjene paprike
Punjena pečenka u vinu
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u egzotičnom umaku
Vegetarijanski čips
Lazanje u tavi
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Juha od gljiva
Janjetina na padelu
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ramstek s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tuna burger
Svinjski gulaš
Sočna rebarca
Povrtni lonac
Pileća prsa iz pećnice
Pureći hamburger
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Pikantni gulaš
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Odresci s umakom od kupina
Pizza sirni jastučići
Odresci u umaku s češnjakom
Ribarska popara
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ciganski odrezak
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slasni BBQ burgeri
Mladi krumpir s ajvarom
Mesna rolada u tijestu
Umak od limete (Molho de limao)
Tortilje pikant
Harrisa janjetina s limunom
Fish&Chips u tortilji
Medeni teleći kotleti
Piletina u aromatičnom omotaču
Quiche od bundeve, sira i luka
Puretina s jabukom iz pećnice
Obojeni hamburger
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.

Sastojci

600 g lungića
1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
300 g cherry rajčica
100 ml kvasine (vinskog octa)
150 ml crnog vina
4 češnja češnjaka
40 g šećera
4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
1 češanj češnjaka
2 žlice maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada BBQ

Vegeta Grill marinada BBQ

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
  • 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
  • 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
  • 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
  • 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.

Savjet

Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.

Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.

Posluživanje

Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke