Posluživanje
Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Pita s crnim pivom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pileća prsa iz pećnice
Mirisni prilog iz pećnice
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina u finom umaku
Salata od tune i krastavaca
Povrtni ražnjići
Salata s neobičnim preljevom
Pohani tofu s povrćem
Ciganski odrezak
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Riblja juha s Malte
Meksička party salata
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Juha od kelja sa sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Marinirano svinjsko pečenje
Piletina sa šafranom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Popečci od bulgura s umakom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Prežgana juha
Zabavni kineski ravioli
Grill vratina u sendviču
Polupunjene paprike
Zapečeni poriluk
Fino varivo v loncu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Sočni pureći ražnjići
Rebarca s grilla
Juha od rikule i račića
Špageti na kineski način
Pohane paprike
Finska - Juha s lososom
Pečena janjetina s bademima
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočna aromatična torta
Voćna juha od višanja
Kuhana govedina s umakom od hrena
File steak na povrću
Salata od quinoe i povrća
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Nadjevene lignje
Mediteranska rapsodija
Rosti
Fina pikantna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pečena piletina s limunom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Rižoto tortice
Ražnjići od lososa
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata s okruglicama od sira
Sunčani užitak mediterana
Lungić u sendviču
Rižoto s tunom
Grill pirjana piletina s roštilja
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Lungić s povrćem
Teletina s pirjanim povrćem
Punjene tikve
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Palačinke s nadjevom od riže
Teriyaki piletina
Slatki lungić
Mesne okruglice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Juha od gljiva
Grdobina u pikantnoj šalši
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Salata sa skutom
Proljetno meso i povrće iz woka
Švicarska juha sa sirom
Riba u bijelom umaku
Piletina na tajlandski način
BBQ Steak & chips
Piletina s povrćem
Piletina s mascarponeom
Riža s tunom
Špageti s acetom balsamicom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Empanade s pestom
Svinjski file s povrćem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Slasni BBQ burgeri
Zanimljiva salata s kikirikijem
Lazanje u tavi
Svinjski gulaš
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dječje lazanje
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špinatova juha s feta sirom
Tjestenina fuži s tartufima
Grčka seljačka salata
Odresci u umaku s češnjakom
Singapurski ljuti omlet
Palamida s čilijem i mangom
Rižoto na španjolski način
Piletina Kiev
Bugarska pita od krumpira
Rajčica s kukuruzom
Dip od južnog voća
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Blagdanski rižoto s bakalarom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Voćna salata s piletinom
Marokanska salata s cous-cousom
Pohani zamotuljci
Piletina s pistacijama
Dalmatinska simfonija
Crveno ljetno varivo
Caponata alla Podravka
Španjolski migas s bundevom
Uskršnja šunka na zabavan način
Umak od limete (Molho de limao)
Hrskave tortice od krumpira
Čarobna ljetna piletina
Povrtni lonac
Hrenovke u panceti
Kineska juha s račićima i gljivama
Govedina s lukom
Cous-cous s povrćem
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice na ražnjiću
Šampinjoni u palačinki
Dagnje na buzaru
Juha od bundeve s jabukom
Biftek rolice
Pileći štapići u ketchupu
Zimski punč
Pohana skuta
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Senf s paprikama
Pileća krilca s Coca-Colom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.
Sastojci
- 600 g lungića
- 1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
- 300 g cherry rajčica
- 100 ml kvasine (vinskog octa)
- 150 ml crnog vina
- 4 češnja češnjaka
- 40 g šećera
- 4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice maslinova ulja
Koristili smo
Vegeta Grill marinada BBQ
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe45 min
- 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
- 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
- 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
- 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
- 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.
Savjet
Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.
Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?