Meni Search

Lagana depra

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Hrskava pileća krilca
Uskršnja šunka na zabavan način
Rižoto na španjolski način
Švicarska juha sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Riblja juha s Malte
Lungić u sendviču
Salata sa skutom
Čarobna ljetna piletina
Piletina Kiev
Voćna juha od višanja
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palačinke s nadjevom od riže
Dagnje na buzaru
Zimski punč
Špinatova juha s feta sirom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohana skuta
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mirisni prilog iz pećnice
Slatki lungić
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zapečeni poriluk
Povrtni lonac
Palamida s čilijem i mangom
Špageti s acetom balsamicom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Juha od bundeve s jabukom
Teriyaki piletina
Marinirano svinjsko pečenje
Juha od rikule i račića
Bugarska pita od krumpira
Piletina s povrćem
Rižoto tortice
Piletina na tajlandski način
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grčka seljačka salata
Glazirana patka s umakom od jabuka
Cous-cous s povrćem
Riba u bijelom umaku
Sunčani užitak mediterana
Teletina s pirjanim povrćem
Povrtni ražnjići
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Sočni pureći ražnjići
Španjolski migas s bundevom
Zabavni kineski ravioli
Svinjski gulaš
Fina pikantna piletina
Pečena piletina s limunom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Dip od južnog voća
Finska - Juha s lososom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fino varivo v loncu
Zanimljiva salata s kikirikijem
Govedina s lukom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Meksička party salata
Umak od limete (Molho de limao)
Senf s paprikama
Marinirana piletina s roštilja
Juha od kelja sa sirom
Ciganski odrezak
Singapurski ljuti omlet
Prežgana juha
Pileća prsa iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rajčica s kukuruzom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Biftek rolice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina sa šafranom
Kineska juha s račićima i gljivama
Ražnjići od lososa
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rižoto s tunom
Blagdanski rižoto s bakalarom
BBQ Steak & chips
Popečci od bulgura s umakom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Salata s okruglicama od sira
Salata od quinoe i povrća
Pečena janjetina s bademima
File steak na povrću
Pita s crnim pivom
Voćna salata s piletinom
Punjene tikve
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Tjestenina u finom umaku
Grill pirjana piletina s roštilja
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Dalmatinska simfonija
Šampinjoni u palačinki
Nadjevene lignje
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Polupunjene paprike
Piletina s pistacijama
Pileći štapići u ketchupu
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina s mascarponeom
Uzbudljivi kolač od blitve
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rosti
Mesne okruglice na ražnjiću
Juha od gljiva
Caponata alla Podravka
Sočna aromatična torta
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Riža s tunom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Lazanje u tavi
Hrenovke u panceti
Dječje lazanje
Špageti na kineski način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Crveno ljetno varivo
Hrskave tortice od krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mediteranska rapsodija
Grill vratina u sendviču
Empanade s pestom
Pohani zamotuljci
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pohane paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Salata s neobičnim preljevom
Rebarca s grilla
Proljetno meso i povrće iz woka
Lungić s povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Slasni BBQ burgeri
Marokanska salata s cous-cousom
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata od tune i krastavaca
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečene komade lungića stavite na šnite popečenog aromatičnog kruha, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.

Sastojci

600 g lungića
1 Vegeta Grill BBQ marinada 100 g
300 g cherry rajčica
100 ml kvasine (vinskog octa)
150 ml crnog vina
4 češnja češnjaka
40 g šećera
4 kriške ukoso narezanog talijana (kruha)
1 češanj češnjaka
2 žlice maslinova ulja

Koristili smo

Vegeta Grill marinada BBQ

Vegeta Grill marinada BBQ

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Lungić narežite na deblje odreske, prelijte marinadom i pustite da odstoji barem 30 minuta na hladnom mjestu kako bi se okusi dobro proželi.
  • 2 Vino, ocat i šećer prokuhajte 10-ak minuta.
  • 3 Rajčice prerežite popola i stavite u dublju tavu ili zdjelicu. Dodajte vino, cijele češnje češnjaka, malo posolite i kuhajte dok se tekućina ne reducira.
  • 4 Lungić popecite na dobro zagrijanom roštilju.
  • 5 Kruh popecite, natrljajte češnjakom i nakapajte maslinovim uljem.

Savjet

Nemojte koristiti meso iz hladnjaka, ostavite ga oko 30 minuta na sobnoj temperaturi prije nego ga stavite peći u tavu. Ovaj postupak će osigurati ravnomjerno pečen komad mesa. Koristite li meso izravno iz hladnjaka, izvana će se brže dogotoviti, iznutra ostati sirovo.

Daljnjim pečenjem lako može zagorjeti što nije zdravo niti ukusno.

Posluživanje

Na svaku šnitu popečenog aromatičnog kruha stavite komad lungića, prelijte rajčicama u umaku i poslužite uz salatu od rukole.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke