Meni Search

Fitness freak

Belgija - Salade Liégeoise

Grčka seljačka salata
Rižini ravioli s mozzarellom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Ljetni lungić
Salata s neobičnim preljevom
Popečci od bulgura s umakom
Sočni pureći ražnjići
Riblja juha s Malte
Caponata alla Podravka
Mediteranska rapsodija
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Brancinovo oko
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od bundeve s jabukom
Čarobna ljetna piletina
Rižoto na španjolski način
Salata sa skutom
Bruskete s povrćem
Raskošna ljetna tava
Rižoto s tri vrste gljiva
Pita s crnim pivom
Krem juha od tikvica
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetna pileća salata
Lignje na šumskom rižotu
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Punjeni filet brancina
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina u finom mediteranskom umaku
Proljetno meso i povrće iz woka
Vol-au-vent s gljivama
Vege odresci s marinadom
Tjestenina fuži s tartufima
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rolice od blitve
Zanimljiva salata s kikirikijem
Uzbudljivi kolač od blitve
Popečci od tikvica
Pikantne grickalice
Oslić s maslinama
Salata s okruglicama od sira
Povrtni ražnjići
Kozice s rižom
Teriyaki piletina
Salata od liganja
Brzo jelo od teletine i povrća
Rižoto s tunom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Energetske kuglice s kurkumom
Ražnjići od lososa
Brzi detoks doručak
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Bruskete od cvjetače
Ljubavne šurlice
Mediteranski grill
Crveno ljetno varivo
Kokošja juha s požirakima
Cartoccio od bijele ribe
Salata od tune i povrća
Beskvasne calzone
Palamida s čilijem i mangom
Marokanska salata s cous-cousom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Fina pikantna piletina
Čudotvorni čaj za detoks
Meksička party salata
Finska - Juha s lososom
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Cous-cous s povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Zapečena ricotta
Ljetni ražnjići
Grill povrće na salatu
Marinirana piletina s roštilja
Osvježavajući smoothie
Topla salata barba Frane
Zelena torta
Rezanci s krušnim mrvicama
Račići na posteljici od povrća
Nadjevene lignje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Prilog od prokulica
Salata s mora
Kineska juha s račićima i gljivama
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Juha od kelja sa sirom
Špageti s acetom balsamicom
Salata od quinoe i povrća
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Popečci od cvjetače
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tjestenina mediterana
Polupunjene paprike
Dip od južnog voća
Lignje s povrćem i smokvama
Roštilj s umakom Romesco
Kaštelanski makaruni
Brusketa s avokadom
Mediteranski špageti
Polpete od slanutka s kurkumom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Salata Liégeoise vrlo je popularna u Belgiji i predstavlja jedno od tradicionalnih laganih belgijskih jela. Potječe iz pokrajine Liege.

Sastojci

sol
1 kg krumpira
450 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka
100 g Pancete Podravka
50 g maslaca
250 g luka
Crni papar mljeveni Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe45 min

  • 1 U kipuću vodu dodajte prstohvat soli, stavite oguljene cijele krumpire i kuhajte dok ne omekšaju.
  • 2 Za to vrijeme u drugoj posudi zakipite vodu, dodajte mahune i kuhajte na laganoj vatri 8 minuta.
  • 3 U zagrijanu tavu dodajte nasjeckanu pancetu, kratko je popecite i izvadite.
  • 4 Na istoj masnoći popecite luk narezan na rezance.
  • 5 U široj, plićoj tavi rastopite maslac, dodajte krumpir narezan na četvrtine, kratko popecite, dodajte ocijeđene mahune i 1 žlicu Vegete.
  • 6 Lagano promiješajte, popaprite, po potrebi posolite i na laganoj vatri ostavite još 1 – 2 minute.
  • 7 Uklonite s vatre pa pustite da malo odstoji (oko 5 minuta).
  • 8 Na tanjur za posluživanje složite krumpir s mahunama, dodajte popečeni luk i pancetu te poslužite.
  • 9 Po želji gotovoj salati možete dodati malo kiselog vrhnja.

Posluživanje

Možete je poslužiti kao samostalno jelo, toplo predjelo ili uz meso ili ribu s roštilja.

Male tajne

Mahune ocijedite i odmah premjestite u posudu s ledom. Na taj će način mahune zadržati lijepu zelenu boju.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 158.78 20 20
Kalcij mg 101.67 10 10
Kalij mg 941.98 25 25
Pantotenska kiselina mg 0.59 8 8
Niacin mg 4.88 35 24
Vitamin D μg 6.67 3 3
Vitamin A μg 556.22 14 11
Sol g 2.21 0 0
Bjelančevine g 11.21 - -
Vlakna g 7.26 - -
Ugljikohidrati g 29.83 - -
Masti g 15.36 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke