Meni Search

Macho

Brancinovo oko

Šampinjoni u palačinki
Marinirano svinjsko pečenje
Ramsteak u seksi umaku
Kobasica u pivu i pecivu
Špageti na kineski način
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pirjani kunić
Palačinke s nadjevom od riže
Teletina s pirjanim povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Mirisna pureća rolada
Dagnje na buzaru
File steak na povrću
Lungić u sendviču
Janjetina s medom od kadulje
Pohani zamotuljci
Nadjevene lignje
Odrezak s umakom chimichurri
Špageti s acetom balsamicom
Slatki lungić
Proljetna janjetina
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Velika Britanija - Pastirska pita
Hrenovke u panceti
Tjestenina fuži s tartufima
Obojeni hamburger
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file s povrćem
Pileća krilca s roštilja
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teleći odresci u umaku od višanja
Pohani tofu s povrćem
Pašticada
Slasni BBQ burgeri
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina sa šafranom
Juha od gljiva
Dip od južnog voća
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Roštilj s umakom Romesco
Blagdanska rolada
Ribarska popara
Pileća prsa iz pećnice
Salata od tune i povrća
Piletina s nadjevom od ajvara
Meksička party salata
Bakalar s krumpirom
Pileća krilca s Coca-Colom
Mini lazanje
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Ramstek s povrćem
Lungić s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Delikatesna junetina na češki
Ljetni ražnjići
Hrskavi trokuti
Umak od limete (Molho de limao)
Irska janjetina
Odresci u umaku s češnjakom
Punjene tikve
Kotlovina
Pizza s tunom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Medeni teleći kotleti
Biftek rolice
Govedina s lukom
Pureća rolada s mlincima
Grill vratina u sendviču
Sočna pureća rolada
Mesne okruglice na ražnjiću
Mladi krumpir s ajvarom
Kroketi od piletine
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Macho hamburger
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Kotlet s varivom od leće
Pita s crnim pivom
Marinirana piletina s roštilja
Rebarca s grilla
Odresci s umakom od kupina
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotleti u pivskom umaku
Zlatna piletina
Pileći štapići u ketchupu
Piletina u pivu
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća prsa punjena čvarcima
Zabavni kineski ravioli
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke