Meni Search

Fitness freak

Brancinovo oko

Poljska - Prozračna juha od kiselice
Dip od južnog voća
Rižoto na španjolski način
Kaštelanski makaruni
Ljetni ražnjići
Osvježavajući smoothie
Belgija - Salade Liégeoise
Roštilj s umakom Romesco
Mirisni prilog iz pećnice
Salata s mora
Palamida s čilijem i mangom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Mediteranski špageti
Račići na posteljici od povrća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Lignje s povrćem i smokvama
Zapečena ricotta
Ljetni lungić
Finska - Juha s lososom
Ljubavne šurlice
Juha od bundeve s jabukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata s neobičnim preljevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Povrtni ražnjići
Riblja juha s Malte
Polupunjene paprike
Beskvasne calzone
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Vege odresci s marinadom
Pikantne grickalice
Pita s crnim pivom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Mediteranski grill
Osvježavajuća juha od krastavaca
Špageti s acetom balsamicom
Kozice s rižom
Salata od tune i povrća
Rižini ravioli s mozzarellom
Popečci od tikvica
Čarobna ljetna piletina
Caponata alla Podravka
Marokanska salata s cous-cousom
Salata od liganja
Bruskete s povrćem
Orada s krumpirom i mladim lukom
Tjestenina mediterana
Čudotvorni čaj za detoks
Grill oslić u aromatičnoj korici
Tjestenina fuži s tartufima
Salata od quinoe i povrća
Proljetno meso i povrće iz woka
Crveno ljetno varivo
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Polpete od slanutka s kurkumom
Rižoto s tunom
Brzi detoks doručak
Teriyaki piletina
Piletina u finom mediteranskom umaku
Prilog od prokulica
Mediteranska rapsodija
Fina pikantna piletina
Topla salata barba Frane
Grill povrće na salatu
Sočni pureći ražnjići
Popečci od cvjetače
Salata s okruglicama od sira
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tagliatelle s pečenim povrćem
Brusketa s avokadom
Ljetna pileća salata
Krem juha od tikvica
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Raskošna ljetna tava
Cous-cous s povrćem
Ražnjići od lososa
Uzbudljivi kolač od blitve
Lignje na šumskom rižotu
Oslić s maslinama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Marinirana piletina s roštilja
Nadjevene lignje
Grdobina u pikantnoj šalši
Rolice od blitve
Zelena torta
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od kelja sa sirom
Kokošja juha s požirakima
Meksička party salata
Popečci od bulgura s umakom
Bruskete od cvjetače
Vol-au-vent s gljivama
Grčka seljačka salata
Kineska juha s račićima i gljivama
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata sa skutom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke