Meni Search

Lud k'o šiba

Brancinovo oko

Pašticada s njokima
Sočni pureći ražnjići
Špageti s pistacijama
Lignje s povrćem i smokvama
Marokanska salata s cous-cousom
Fiš paprikaš
Vratina s roštilja
Grill povrće na salatu
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Mesna rolada u tijestu
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Roštilj s umakom Romesco
Sunčani užitak mediterana
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Nadjevene lignje
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pašticada
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Cous-cous s povrćem
Špageti na kineski način
Patka s mlincima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pečena janjetina s bademima
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski file s povrćem
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pileći gulaš
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
BBQ svinjska rebarca u foliji
Aromatizirani kruh
Meksička party salata
Jakobove kapice s umakom
Pizza s tunom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Manastirski đuveč
Tuna burger
Pohana skuta
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Lungić u sendviču
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Kineska juha s račićima i gljivama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina sa šafranom
Polupunjene paprike
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Male teleće pitice
Pečena piletina s limunom
Palačinke s nadjevom od riže
Pirjani kunić
Palamida s čilijem i mangom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pikantne mazalice
Marinirana pileća krilca s povrćem
Jabučni krumpirići s cimetom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina s mascarponeom
Hrskavi trokuti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Velika Britanija - Pastirska pita
Blagdanska rolada
Janjetina na padelu
Pohani tofu s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Proljetna janjetina
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Šampinjoni u palačinki
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Cipar - Lungić na ciparski
Juha od bundeve s jabukom
Pohani buncek
Krem juha sa sjemenkama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesne okruglice na ražnjiću
Brownie s kajenskim paprom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Riblja juha s Malte
Piletina u pivu
Piletina Kiev
Prežgana juha
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Mirisna pureća rolada
Teletina s pirjanim povrćem
Medeni teleći kotleti
Hrskavo pečeno pile
Grill vratina u sendviču
Irski gulaš (Irish stew)
Kotleti u pivskom umaku
Srneći file na salatu
Hrskave tortice od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotlovina
Teriyaki piletina
Bugarska pita od krumpira
Sendvič s avokadom
Marinirano svinjsko pečenje
Pohani zamotuljci
Zapečena ricotta
Slasni BBQ burgeri
Ramsteak u seksi umaku
Irska janjetina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Modelirajte svitke od filea ribe, popunite ih rezancima od povrća i pripremite ovo divno jelo kojem će kapi limuna i pire od komorača dati svježinu, a umak s vinom i maslinovim uljem zaokružiti će okuse Mediterana.

Sastojci

4 brancina od 250 do 300 g (može i filete)
1 žlica Vegete Mediteran
sok od jednog limuna
100 g mrkve
100 g tikvica
2 češnja češnjaka
1 Temeljac za riblja jela Podravka
200 g komorača
300 g krumpira
60 g blitve
Za umak:
100 ml vrhnja za kuhanje
2 češnja češnjaka
50 ml maslinovog ulja
1 žlica Gussnela Dolcela
100 ml vina
1 žličica Vegete mediteran

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Ribu filetirajte, pospite Vegetom Mediteran, nakapajte polovicom limunova soka i stavite marinirati. Mrkvu i tikvicu narežite na rezance.
  • 2 Iz filea napravite svitak u kojega ste stavili na rezance narezanu mrkvu i tikvice, pričvrstite štapićem za ražnjić.
  • 3 U kipuću vodu stavite ostatak narezanog povrća, krišku limuna, češnjak i temeljac za riblja jela.
  • 4 Kad zakuha, dodajte svitke od brancina i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta.

Za umak:

  • 1 U zagrijanu tavu stavite vrhnje za kuhanje, podlijte s malo temeljca u kojoj se kuha riba i naribajte češnjak. Prokuhajte, dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vino i Vegetu Mediteran, još kratko prokuhajte.
  • 2 Za pire, u posoljenoj vodi skuhajte komorač i krumpir, ocijedite vodu i pripremite pire.

Savjet

Umjesto brancina možete koristiti filete neke druge bijele ribe.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite malo umaka, pire od komorača i krumpira, list kuhane blitve, svitak od brancina i poslužite

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke