Meni Search

Superman

Bugarska pita od krumpira

Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Mesne okruglice na ražnjiću
Brancinovo oko
Teleći odresci u umaku od višanja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Piletina s kozjim sirom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Obojeni hamburger
Mini lazanje
Koprivnički odojak
Pašticada s njokima
Rebarca s grilla
Finska - Juha s lososom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Teleći savici u umaku od grejpa
Svinjski gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Bruskete s povrćem
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Nadjevene lignje
Pohani zamotuljci
Hrskava pileća krilca
Pita s muškatnom bundevom i makom
Lazanje u tavi
Piletina u aromatičnom omotaču
Ljetni lungić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Rižoto s tri vrste gljiva
Mirisna pureća rolada
Manastirski đuveč
Odresci s umakom od kupina
Rebarca s graškom
Roštilj s umakom Romesco
Norveška krem juha od ribe i kozica
Svinjski file s grila
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Svinjski file s povrćem
Špageti mediteraneo
Janjetina na padelu
Pileći gulaš
Proljetna janjetina
Dip od južnog voća
Kuglice od riže i svježeg sira
Ramstek s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Hrskavi trokuti
Vratina sa sezonskim povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Skandinavske rolice s cimetom
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Zlatna piletina
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Lungić s toplom salatom od šparoga
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kokošja juha s požirakima
Tjestenina u finom umaku
Brownie s kajenskim paprom
Rižoto s dagnjama
Pileći bataci s umakom od luka
BBQ cheeseburger
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa punjena čvarcima
Brusketa s avokadom
Meksička party salata
Piletina Kiev
Hrskavo pečeno pile
Slatka patka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Ramstek i salata s roštilja
Špageti na kineski način
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kroketi od piletine
Grill vratina u sendviču
Piletina u pivu
Janjetina s medom od kadulje
Piletina s mascarponeom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Lignje na šumskom rižotu
Riba u škartocu
Kunić na bijelo
Ramsteak u seksi umaku
Pureća rolada s mlincima
Ljetni ražnjići
Teriyaki piletina
Bruskete od cvjetače
Blagdanska rolada
Macho hamburger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Kaštelanski makaruni
Goveđa rebarca sa zeljem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pohani tofu s povrćem
Popečci od cvjetače
Salata s mljevenim mesom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Velika Britanija - Pastirska pita
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina sa šafranom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tuna burger
Sočna pureća rolada
Jabučni krumpirići s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Dječje lazanje
Piletina s nadjevom od ajvara
Srneći file na salatu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bugarska ima dugu i bogatu kulinarsku tradiciju u kojoj se prepoznaju kulinarski utjecaji Turske i Grčke, ali i nekih slavenskih, orijentalnih i mediteranskih zemalja. Temelji se na vrlo jednostavnim, aromatičnim i ukusnima jelima te zahvaljujući relativno toploj klimi i raznovrsnoj geografiji obiluje različitim povrćem i voćem, žitaricama, mesom i mlijekom te mesnim i mliječnim prerađevinama.

Sastojci

1 Kvasac instant Dolcela
3 žlice tople vode
3-4 velika krumpira (oko 800 g)
1 luk (100 g)
3 jaja
Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica nasjeckane mente
100 ml ulja
1 žlica Vegete
100 g feta sira
100 g svježe crvene paprike (narezane na sitne kockice)
230 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Kvasac razmutite s vodom i ostavite dizati 10 minuta.
  • 2 Krumpir i luk naribajte i stavite u veću posudu.
  • 3 Dodajte jaja, papar, mentu, ulje i 1 žlicu Vegete.
  • 4 Zatim umiješajte dignuti kvasac, a na kraju dodajte naribani sir, nasjeckanu papriku i brašno.
  • 5 Smjesu dobro promiješajte i izlijte u okruglu posudu za pečenje (Ø 26 cm) koju ste namastili i posuli brašnom.
  • 6 Ostavite na toplom mjestu oko 1 sat.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 45-50 minuta, dok gornja strana ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao samostalno jelo ili prilog uz jogurt.

Male tajne

Jogurt potječe iz Bugarske i poslužuje se kao napitak i dodatak raznim toplim i hladnim jelima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 255.64 32 32
Kalcij mg 190.01 19 19
Kalij mg 742.4 20 20
Pantotenska kiselina mg 1.06 15 15
Niacin mg 7.58 54 38
Vitamin D μg 19 10 10
Vitamin A μg 1269.13 32 25
Sol g 1.26 0 0
Bjelančevine g 15.66 - -
Vlakna g 5.47 - -
Ugljikohidrati g 49.94 - -
Masti g 23.12 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke