Meni Search

Lagana depra

Bugarska pita od krumpira

Špageti s acetom balsamicom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Španjolski migas s bundevom
Cous-cous s povrćem
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Svinjski file s povrćem
Piletina u finom mediteranskom umaku
Lungić u sendviču
Uskršnja šunka na zabavan način
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Norveška krem juha od ribe i kozica
Mesne okruglice na ražnjiću
Špinatova juha s feta sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Voćna juha od višanja
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Švicarska juha sa sirom
Riba u bijelom umaku
Biftek rolice
Mesne okruglice
Hrskava pileća krilca
Juha od gljiva
Umak od limete (Molho de limao)
Zimski punč
Sunčani užitak mediterana
Ciganski odrezak
Pileći štapići u ketchupu
Marokanska salata s cous-cousom
Senf s paprikama
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto s tunom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palačinke s nadjevom od riže
Dalmatinska simfonija
Meksička party salata
Piletina na tajlandski način
Čarobna ljetna piletina
Grill oslić u aromatičnoj korici
Pohani tofu s povrćem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Marinirano svinjsko pečenje
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Prežgana juha
Govedina s lukom
Sočna aromatična torta
Salata s neobičnim preljevom
Grill vratina u sendviču
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slasni BBQ burgeri
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Zabavni kineski ravioli
Piletina sa šafranom
Singapurski ljuti omlet
Lungić s povrćem
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Hrenovke u panceti
Pohana skuta
Nadjevene lignje
Povrtni lonac
Rajčica s kukuruzom
Slatki lungić
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pileća krilca s Coca-Colom
Salata od quinoe i povrća
Piletina Kiev
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Rižoto na španjolski način
Odresci u umaku s češnjakom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Dagnje na buzaru
Pita s crnim pivom
Dip od južnog voća
Salata sa skutom
Teletina s pirjanim povrćem
Rižoto tortice
Grdobina u pikantnoj šalši
Šampinjoni u palačinki
Zapečeni poriluk
Ražnjići od lososa
Salata s okruglicama od sira
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kuhana govedina s umakom od hrena
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pečena piletina s limunom
Empanade s pestom
Proljetno meso i povrće iz woka
Grill pirjana piletina s roštilja
Pečena janjetina s bademima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Finska - Juha s lososom
Kineska juha s račićima i gljivama
Crveno ljetno varivo
Juha od rikule i račića
Juha od bundeve s jabukom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Riža s tunom
Uzbudljivi kolač od blitve
Fina pikantna piletina
Špageti na kineski način
Punjene tikve
Juha od kelja sa sirom
Riblja juha s Malte
Pileća prsa iz pećnice
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rosti
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Grčka seljačka salata
Lazanje u tavi
Rebarca s grilla
Mediteranska rapsodija
Mirisni prilog iz pećnice
Piletina s mascarponeom
Piletina s povrćem
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
File steak na povrću
Popečci od bulgura s umakom
Fino varivo v loncu
Pohani zamotuljci
Hrskave tortice od krumpira
Salata od tune i krastavaca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Voćna salata s piletinom
Palamida s čilijem i mangom
Pohane paprike
Povrtni ražnjići
Teriyaki piletina
Tjestenina u finom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Dječje lazanje
Caponata alla Podravka
Svinjski gulaš
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s pistacijama
BBQ Steak & chips
Sočni pureći ražnjići
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Polupunjene paprike
Zanimljiva salata s kikirikijem
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bugarska ima dugu i bogatu kulinarsku tradiciju u kojoj se prepoznaju kulinarski utjecaji Turske i Grčke, ali i nekih slavenskih, orijentalnih i mediteranskih zemalja. Temelji se na vrlo jednostavnim, aromatičnim i ukusnima jelima te zahvaljujući relativno toploj klimi i raznovrsnoj geografiji obiluje različitim povrćem i voćem, žitaricama, mesom i mlijekom te mesnim i mliječnim prerađevinama.

Sastojci

1 Kvasac instant Dolcela
3 žlice tople vode
3-4 velika krumpira (oko 800 g)
1 luk (100 g)
3 jaja
Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica nasjeckane mente
100 ml ulja
1 žlica Vegete
100 g feta sira
100 g svježe crvene paprike (narezane na sitne kockice)
230 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Kvasac razmutite s vodom i ostavite dizati 10 minuta.
  • 2 Krumpir i luk naribajte i stavite u veću posudu.
  • 3 Dodajte jaja, papar, mentu, ulje i 1 žlicu Vegete.
  • 4 Zatim umiješajte dignuti kvasac, a na kraju dodajte naribani sir, nasjeckanu papriku i brašno.
  • 5 Smjesu dobro promiješajte i izlijte u okruglu posudu za pečenje (Ø 26 cm) koju ste namastili i posuli brašnom.
  • 6 Ostavite na toplom mjestu oko 1 sat.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 45-50 minuta, dok gornja strana ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao samostalno jelo ili prilog uz jogurt.

Male tajne

Jogurt potječe iz Bugarske i poslužuje se kao napitak i dodatak raznim toplim i hladnim jelima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 255.64 32 32
Kalcij mg 190.01 19 19
Kalij mg 742.4 20 20
Pantotenska kiselina mg 1.06 15 15
Niacin mg 7.58 54 38
Vitamin D μg 19 10 10
Vitamin A μg 1269.13 32 25
Sol g 1.26 0 0
Bjelančevine g 15.66 - -
Vlakna g 5.47 - -
Ugljikohidrati g 49.94 - -
Masti g 23.12 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke