Meni Search

Pucam po šavovima

Bugarska pita od krumpira

Tjestenina mediterana
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Okruglice u umaku od rajčice
Palamida s čilijem i mangom
Rezanci s krušnim mrvicama
Hrenovke u panceti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina u pivu
Mediteranski kruščić s lovorom
Mesna rolada u tijestu
Pohani tofu s povrćem
Juha od kelja sa sirom
Popečci od cvjetače
Pileći štapići u ketchupu
Slasni BBQ burgeri
Fino začinjena piletina
Krumpir u košuljici
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Slasni burger sa slaninom i sirom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Zlatna piletina
Košarice od lisnatog tijesta
Grčka seljačka salata
Cipar - Lungić na ciparski
Pizza sirni jastučići
Ljetna pileća salata
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pirjani kunić
Fiš paprikaš
Pizza s tunom
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s nadjevom od ajvara
Fish&Chips u tortilji
Hrskavi krumpir iz pećnice
Palačinke s nadjevom od riže
Špinatova juha s feta sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Zapečena ricotta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Orada s krumpirom i mladim lukom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pašticada
Pikantne mazalice
Svinjska jetrica u umaku
Kotleti u pivskom umaku
Tjestenina u finom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Prežgana juha
Čarobni štapići
Sendvič s avokadom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tuna burger
Pureći hamburger
Juha od cvjetače i camemberta
Vratina s roštilja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pašticada s njokima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bugarska ima dugu i bogatu kulinarsku tradiciju u kojoj se prepoznaju kulinarski utjecaji Turske i Grčke, ali i nekih slavenskih, orijentalnih i mediteranskih zemalja. Temelji se na vrlo jednostavnim, aromatičnim i ukusnima jelima te zahvaljujući relativno toploj klimi i raznovrsnoj geografiji obiluje različitim povrćem i voćem, žitaricama, mesom i mlijekom te mesnim i mliječnim prerađevinama.

Sastojci

1 Kvasac instant Dolcela
3 žlice tople vode
3-4 velika krumpira (oko 800 g)
1 luk (100 g)
3 jaja
Crni papar mljeveni Podravka
1 žličica nasjeckane mente
100 ml ulja
1 žlica Vegete
100 g feta sira
100 g svježe crvene paprike (narezane na sitne kockice)
230 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Kvasac razmutite s vodom i ostavite dizati 10 minuta.
  • 2 Krumpir i luk naribajte i stavite u veću posudu.
  • 3 Dodajte jaja, papar, mentu, ulje i 1 žlicu Vegete.
  • 4 Zatim umiješajte dignuti kvasac, a na kraju dodajte naribani sir, nasjeckanu papriku i brašno.
  • 5 Smjesu dobro promiješajte i izlijte u okruglu posudu za pečenje (Ø 26 cm) koju ste namastili i posuli brašnom.
  • 6 Ostavite na toplom mjestu oko 1 sat.
  • 7 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 45-50 minuta, dok gornja strana ne dobije zlatnu boju.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao samostalno jelo ili prilog uz jogurt.

Male tajne

Jogurt potječe iz Bugarske i poslužuje se kao napitak i dodatak raznim toplim i hladnim jelima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 255.64 32 32
Kalcij mg 190.01 19 19
Kalij mg 742.4 20 20
Pantotenska kiselina mg 1.06 15 15
Niacin mg 7.58 54 38
Vitamin D μg 19 10 10
Vitamin A μg 1269.13 32 25
Sol g 1.26 0 0
Bjelančevine g 15.66 - -
Vlakna g 5.47 - -
Ugljikohidrati g 49.94 - -
Masti g 23.12 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke