Meni Search

Lagana depra

Dagnje na buzaru

Piletina s pistacijama
Špinatova juha s feta sirom
Marokanska salata s cous-cousom
Pita s crnim pivom
Grčka seljačka salata
Piletina sa šafranom
Teletina s pirjanim povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Mesne okruglice na ražnjiću
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill pirjana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Crveno ljetno varivo
Blagdanski rižoto s bakalarom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mirisni prilog iz pećnice
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pečena piletina s limunom
Hrskava pileća krilca
Rosti
Hrenovke u panceti
Čarobna ljetna piletina
Lungić s povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Rižoto tortice
Sočna aromatična torta
Pileći štapići u ketchupu
Rižoto na španjolski način
Lungić u sendviču
Juha od rikule i račića
Švicarska juha sa sirom
Polupunjene paprike
Grdobina u pikantnoj šalši
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fino varivo v loncu
Umak od limete (Molho de limao)
Salata sa skutom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s povrćem
Salata s okruglicama od sira
BBQ Steak & chips
Ražnjići od lososa
Špageti s acetom balsamicom
Senf s paprikama
Caponata alla Podravka
Pohana skuta
Zapečeni poriluk
Palačinke s nadjevom od riže
Bugarska pita od krumpira
Piletina na tajlandski način
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rajčica s kukuruzom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Cous-cous s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Grill vratina u sendviču
Pohani zamotuljci
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Juha od bundeve s jabukom
Dalmatinska simfonija
Riža s tunom
Nadjevene lignje
Pohane paprike
Dječje lazanje
Salata od quinoe i povrća
Marinirano svinjsko pečenje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Singapurski ljuti omlet
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Svinjski file s povrćem
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Riba u bijelom umaku
Pileća krilca s Coca-Colom
Šampinjoni u palačinki
Mediteranska rapsodija
Tjestenina fuži s tartufima
Povrtni ražnjići
Marinirana piletina s roštilja
Uskršnja šunka na zabavan način
Palamida s čilijem i mangom
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Biftek rolice
Teriyaki piletina
Lazanje u tavi
Empanade s pestom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ciganski odrezak
Piletina Kiev
Zanimljiva salata s kikirikijem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Mladi krumpir s ajvarom
Sočni pureći ražnjići
BBQ svinjska rebarca u foliji
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina s mascarponeom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zimski punč
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Kineska juha s račićima i gljivama
Špageti na kineski način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Voćna juha od višanja
Povrtni lonac
Slatki lungić
Juha od gljiva
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto s tunom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pečena janjetina s bademima
Mesne okruglice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Finska - Juha s lososom
Prežgana juha
Juha od kelja sa sirom
Punjene tikve
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Norveška krem juha od ribe i kozica
Proljetno meso i povrće iz woka
Pileća prsa iz pećnice
Slasni BBQ burgeri
File steak na povrću
Tjestenina u finom umaku
Rebarca s grilla
Govedina s lukom
Fina pikantna piletina
Dip od južnog voća
Sunčani užitak mediterana
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski gulaš
Meksička party salata
Popečci od bulgura s umakom
Riblja juha s Malte
Osvježavajuća juha od krastavaca
Salata od tune i krastavaca
Odresci u umaku s češnjakom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Španjolski migas s bundevom
Voćna salata s piletinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Što reći o poznatom specijalitetu – dagnje na buzaru? Ljubitelji školjaka priznaju da nema riječi koje bi opisale divotu dagnjina mesa u umaku za prste polizati! A tako je jednostavan!

Sastojci

1,5 kg dagnji
150 ml maslinovog ulja
4 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
4 žlice nasjeckanog peršina
200 ml bijelog vina
1 žličica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe25 min

  • 1 Dagnje očistite i operite.
  • 2 Na zagrijano maslinovo ulje dodajte protisnuti češnjak, krušne mrvice, peršin, vino, Vegetu i papar.
  • 3 Dodajte dagnje i kuhajte poklopljeno dok se dagnje ne otvore.

Savjet

Prilikom kupnje dagnji obratite pažnju da li su svježe, odnosno, čvrsto zatvorene. Školjke koje su otvorene u sirovom stanju sigurno nisu svježe i nisu preporučljive za jelo.

Posluživanje

Poslužite s bijelim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 135.36 45 34
Fosfor mg 754.89 94 94
Kalij mg 1266.82 34 34
Niacin mg 14.74 105 74
Vitamin C mg 32.96 44 37
Vitamin E mg 10.55 48 48
Vitamin A μg 698.01 17 14
Sol g 3.49 0 0
Bjelančevine g 45.27 - -
Vlakna g 0.24 - -
Ugljikohidrati g 17.46 - -
Masti g 42.86 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke