Meni Search

Lagana depra

Empanade s pestom

Fina pikantna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Šampinjoni u palačinki
Pita s crnim pivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Voćna juha od višanja
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Biftek rolice
Marokanska salata s cous-cousom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Umak od limete (Molho de limao)
BBQ Steak & chips
Povrtni lonac
Piletina s povrćem
Piletina na tajlandski način
Dagnje na buzaru
Pečena janjetina s bademima
Zimski punč
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Proljetno meso i povrće iz woka
Dip od južnog voća
Rižoto tortice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Juha od gljiva
Teletina s pirjanim povrćem
Punjene tikve
Riža s tunom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Fino varivo v loncu
Hrskave tortice od krumpira
Juha od kelja sa sirom
Dalmatinska simfonija
Bugarska pita od krumpira
Dječje lazanje
Piletina sa šafranom
Grill vratina u sendviču
Odresci u umaku s češnjakom
Prežgana juha
Kuhana govedina s umakom od hrena
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Zapečeni poriluk
Mirisni prilog iz pećnice
Ciganski odrezak
Nadjevene lignje
Salata od quinoe i povrća
Juha od rikule i račića
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Piletina s mascarponeom
Hrenovke u panceti
Povrtni ražnjići
Blagdanski rižoto s bakalarom
Špinatova juha s feta sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pohani zamotuljci
Singapurski ljuti omlet
Slatki lungić
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Salata s okruglicama od sira
Piletina u finom mediteranskom umaku
Salata s neobičnim preljevom
Mediteranska rapsodija
Sunčani užitak mediterana
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice
Rebarca s grilla
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Rižoto na španjolski način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Govedina s lukom
Crveno ljetno varivo
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Voćna salata s piletinom
Pileća prsa iz pećnice
Sočna aromatična torta
Špageti na kineski način
Cous-cous s povrćem
Tjestenina fuži s tartufima
Polupunjene paprike
Finska - Juha s lososom
Palamida s čilijem i mangom
Španjolski migas s bundevom
Svinjski gulaš
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Pohana skuta
Slasni BBQ burgeri
Lazanje u tavi
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ražnjići od lososa
Tjestenina u finom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mladi krumpir s ajvarom
Uskršnja šunka na zabavan način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Sočni pureći ražnjići
Rižoto s tunom
Salata sa skutom
Palačinke s nadjevom od riže
Mesne okruglice na ražnjiću
Grčka seljačka salata
Lungić s povrćem
Caponata alla Podravka
Pečena piletina s limunom
Kineska juha s račićima i gljivama
Juha od bundeve s jabukom
Teriyaki piletina
Popečci od bulgura s umakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Pileći štapići u ketchupu
Špageti s acetom balsamicom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
File steak na povrću
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Marinirano svinjsko pečenje
Rosti
Svinjski file s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Riba u bijelom umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Salata od tune i krastavaca
Meksička party salata
Piletina Kiev
Pohane paprike
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Senf s paprikama
Rajčica s kukuruzom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina s pistacijama
Hrskava pileća krilca
Švicarska juha sa sirom
Riblja juha s Malte
Lungić u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bogato pripremljeni zalogaji u obliku empanade začinit će vam dan jer fini kruh nadjeven šunkom i kombinacijom mediteranskih začina savršeno će se uklopiti uz umak Pesto Genoveze s kapljicama limuna i maslinova ulja.

Sastojci

Za tijesto:
500 g Glatkog brašna Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela
½ žličice soli
1 žličica šećera
3 žlice maslinova ulja
2 žumanjka
200 g jogurta
Za nadjev:
200 g Šunke u ovitku Podravka
100 g naribanog polutvrdog sira
1 jaje
50 g Zelenih maslina otkoštičenih Podravka
1 žlica kapara
Vegeta Maestro crni papar
¼ žličice Vegeta Maestro usitnjenog origana
1 protisnuti češanj češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
Za premazivanje:
1 razmućeno jaje
Za umak:
2 žlice Pesta Genovese Podravka
2 – 3 žlice maslinova ulja
1 žlica ocijeđenog limunova soka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 80 min

  • 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, šećer, maslinovo ulje, žumanjke, jogurt i dodajući vodu, umijesite glatko tijesto.
  • 2 Podijelite ga na tri dijela, stavite na pobrašnjenu podlogu, prekrijte prozirnom folijom i ostavite oko 20 minuta.
  • 3 Za nadjev nasjeckajte šunku, dodajte sir, razmućeno jaje, nasjeckane masline i kapare te crni papar, origano, češnjak i peršin.
  • 4 Tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove promjera oko 10 cm.
  • 5 Rubove premažite razmućenim jajetom, a zatim na sredinu stavite žličicu nadjeva.
  • 6 Za umak pestu dodajte maslinovo ulje, limunov sok i nekoliko žlica vode pa promiješajte.
  • 7 Preklopite i spojite rubove te posložite na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Premažite jajetom i pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Savjet

Rubove tijesta empanada možete utisnuti vilicom ili saviti da ljepše izgledaju.

Posluživanje

Empanade poslužite s umakom od pesta.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 3104.76 388 388
Kalcij mg 2204.4 220 220
Kalij mg 1952.57 53 53
Pantotenska kiselina mg 6.21 89 89
Niacin mg 50.24 359 251
Vitamin D μg 140.32 70 70
Vitamin A μg 2698.65 67 54
Sol g 2.56 0 0
Vlakna g 15.51 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 89.14 - -
- zasićene masne kiseline g 40.84 - -
Masti g 164.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke