Meni Search

Pucam po šavovima

Fiš paprikaš

Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pizza sirni jastučići
Mediteranski kruščić s lovorom
Zapečena ricotta
Tuna burger
Kotleti u pivskom umaku
Slasni BBQ burgeri
Piletina u pivu
Zlatna piletina
Hrskavi krumpir iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Košarice od lisnatog tijesta
Okruglice u umaku od rajčice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pohani tofu s povrćem
Marokanska salata s cous-cousom
Grčka seljačka salata
Sendvič s avokadom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Tjestenina u finom umaku
Pileći štapići u ketchupu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Juha od kelja sa sirom
Čarobni štapići
Teletina s pirjanim povrćem
Pureći hamburger
Tjestenina mediterana
Pikantne mazalice
Pirjani kunić
Palamida s čilijem i mangom
Popečci od cvjetače
Ljetna pileća salata
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrenovke u panceti
Vratina s roštilja
Fish&Chips u tortilji
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s nadjevom od ajvara
Prežgana juha
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Špinatova juha s feta sirom
Pašticada
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Svinjska jetrica u umaku
Pizza s tunom
Bugarska pita od krumpira
Pašticada s njokima
Krumpir u košuljici
Juha od cvjetače i camemberta
Fino začinjena piletina
Mesna rolada u tijestu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Cipar - Lungić na ciparski
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Majstorski pripremljen fiš paprikaš učinit će druženje s najdražim društvom događajem kojeg će se svi rado sjetiti, a vaše kulinarsko iskustvo učiniti bogatijim.

Sastojci

2 kg šarana
sol
1 žlica Vegete
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
½ limuna
200 g luka
50 ml ulja
1 Fant za riblju juhu i paprikaš
20 g Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
30 g Koncentrata rajčice Podravka
2 lista Vegeta Maestro lovora
2 ljuta feferona
2 češnja češnjaka
100 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina

Koristili smo

Sweet paprika 

Sweet paprika 

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe

  • 1 Očistite ribu, narežite je na komade (kotlete), posolite, pospite Vegetom i pokapajte sokom od limuna.
  • 2 Luk očistite i usitnite u mikseru.
  • 3 U lonac (ili kotlić) stavite ulje.
  • 4 Dodajte usitnjeni luk, kratko popirjajte, dodajte glavu šarana, podlijte s 3 l vode i kuhajte oko 20 minuta.
  • 5 Na to dodajte Fant za riblju juhu i paprikaš, crvenu slatku papriku, koncentrat od rajčice, lovorov list, feferone i češnjak te kuhajte još 20 minuta podlijevajući vodom.
  • 6 Kuhani temeljac propasirajte kroz cjedilo i vratite u lonac.
  • 7 Zatim dodajte narezane komade ribe te vodu (dovoljno da prekrije ribu) i bijelo vino.
  • 8 Sve zajedno kuhajte još oko 10 minuta na laganoj vatri. Nemojte miješati paprikaš da se riba ne raspadne, samo protresite lonac.
  • 9 Na kraju pospite nasjeckanim peršinom.

Savjet

Fiš paprikaš bit će bolji ako koristite više vrsta ribe.

Posluživanje

Poslužite s tjesteninom, širokim rezancima ili žgancima.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke