Meni Search

Na izmaku snaga

Grill vratina u sendviču

Svinjski file s povrćem
Vegetina enchilada
Riža s tunom
Male teleće pitice
File steak na povrću
Fiš paprikaš
Senf s paprikama
Špinatova juha s feta sirom
Polupunjene paprike
Krem juha sa sjemenkama
Prilog od prokulica
Slasni burger sa slaninom i sirom
Omlet s paprikom i kukuruzom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill pirjana piletina s roštilja
Pirjani kunić
Piletina s nadjevom od ajvara
Jakobove kapice s umakom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatki lungić
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Mesna rolada u tijestu
Rosti
Popečci od bulgura s umakom
Crveno ljetno varivo
Pileća krilca s Coca-Colom
Papreni tart s marelicama
Pureći hamburger
Grčka seljačka salata
Svinjska jetrica u umaku
Salata od tune i krastavaca
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Švicarska juha sa sirom
Rajčica s kukuruzom
Salata od liganja
Fileti lososa u finom umaku
Sočna pureća rolada
Lazanje u tavi
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Rižoto s tunom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Srneći file na salatu
Palamida s čilijem i mangom
Ražnjići od lososa
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohane paprike
Belgija - Salade Liégeoise
Grdobina u pikantnoj šalši
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tjestenina mediterana
Pečena piletina s limunom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Cipar - Lungić na ciparski
Sočni pureći ražnjići
Dalmatinske polpete
Hladna juha od avokada
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Zapečena ricotta
Salata s mora
Špageti s pistacijama
Varivo od kelja i teletine
Carsko meso sa zapečenim mlincima
Tjestenina u finom umaku
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Salata sa skutom
Voćna juha od višanja
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Riba u bijelom umaku
Rižoto na španjolski način
Juha od gljiva
Krumpir u košuljici
Sočna aromatična torta
Odrezak s mozzarelom
Pohani zamotuljci
Empanade s pestom
Pašticada
Prežgana juha
Hrskava pileća krilca
Caponata alla Podravka
Kobasica u pivu i pecivu
Pileći štapići u ketchupu
Juha od rikule i račića
Energetske kuglice s kurkumom
Kotleti u pivskom umaku
Piletina s kozjim sirom
Rižoto s tri vrste gljiva
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bez vratine nema dobrog roštilja, a pripremimo li ga u obliku sendviča, dobivamo vrhunski serviranu namirnicu praktično oblikovanu za jednostavno konzumiranje.

Sastojci

1 kg svinjske vratine
30 g Vegeta Grill za vratinu
80 g ukiseljenih lučica
200 g kiselog vrhnja
60 g Ajvara Podravka
peršin
60 g Kiselih krastavaca Podravka
1 vezica mladog luka
5 peciva ciabatta
Paprika filet Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur vratina

Vegeta Natur vratina

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Svinjsku vratinu (bez kosti) pospite Vegetom Grill za vratinu. Po želji meso nauljite i ostavite marinirati 30 minuta.
  • 2 Nakon mariniranja na zagrijanom roštilju pecite vratinu s obje strane 4- 5 minuta da dobije finu pečenu boju, a da ostane sočna i ružičaste boje u sredini.
  • 3 Za vrijeme pečenja pripremite umak od kiselog vrhnja, ajvara i peršina. Pomiješajte sve sastojke i ohladite u hladnjaku. Razrežite ciabatta pecivo po dužini, otvorite ga i tostirajte s unutarnje strane kratko na roštilju, dovoljno dugo da dobije blage konture od pečenja.
  • 4 Pečenu vratinu poslužite u pecivu tako da ga izrežete na trakice i uz umak od kiselog vrhnja i ajvara složite uz ukiseljene lučice, sitno narezani mladi luk i ukiseljenu papriku narezanu na trakice ili odvojeno.

Posluživanje

Uz svinjsku vratinu poslužite osvježavajući umak od kiselog vrhnja i ajvara.

Male tajne

Umak možete pripremiti i s narezanim ukiseljenim lučicama, bez ajvara.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke