Meni Search

Macho

Grill vratina u sendviču

File steak na povrću
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Dip od južnog voća
Piletina sa šafranom
Pureća rolada s mlincima
Špageti s acetom balsamicom
Pirjani kunić
Janjetina na padelu
Mesne okruglice na ražnjiću
Lungić u sendviču
Mirisna pureća rolada
Mladi krumpir s ajvarom
Rebarca s grilla
Blagdanska rolada
Šampinjoni u palačinki
Lungić s povrćem
Pizza s tunom
Sočna pureća rolada
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pita s crnim pivom
Dagnje na buzaru
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pašticada
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća krilca s roštilja
Mini lazanje
Macho hamburger
Slatki lungić
Ljetni ražnjići
Zabavni kineski ravioli
Pileća prsa iz pećnice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Meksička party salata
Pohani zamotuljci
Salata od tune i povrća
Teletina s pirjanim povrćem
Teriyaki piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Hrskavi trokuti
Bakalar s krumpirom
Marinirano svinjsko pečenje
Odrezak s umakom chimichurri
Kotlet s varivom od leće
Ramsteak u seksi umaku
Tjestenina fuži s tartufima
Slasni BBQ burgeri
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća krilca s Coca-Colom
Svinjski file s povrćem
Piletina s mascarponeom
Kroketi od piletine
Medeni teleći kotleti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Odresci s umakom od kupina
Pileći štapići u ketchupu
Hrenovke u panceti
Zlatna piletina
Špageti na kineski način
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brancinovo oko
Odresci u umaku s češnjakom
Čarobna ljetna piletina
Teleći savici u umaku od grejpa
Ribarska popara
Govedina s lukom
Kotlovina
Palačinke s nadjevom od riže
Punjene tikve
Roštilj s umakom Romesco
Ramstek s povrćem
Nadjevene lignje
Janjetina s medom od kadulje
Proljetna janjetina
Biftek rolice
Teleći odresci u umaku od višanja
Sočni pureći ražnjići
Kobasica u pivu i pecivu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Piletina u pivu
Velika Britanija - Pastirska pita
Pileća prsa punjena čvarcima
Irska janjetina
Obojeni hamburger
Kuhana govedina s umakom od hrena
Orada s krumpirom i mladim lukom
Delikatesna junetina na češki
Piletina s nadjevom od ajvara
Kotleti u pivskom umaku
Marinirana piletina s roštilja
Juha od gljiva
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Bez vratine nema dobrog roštilja, a pripremimo li ga u obliku sendviča, dobivamo vrhunski serviranu namirnicu praktično oblikovanu za jednostavno konzumiranje.

Sastojci

1 kg svinjske vratine
30 g Vegeta Grill za vratinu
80 g ukiseljenih lučica
200 g kiselog vrhnja
60 g Ajvara Podravka
peršin
60 g Kiselih krastavaca Podravka
1 vezica mladog luka
5 peciva ciabatta
Paprika filet Podravka

Koristili smo

Vegeta Natur vratina

Vegeta Natur vratina

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe45 min

  • 1 Svinjsku vratinu (bez kosti) pospite Vegetom Grill za vratinu. Po želji meso nauljite i ostavite marinirati 30 minuta.
  • 2 Nakon mariniranja na zagrijanom roštilju pecite vratinu s obje strane 4- 5 minuta da dobije finu pečenu boju, a da ostane sočna i ružičaste boje u sredini.
  • 3 Za vrijeme pečenja pripremite umak od kiselog vrhnja, ajvara i peršina. Pomiješajte sve sastojke i ohladite u hladnjaku. Razrežite ciabatta pecivo po dužini, otvorite ga i tostirajte s unutarnje strane kratko na roštilju, dovoljno dugo da dobije blage konture od pečenja.
  • 4 Pečenu vratinu poslužite u pecivu tako da ga izrežete na trakice i uz umak od kiselog vrhnja i ajvara složite uz ukiseljene lučice, sitno narezani mladi luk i ukiseljenu papriku narezanu na trakice ili odvojeno.

Posluživanje

Uz svinjsku vratinu poslužite osvježavajući umak od kiselog vrhnja i ajvara.

Male tajne

Umak možete pripremiti i s narezanim ukiseljenim lučicama, bez ajvara.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke