- Naslovnica
- MOOD FOOD
- Hrskave tortice od krumpira

Sočni pureći ražnjići

Krumpir juha sa šafranom i kozicama

Pohani zamotuljci

Rižoto tortice

Marokanska salata s cous-cousom

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Dječje lazanje

Stisni se uz mene kao penne uz sardinu

Špinatova juha s feta sirom

Voćna salata s piletinom

Crveno ljetno varivo

Piletina sa šafranom

Piletina s hrskavim njokima i graškom

Sočna aromatična torta

Kuhana govedina s umakom od hrena

Pečena piletina s limunom

Hrskava pileća krilca

Voćna juha od višanja

Dagnje na buzaru

Zapečeni kruh s mljevenim mesom

Fina pikantna piletina

Piletina na tajlandski način

Salata od tune i krastavaca

Tjestenina u finom umaku

Piletina s mascarponeom

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

BBQ svinjska rebarca u foliji

Salata s okruglicama od sira

Slatki lungić

Dip od južnog voća

Bakalar sa salatom od kuhanih jaja

Uskršnja šunka na zabavan način

Fino varivo v loncu

Polupunjene paprike

BBQ Steak & chips

Nadjevene lignje

Mladi krumpir s ajvarom

Pileća krilca s Coca-Colom

Marinirano svinjsko pečenje

Cous-cous s povrćem

Salata sa skutom

Singapurski ljuti omlet

Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu

Senf s paprikama

File steak na povrću

Teriyaki piletina

Cupcakes u pršutu i tikvicama

Mediteranska rapsodija

Bugarska pita od krumpira

Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima

Umak od limete (Molho de limao)

Španjolski migas s bundevom

Caponata alla Podravka

Pohana skuta

Švicarska juha sa sirom

Pohani tofu s povrćem

Pečena janjetina s bademima

Zapečeni poriluk

Grill pirjana piletina s roštilja

Grdobina u pikantnoj šalši

Lungić s povrćem

Odresci u umaku s češnjakom

Pileća prsa iz pećnice

Mesne okruglice

Govedina s lukom

Juha od kelja sa sirom

Glazirana patka s umakom od jabuka

Zanimljiva salata s kikirikijem

Rebarca s grilla

Grill oslić u aromatičnoj korici

Proljetno meso i povrće iz woka

Mesne okruglice na ražnjiću

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Svinjski file i punjeni šampinjoni

Blagdanski rižoto s bakalarom

Grill vratina u sendviču

Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom

Pileći štapići u ketchupu

Pita s crnim pivom

Zabavni kineski ravioli

Rižoto na španjolski način

Hrenovke u panceti

Piletina s povrćem

Pohane paprike

Salata od quinoe i povrća

Riža s tunom

Norveška krem juha od ribe i kozica

Biftek rolice

Rižoto s tunom

Punjene tikve

Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku

Piletina s pistacijama

Dalmatinska simfonija

Svinjski kotleti s pireom od bundeve

Finska - Juha s lososom

Svinjski gulaš

Ražnjići od lososa

Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama

Prežgana juha

Tajlandska salata od rižinih rezanaca

Popečci od bulgura s umakom

Riba u bijelom umaku

Šampinjoni u palačinki

Tortilje sa žara s piletinom i povrćem

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Popečci od poriluka, mrkve i krumpira

Salata s neobičnim preljevom

Špageti na kineski način

Svinjski file s povrćem

Teletina s cous-cousom iz pećnice

Zimski punč

Povrtni ražnjići

Juha od rikule i račića

Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina

Piletina Kiev

Kineska juha s račićima i gljivama

Osvježavajuća juha od krastavaca

Rajčica s kukuruzom

Slasni BBQ burgeri

Teletina s pirjanim povrćem

Rosti

BBQ lungić s aromatičnim rajčicama

Povrtni lonac

Sunčani užitak mediterana

Špageti s acetom balsamicom

Ciganski odrezak

Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira

Poljska - Prozračna juha od kiselice

Piletina u finom mediteranskom umaku

Grčka seljačka salata

Čarobna ljetna piletina

Lazanje u tavi

Juha od bundeve s jabukom

Riblja juha s Malte

Empanade s pestom

Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom

Mirisni prilog iz pećnice

Portugal - Svinjski file na alentejo način

Marinirana piletina s roštilja

Uzbudljivi kolač od blitve

Juha od gljiva

Tjestenina fuži s tartufima

Palačinke s nadjevom od riže

Palamida s čilijem i mangom

Meksička party salata

Lungić u sendviču
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Krumpir kao vječnu kuhinjsku inspiraciju kombinirajte s Vegetom Twist za hrskave krumpiriće i pripremite hrskave tortice.
Sastojci
- 600 g krumpira srednje veličine (za prženje)
- 70 g maslaca otopljenog
- 2 žlice Vegete Twist za hrskave krumpiriće
- 70 g parmezana naribanog
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 45 min
- 1 Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pripremite kalupe za pečenje. Izrežite papir za pečenje po obliku samih kalupa. Temperiranim maslacem kuhinjskim kistom premažite izrezane papire za pečenje. Središte svakog kruga premažite maslacem.
- 2 Koristite mandolinu i pažljivo narežite krumpir poprečno na tanke ploškice. Stavite ih u zdjelu, prelijte maslacem i začinite Vegetom Twist za hrskave krumpiriće. Promiješajte dobro.
- 3 Prvi sloj krumpira rasporedite u svaki kalup. Posipajte s malo parmezana između svakog sloja i nastavite sa slaganjem na isti način i s ostalim kalupima. Međuslojeve nježno pritišćite, a ostatak maslaca premažite po vrhu tortica.
- 4 Pokrijte folijom i pecite 30 minuta. Po izlasku iz pećnice koristeći malo pomagalo ili žlicu, pažljivo podignite svaku krumpir torticu i stavite naopako na pleh za pečenje, pospite parmezanom i vratite natrag u pećnicu, otkriveno, povećajte temperaturu da se zapeku dok rubovi ne postanu zlatni i hrskavi. Pecite oko 15 minuta.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?