Meni Search

Ful nabrijana

Janjetina na padelu

Lignje na šumskom rižotu
Špageti s ribom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Mini shepherd's pie
Lagana sarma
Pizza sirni jastučići
Miješani grill
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Marinirana piletina s roštilja
Pogača sa sardinom
Lungić u sendviču
Voćna juha od višanja
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Fini gulaš od gljiva
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Sočna rebarca
Janjetina s medom od kadulje
Belgija - Salade Liégeoise
Ražnjići od lososa
Pirjani kunić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pohani tofu s povrćem
Povrtni lonac
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hrskavi trokuti
Meso s repom
Rajčica s kukuruzom
Turske pizze
Kobasica u pivu i pecivu
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Vege odresci s marinadom
Piletina laganini
Pizza s tunom
Grill povrće na salatu
Mirisna pečenka
Roštilj s umakom Romesco
Krem juha od tikvica
Blagdanska rolada
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Irska janjetina
Sočni pureći ražnjići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill vratina u sendviču
Zabavni kineski ravioli
Norveška krem juha od ribe i kozica
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Mesne okruglice
Sendvič s avokadom
Nadjevene lignje
Piletina Kiev
Fish&Chips u tortilji
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Kunić na bijelo
Manastirski đuveč
Lignje s manistrom u škartocu
Prežgana juha
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Šampinjoni u palačinki
Ljetni ražnjići
Lazanje s lignjama
Proljetna janjetina
Sočna pureća rolada
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brusketa s avokadom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Aromatizirani kruh
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kuhano meso s umakom od hrena
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Urbana pola
Grdobina s povrćem
Grickalica slanutak iz pećnice
Lignje s povrćem i smokvama
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Hrskava pileća krilca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill pirjana piletina s roštilja
Jabučni krumpirići s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Proljetno meso i povrće iz woka
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Piletina sa šafranom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fileti lososa u finom umaku
Martinjska guska s hajdinom kašom
Rezanci s krušnim mrvicama
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Meksička party salata
Mini lazanje
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci od morskog psa
Salata s mora
Mediteranski kruščić s lovorom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Ramsteak u seksi umaku
Ossobuco
Čarobna ljetna piletina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pileći bataci s umakom od luka
Mesne okruglice na ražnjiću
Okruglice u umaku od rajčice
Grdobina u pikantnoj šalši
Salata od liganja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Rolice od blitve
Kaštelanski makaruni
Popečci od tikvica
Brancinovo oko
Umak od limete (Molho de limao)
Hlebinska i pretepena juha
Pečena piletina s limunom
Bugarska pita od krumpira
Račići na posteljici od povrća
Viška pogača
Piletina na kijevski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kroketi od piletine
Mediteranski špageti
Zlatna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Fina pikantna piletina
Povrtni ražnjići
Lungić s povrćem
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Delikatesna junetina na češki
Odresci u umaku s češnjakom
Riba u bijelom umaku
Uzbudljivi kolač od blitve
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski file s povrćem
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Janjetina nikada nije običan ručak i predstavlja posebno izraženu čast gostima u svim važnim događajima za obitelj. Predlažemo da je pripremite na drugačiji način pirjajući s tikvicama i mini rajčicama te pospete naribanim sirom. Uživajte u posebnom okusu.

Sastojci

800 g janjetine bez kosti (plećka ili but)
2 žličice Vegete
75 ml maslinovog ulja
500 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
100 g luka
400 g tikvica
150 g mini rajčica
1 žličica nasjeckanog peršina
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Janjetinu očistite i narežite na veće kocke. Pospite Vegetom, stavite na 25 ml zagrijanog maslinovog ulja i popecite na srednjoj vatri.
  • 2 U kipuću vodu stavite goveđu kocku i kuhajte 5 minuta.
  • 3 Kad tekućina koju je pustila janjetina ispari, meso pospite crvenom paprikom i lagano podlijevajte juhom od goveđe kocke. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • 4 U drugoj tavici na preostalom maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, pa dodajte očišćene i oprane tikvice narezane na veće komade i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad tikvice dobiju lijepu boju, dodajte ih u janjetinu i pirjajte oko 10-15 minuta i dalje po potrebi podlijevajte goveđom juhom. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i još kratko pirjajte.
  • 6 Prije posluživanja pospite peršinom i naribanim sirom.

Savjet

Ako volite ljući okus, slobodno dodajte papra, tabasca ili čilija po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano tijesto ili njoke.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 518.15 65 65
Kalcij mg 162.6 16 16
Kalij mg 956.74 26 26
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 22.59 161 113
Vitamin D μg 25.35 13 13
Vitamin A μg 804 20 16
Sol g 1.37 0 0
Bjelančevine g 47.22 - -
Vlakna g 2.06 - -
Ugljikohidrati g 8.09 - -
Masti g 32.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke