Meni Search

Superman

Janjetina na padelu

Velika Britanija - Pastirska pita
Dječje lazanje
Svinjski file s grila
Kroketi od piletine
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ramstek s povrćem
Pita s muškatnom bundevom i makom
Tjestenina fuži s tartufima
Ramstek i salata s roštilja
Zlatna piletina
Brusketa s avokadom
Kunić na bijelo
Kuglice od riže i svježeg sira
Macho hamburger
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mini lazanje
Grill vratina u sendviču
Bruskete s povrćem
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Lazanje u tavi
Piletina s mascarponeom
Rezanci s krušnim mrvicama
Pileća prsa punjena čvarcima
Tuna burger
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći odresci u umaku od višanja
Meksička party salata
Pileća prsa iz pećnice
Teriyaki piletina
Slatka patka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
Rižoto s dagnjama
Pileći bataci s umakom od luka
Hrskavi trokuti
Proljetna janjetina
Finska - Juha s lososom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pureća rolada s mlincima
Rebarca s graškom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kruh od cvjetače s kurkumom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Obojeni hamburger
Teleći savici u umaku od grejpa
BBQ cheeseburger
Hrskavo pečeno pile
Mirisna pureća rolada
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski file s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ramsteak u seksi umaku
Koprivnički odojak
Hrskava pileća krilca
Popečci od cvjetače
Vratina sa sezonskim povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Nadjeveni kaneloni u umaku
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Odresci s umakom od kupina
Pizza sirni jastučići
Piletina Kiev
Kokošja juha s požirakima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Sočna pureća rolada
Tjestenina u finom umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kolinjsko zelje s frišketinom
Srneći file na salatu
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti mediteraneo
Brownie s kajenskim paprom
Pileći gulaš
Rižoto s tri vrste gljiva
Riba u škartocu
Pašticada s njokima
Nadjevene lignje
Ljetni lungić
BBQ svinjska rebarca u foliji
Skandinavske rolice s cimetom
Sočni pureći ražnjići
Blagdanska rolada
Bugarska pita od krumpira
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Janjetina s medom od kadulje
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s kozjim sirom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Lignje na šumskom rižotu
Pohani zamotuljci
Kaštelanski makaruni
Rebarca s grilla
Špageti na kineski način
Salata s mljevenim mesom
Ljetni ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Brancinovo oko
Manastirski đuveč
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Bruskete od cvjetače
Svinjski gulaš
Lungić s toplom salatom od šparoga
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pohani tofu s povrćem
Roštilj s umakom Romesco
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Piletina u pivu
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Jabučni krumpirići s cimetom
Dip od južnog voća
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Janjetina nikada nije običan ručak i predstavlja posebno izraženu čast gostima u svim važnim događajima za obitelj. Predlažemo da je pripremite na drugačiji način pirjajući s tikvicama i mini rajčicama te pospete naribanim sirom. Uživajte u posebnom okusu.

Sastojci

800 g janjetine bez kosti (plećka ili but)
2 žličice Vegete
75 ml maslinovog ulja
500 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
100 g luka
400 g tikvica
150 g mini rajčica
1 žličica nasjeckanog peršina
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Janjetinu očistite i narežite na veće kocke. Pospite Vegetom, stavite na 25 ml zagrijanog maslinovog ulja i popecite na srednjoj vatri.
  • 2 U kipuću vodu stavite goveđu kocku i kuhajte 5 minuta.
  • 3 Kad tekućina koju je pustila janjetina ispari, meso pospite crvenom paprikom i lagano podlijevajte juhom od goveđe kocke. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • 4 U drugoj tavici na preostalom maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, pa dodajte očišćene i oprane tikvice narezane na veće komade i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad tikvice dobiju lijepu boju, dodajte ih u janjetinu i pirjajte oko 10-15 minuta i dalje po potrebi podlijevajte goveđom juhom. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i još kratko pirjajte.
  • 6 Prije posluživanja pospite peršinom i naribanim sirom.

Savjet

Ako volite ljući okus, slobodno dodajte papra, tabasca ili čilija po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano tijesto ili njoke.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 518.15 65 65
Kalcij mg 162.6 16 16
Kalij mg 956.74 26 26
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 22.59 161 113
Vitamin D μg 25.35 13 13
Vitamin A μg 804 20 16
Sol g 1.37 0 0
Bjelančevine g 47.22 - -
Vlakna g 2.06 - -
Ugljikohidrati g 8.09 - -
Masti g 32.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke