Meni Search

Superwoman

Janjetina na padelu

Odresci s umakom od kupina
Tuna burger
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Pileći gulaš
Pileća prsa punjena čvarcima
Orada s krumpirom i mladim lukom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Ljetni ražnjići
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Hrskavo pečeno pile
Srneći file na salatu
Ramsteak u seksi umaku
Blagdanska rolada
Meksička party salata
Rebarca s graškom
Pohani tofu s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Kuglice od riže i svježeg sira
Riblji ražnjići
Punjena teleća prsa
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Piletina sa šafranom
Odresci u umaku s češnjakom
Teleći savici u umaku od grejpa
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Rižoto s tri vrste gljiva
Gulaš od oslića i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
Rižoto s dagnjama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata s mljevenim mesom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cous-cous s povrćem
Mini shepherd's pie
Mini lazanje
Marinirane srdele
Rezanci s krušnim mrvicama
Teleći odresci u umaku od višanja
Piletina u aromatičnom omotaču
Mladi krumpir s ajvarom
Teriyaki piletina
Brudet
Špageti na kineski način
Hrskava pileća krilca
Lignji po gosposki
Mesne okruglice na ražnjiću
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Slatka patka
Pizza sirni jastučići
Jabučni krumpirići s cimetom
Lungić s toplom salatom od šparoga
Male teleće pitice
Zlatna piletina
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Dječje lazanje
Pileći bataci s umakom od luka
Brownie s kajenskim paprom
Svinjski gulaš
Fish&Chips u tortilji
Bakalar s krumpirom
Mirisna pureća rolada
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Šampinjoni u palačinki
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina Kiev
Špageti mediteraneo
Skandinavske rolice s cimetom
Finska - Juha s lososom
Pohani zamotuljci
Rebarca s grilla
Norveška krem juha od ribe i kozica
Piletina s kozjim sirom
Grill vratina u sendviču
Janjetina s medom od kadulje
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lignje na šumskom rižotu
Sočni pureći ražnjići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Kroketi od piletine
Roštilj s umakom Romesco
Piletina u pivu
Riba u škartocu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
BBQ cheeseburger
Lazanje u tavi
Proljetna janjetina
Svinjski file s povrćem
Ljetni lungić
Brusketa s avokadom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Bruskete od cvjetače
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rižini ravioli s mozzarellom
Pašticada voli penne a ti mene
Goveđa rebarca sa zeljem
Pogača sa sardinom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Hrskavi trokuti
Popečci od cvjetače
Kunić na bijelo
Piletina s mascarponeom
Energetske kuglice s kurkumom
Kaštelanski makaruni
Bouillabaisse
Dip od južnog voća
Ramstek s povrćem
Manastirski đuveč
Sočna pureća rolada
Bugarska pita od krumpira
Obojeni hamburger
Brancinovo oko
Pita s muškatnom bundevom i makom
Bruskete s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski file s grila
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Tjestenina fuži s tartufima
Pureća rolada s mlincima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Janjetina nikada nije običan ručak i predstavlja posebno izraženu čast gostima u svim važnim događajima za obitelj. Predlažemo da je pripremite na drugačiji način pirjajući s tikvicama i mini rajčicama te pospete naribanim sirom. Uživajte u posebnom okusu.

Sastojci

800 g janjetine bez kosti (plećka ili but)
2 žličice Vegete
75 ml maslinovog ulja
500 ml vode
1 Goveđa kocka Podravka
1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
100 g luka
400 g tikvica
150 g mini rajčica
1 žličica nasjeckanog peršina
50 g paškog sira
2 češnja češnjaka

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Janjetinu očistite i narežite na veće kocke. Pospite Vegetom, stavite na 25 ml zagrijanog maslinovog ulja i popecite na srednjoj vatri.
  • 2 U kipuću vodu stavite goveđu kocku i kuhajte 5 minuta.
  • 3 Kad tekućina koju je pustila janjetina ispari, meso pospite crvenom paprikom i lagano podlijevajte juhom od goveđe kocke. Pirjajte na laganoj vatri 20 minuta.
  • 4 U drugoj tavici na preostalom maslinovom ulju popecite sitno nasjeckani luk, pa dodajte očišćene i oprane tikvice narezane na veće komade i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad tikvice dobiju lijepu boju, dodajte ih u janjetinu i pirjajte oko 10-15 minuta i dalje po potrebi podlijevajte goveđom juhom. Na kraju dodajte mini rajčice prerezane na pola i još kratko pirjajte.
  • 6 Prije posluživanja pospite peršinom i naribanim sirom.

Savjet

Ako volite ljući okus, slobodno dodajte papra, tabasca ili čilija po želji.

Posluživanje

Poslužite uz kuhano tijesto ili njoke.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 518.15 65 65
Kalcij mg 162.6 16 16
Kalij mg 956.74 26 26
Pantotenska kiselina mg 1.71 24 24
Niacin mg 22.59 161 113
Vitamin D μg 25.35 13 13
Vitamin A μg 804 20 16
Sol g 1.37 0 0
Bjelančevine g 47.22 - -
Vlakna g 2.06 - -
Ugljikohidrati g 8.09 - -
Masti g 32.72 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke