Meni Search

Fitness freak

Juha od bundeve s jabukom

Mediteranski grill
Kaštelanski makaruni
Piletina u finom mediteranskom umaku
Palamida s čilijem i mangom
Cous-cous s povrćem
Ljetni lungić
Popečci od bulgura s umakom
Finska - Juha s lososom
Popečci od tikvica
Ljetna pileća salata
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od tune i povrća
Oslić s maslinama
Rezanci s krušnim mrvicama
Lignje na šumskom rižotu
Zelena torta
Tjestenina fuži s tartufima
Tagliatelle s pečenim povrćem
Vol-au-vent s gljivama
Mediteranski špageti
Krem juha od tikvica
Polpete od slanutka s kurkumom
Uzbudljivi kolač od blitve
Brusketa s avokadom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Račići na posteljici od povrća
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Roštilj s umakom Romesco
Kozice s rižom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Sočni pureći ražnjići
Marokanska salata s cous-cousom
Rižoto na španjolski način
Salata s mora
Raskošna ljetna tava
Energetske kuglice s kurkumom
Prilog od prokulica
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Crveno ljetno varivo
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Osvježavajući smoothie
Belgija - Salade Liégeoise
Brzi detoks doručak
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Špageti s acetom balsamicom
Salata od liganja
Ljubavne šurlice
Ražnjići od lososa
Grdobina u pikantnoj šalši
Popečci od cvjetače
Rižoto s tunom
Polupunjene paprike
Beskvasne calzone
Kokošja juha s požirakima
Grill povrće na salatu
Lignje s povrćem i smokvama
Tjestenina mediterana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Marinirana piletina s roštilja
Ljetni ražnjići
Vege odresci s marinadom
Rolice od blitve
Riblja juha s Malte
Pita s crnim pivom
Fina pikantna piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Čarobna ljetna piletina
Bruskete s povrćem
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Grčka seljačka salata
Zapečena ricotta
Mirisni prilog iz pećnice
Salata sa skutom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Salata s okruglicama od sira
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Dip od južnog voća
Proljetno meso i povrće iz woka
Čudotvorni čaj za detoks
Rižini ravioli s mozzarellom
Mediteranska rapsodija
Juha od kelja sa sirom
Povrtni ražnjići
Caponata alla Podravka
Bruskete od cvjetače
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Nadjevene lignje
Teriyaki piletina
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Meksička party salata
Pikantne grickalice
Osvježavajuća juha od krastavaca
Kineska juha s račićima i gljivama
Topla salata barba Frane
Salata od quinoe i povrća
Orada s krumpirom i mladim lukom
Brancinovo oko
Kruh od cvjetače s kurkumom
Salata s neobičnim preljevom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Toplu juhu od bundeve, jabuka i probranih začina poslužite posutu poprženu košticama nara i uživajte u jesenjem ugođaju na stolu.

Sastojci

500 g očišćene bundeve (butternut)
1 jabuka (granny smith)
1 manji luk
2 češnja češnjaka
2 žlice maslinova ulja
½ žlice Vegete
sol
Vegeta Maestro mljeveni muškatni oraščić
Vegeta Maestro crni papar
Vegeta Maestro kajenski papar
Za posluživanje:
2 žlice popečenih koštica bundeve
očišćene sjemenke 1 nara
1 žlica sitno narezanog peršina

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe50 min

  • 1 Bundevu prerežite, izvadite sjemenke i stavite na lim za pečenje prekriven papirom. Uz nju stavite jabuku prerezanu na pola, prerezan luk i češnje češnjaka.
  • 2 Nakapajte maslinovim uljem, prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C. Pecite oko 40 minuta, odnosno dok meso bundeve ne omekani.
  • 3 Meso bundeve izvadite žlicom, pa ga zajedno s jabukom, lukom i češnjakom usitnite u pire.
  • 4 Stavite ga u posudu za kuhanje, dodajte vode da dobijete željenu gustoću, Vegetu, sol, muškatni oraščić, crni papar i kajenski papar. Zagrijte pa kad zakipi, kuhajte nekoliko minuta.

Savjet

Osim butternut bundeve, možete koristiti i hokaido bundevu.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite posutu poprženim košticama bundeve, narom i peršinom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 60.03 8 8
Kalij mg 323.82 9 9
Pantotenska kiselina mg 0.22 3 3
Niacin mg 0.94 7 5
Vitamin D μg 0 0 0
Vitamin A μg 378.49 9 8
Sol g 0.22 0 0
Bjelančevine g 1.66 - -
Vlakna g 3.25 - -
Ugljikohidrati g 13.37 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 0.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 5.04 - -
- zasićene masne kiseline g 1.15 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke