Meni Search

Gladna kao vuk

Juha od gljiva

Biftek rolice
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Patka s mlincima
Tuna burger
Svinjski gulaš
Piletina u pivu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Povrtni lonac
Skandinavske rolice s cimetom
Janjetina s medom od kadulje
Mesne okruglice u umaku
Pureći hamburger
Teletina s pirjanim povrćem
Puretina s jabukom iz pećnice
Meso u woku na indonezijski način
Vegetarijanski čips
Obojeni hamburger
Ramstek s povrćem
Slatko twist pile
Slasni BBQ burgeri
Pureća rolada s mlincima
Punjena pečenka u vinu
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Sočna rebarca
Pileća krilca s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ciganski odrezak
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Tortilje pikant
Macho hamburger
Pikantni gulaš
Slatki lungić
Vratina s roštilja
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Govedina s lukom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Odresci s umakom od kupina
Fino začinjena piletina
Ribarska popara
Pašticada s njokima
Sarma sa suhim mesom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Sočna Wellington pečenka
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mladi krumpir s ajvarom
Quiche od bundeve, sira i luka
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Velika Britanija - Pastirska pita
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Fish&Chips u tortilji
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Kuhano meso s umakom od hrena
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Slasni burger sa slaninom i sirom
Medeni teleći kotleti
Harrisa janjetina s limunom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Neobične punjene paprike
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Piletina u aromatičnom omotaču
Pizza sirni jastučići
Lazanje u tavi
Fino varivo v loncu
Piletina u egzotičnom umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrenovke u panceti
Kuhana govedina s umakom od hrena
Špageti s tikvicama
Odresci u umaku s češnjakom
Janjetina na padelu
Mesna rolada u tijestu
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Varivo od kelja i teletine
Rebarca s grilla
Odresci u paketiću
Pileća prsa iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Kotlovina
Nadjeveni kaneloni u umaku
Umak od limete (Molho de limao)
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Kontinentalnim kuhinjama zime su nezamislive bez gustih, izdašnih juha s raznim varijacijama na temu šumskoga blaga. Iz Litve nam dolazi recept koji bi se jednako tako mogao “prošvercati” i pod, recimo, zagorski ili goranski.

Sastojci

3-4 žlice ulja
100 g Pancete Podravka narezane na kockice
100 g nasjeckanog luka
300 g bukovača
250 g šampinjona
3-4 zrna Vegeta Maestro crnog papra u zrnu
list Vegeta Maestro lovora
400 g krumpira
2 češnja protisnutog češnjaka
1 žlica Vegete
1,2 l vode
200 ml slatkog vrhnja
1 žlica narezanog svježeg kopra

Koristili smo

Crni papar zrno

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe50 min

  • 1 Na ulju kratko popecite pancetu i luk, dodajte narezane bukovače, šampinjone, papar, lovor i poklopljeno pirjajte na laganoj vatri 10-15 minuta.
  • 2 Zatim dodajte oguljeni krumpir narezan na kockice, češnjak, Vegetu i zalijte vrućom vodom.
  • 3 Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta i na kraju umiješajte vrhnje i kopar. Pustite da juha provrije.

Savjet

Tijekom pirjanja svježim gljivama možete dodati 10 g suhih vrganja, koje ste prethodno namočili u vodi.

Posluživanje

Toplu juhu poslužite s crnim kruhom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 208.86 26 26
Kalcij mg 47.82 5 5
Kalij mg 708.48 19 19
Vitamin C mg 15.42 21 17
Vitamin E mg 7.53 34 34
Vitamin D μg 83.45 42 42
Vitamin A μg 324.36 8 6
Sol g 1.29 0 0
Bjelančevine g 9.23 - -
Vlakna g 2.62 - -
Ugljikohidrati g 20.64 - -
Masti g 26.18 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke