Meni Search

Lud k'o šiba

Kotleti u pivskom umaku

Piletina s nadjevom od ajvara
Sunčani užitak mediterana
Palamida s čilijem i mangom
Krem juha sa sjemenkama
Kotlovina
Pohani zamotuljci
Prežgana juha
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tuna burger
Lignje s povrćem i smokvama
Kineska juha s račićima i gljivama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pirjani kunić
Hrskavi trokuti
Špageti s pistacijama
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Orada s krumpirom i mladim lukom
Polupunjene paprike
Cipar - Lungić na ciparski
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Mirisna pureća rolada
Pohani buncek
Marinirana pileća krilca s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Srneći file na salatu
Velika Britanija - Pastirska pita
Grill povrće na salatu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Riblja juha s Malte
Irski gulaš (Irish stew)
Pikantne mazalice
Piletina sa šafranom
Pečena janjetina s bademima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Medeni teleći kotleti
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Brownie s kajenskim paprom
Jabučni krumpirići s cimetom
Pašticada s njokima
Rezanci s krušnim mrvicama
Irska janjetina
Hrskave tortice od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Jakobove kapice s umakom
Slasni BBQ burgeri
Pohana skuta
Zabavni kineski ravioli
Juha od bundeve s jabukom
Brancinovo oko
Sočni pureći ražnjići
Manastirski đuveč
Piletina u pivu
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Špageti na kineski način
Cous-cous s povrćem
Lungić u sendviču
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pečena piletina s limunom
Hrskavo pečeno pile
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Nadjevene lignje
Teletina s pirjanim povrćem
Palačinke s nadjevom od riže
Pileći gulaš
Ramsteak u seksi umaku
Pohani tofu s povrćem
Pizza s tunom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Meksička party salata
Piletina s mascarponeom
Proljetna janjetina
Zapečena ricotta
Sendvič s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Piletina Kiev
Mesna rolada u tijestu
Tjestenina fuži s tartufima
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Male teleće pitice
Mesne okruglice na ražnjiću
Pašticada
Svinjski file s povrćem
Fiš paprikaš
Marinirano svinjsko pečenje
Patka s mlincima
Grill vratina u sendviču
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Blagdanska rolada
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Marokanska salata s cous-cousom
Aromatizirani kruh
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Vratina s roštilja
Šampinjoni u palačinki
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

U kotlete dodajte sitno narezani feferon bez sjemenki zaliven pivom, poslužite uz pečeni krumpir i uživajte u savršenoj večeri.

Sastojci

1 kg svinjskih kotleta
Crni papar mljeveni Podravka
3 žlice ulja
100 g luka
3 češnja češnjaka
300 ml Ožujskog piva
1 crveni ljuti feferon
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

  • 1 Kotlete očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom, pospite žlicom Vegete i popaprite.
  • 2 U velikoj tavi na dobro zagrijanom ulju popecite meso s obiju strana do zlatnosmeđe boje.
  • 3 Meso izvadite iz tave i stavite na topao tanjur.
  • 4 Na istom ulju na srednjoj vatri popržite sitno nasjeckani luk i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad dobiju malo boje podlijte sa 50 ml piva i lagano pirjajte 5 minuta.
  • 6 Vratite kotlete, dodajte feferon koji ste očistili od sjemenki i sitno narezali, zalijte preostalim pivom, pustite da zakuha, a zatim smanjite vatru.
  • 7 Pirjajte pokriveno oko 1 sat dok meso ne omekša.
  • 8 Po potrebi podlijte s malo vode.

Savjet

Ako uz ovo jelo poslužujete pečeni krumpir, dodajte ga u umak zadnjih 10 minuta pirjanja i lagano protresite. Tako će se okusi dodatno obogatiti i prožeti.

Posluživanje

Kotlete poslužite s pečenim ili restanim krumpirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 537.72 67 67
Kalcij mg 67.17 7 7
Kalij mg 986.37 27 27
Pantotenska kiselina mg 2.21 32 32
Niacin mg 25.03 179 125
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 54.21 1 1
Sol g 1.54 0 0
Bjelančevine g 55.87 - -
Vlakna g 0.8 - -
Ugljikohidrati g 6.4 - -
Masti g 22.94 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke