Meni Search

Macho

Kotleti u pivskom umaku

Grill vratina u sendviču
Lungić s povrćem
Odresci s umakom od kupina
Slasni BBQ burgeri
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Govedina s lukom
Svinjski file s povrćem
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Piletina u pivu
Roštilj s umakom Romesco
Špageti s acetom balsamicom
Teriyaki piletina
Kotlovina
Mesne okruglice na ražnjiću
Pita s crnim pivom
Ribarska popara
Kotlet s varivom od leće
Punjene tikve
Pizza s tunom
Teletina s pirjanim povrćem
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Čarobna ljetna piletina
Pohani tofu s povrćem
Pirjani kunić
Kroketi od piletine
File steak na povrću
Palačinke s nadjevom od riže
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Macho hamburger
Pohani zamotuljci
Mirisna pureća rolada
Ramsteak u seksi umaku
Blagdanska rolada
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočna pureća rolada
Hrskavi trokuti
Biftek rolice
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s mascarponeom
Delikatesna junetina na češki
Dagnje na buzaru
Špageti na kineski način
Rebarca s grilla
Lungić u sendviču
Ramstek s povrćem
Mini lazanje
Pureća rolada s mlincima
Nadjevene lignje
Proljetna janjetina
Pileći štapići u ketchupu
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Piletina sa šafranom
Odresci u umaku s češnjakom
Teleći odresci u umaku od višanja
Medeni teleći kotleti
Bakalar s krumpirom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Velika Britanija - Pastirska pita
Pašticada
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pileća krilca s roštilja
Zlatna piletina
Slatki lungić
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zabavni kineski ravioli
Piletina s nadjevom od ajvara
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Janjetina s medom od kadulje
Obojeni hamburger
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa punjena čvarcima
Rezanci s krušnim mrvicama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Juha od gljiva
Pileća prsa iz pećnice
Odrezak s umakom chimichurri
Janjetina na padelu
Marinirana piletina s roštilja
Dip od južnog voća
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća krilca s Coca-Colom
Ljetni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Irska janjetina
Salata od tune i povrća
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Umak od limete (Molho de limao)
Marinirano svinjsko pečenje
Hrenovke u panceti
Šampinjoni u palačinki
Meksička party salata
Kobasica u pivu i pecivu
Brancinovo oko
Još recepata vezanih uz ovaj mood

U kotlete dodajte sitno narezani feferon bez sjemenki zaliven pivom, poslužite uz pečeni krumpir i uživajte u savršenoj večeri.

Sastojci

1 kg svinjskih kotleta
Crni papar mljeveni Podravka
3 žlice ulja
100 g luka
3 češnja češnjaka
300 ml Ožujskog piva
1 crveni ljuti feferon
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

  • 1 Kotlete očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom, pospite žlicom Vegete i popaprite.
  • 2 U velikoj tavi na dobro zagrijanom ulju popecite meso s obiju strana do zlatnosmeđe boje.
  • 3 Meso izvadite iz tave i stavite na topao tanjur.
  • 4 Na istom ulju na srednjoj vatri popržite sitno nasjeckani luk i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad dobiju malo boje podlijte sa 50 ml piva i lagano pirjajte 5 minuta.
  • 6 Vratite kotlete, dodajte feferon koji ste očistili od sjemenki i sitno narezali, zalijte preostalim pivom, pustite da zakuha, a zatim smanjite vatru.
  • 7 Pirjajte pokriveno oko 1 sat dok meso ne omekša.
  • 8 Po potrebi podlijte s malo vode.

Savjet

Ako uz ovo jelo poslužujete pečeni krumpir, dodajte ga u umak zadnjih 10 minuta pirjanja i lagano protresite. Tako će se okusi dodatno obogatiti i prožeti.

Posluživanje

Kotlete poslužite s pečenim ili restanim krumpirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 537.72 67 67
Kalcij mg 67.17 7 7
Kalij mg 986.37 27 27
Pantotenska kiselina mg 2.21 32 32
Niacin mg 25.03 179 125
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 54.21 1 1
Sol g 1.54 0 0
Bjelančevine g 55.87 - -
Vlakna g 0.8 - -
Ugljikohidrati g 6.4 - -
Masti g 22.94 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke