Meni Search

Pucam po šavovima

Kotleti u pivskom umaku

Prežgana juha
Pureći hamburger
Pohani tofu s povrćem
Svinjska jetrica u umaku
Sendvič s avokadom
Teletina s pirjanim povrćem
Popečci od cvjetače
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Slasni BBQ burgeri
Palamida s čilijem i mangom
Fino začinjena piletina
Fish&Chips u tortilji
Pikantne mazalice
Tjestenina mediterana
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Hrskavi krumpir iz pećnice
Juha od kelja sa sirom
Vratina s roštilja
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Cipar - Lungić na ciparski
Pizza sirni jastučići
Rezanci s krušnim mrvicama
Grčka seljačka salata
Palačinke s nadjevom od riže
Pileći štapići u ketchupu
Slasni burger sa slaninom i sirom
Fiš paprikaš
Tuna burger
Zlatna piletina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Okruglice u umaku od rajčice
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina u pivu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Čarobni štapići
Zapečena ricotta
Bugarska pita od krumpira
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Košarice od lisnatog tijesta
Mediteranski kruščić s lovorom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Hrenovke u panceti
Pizza s tunom
Krumpir u košuljici
Juha od cvjetače i camemberta
Orada s krumpirom i mladim lukom
Piletina s nadjevom od ajvara
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ljetna pileća salata
Špinatova juha s feta sirom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Mesna rolada u tijestu
Tjestenina u finom umaku
Pirjani kunić
Pašticada s njokima
Pašticada
Još recepata vezanih uz ovaj mood

U kotlete dodajte sitno narezani feferon bez sjemenki zaliven pivom, poslužite uz pečeni krumpir i uživajte u savršenoj večeri.

Sastojci

1 kg svinjskih kotleta
Crni papar mljeveni Podravka
3 žlice ulja
100 g luka
3 češnja češnjaka
300 ml Ožujskog piva
1 crveni ljuti feferon
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe90 min

  • 1 Kotlete očistite, operite, posušite papirnatim ubrusom, pospite žlicom Vegete i popaprite.
  • 2 U velikoj tavi na dobro zagrijanom ulju popecite meso s obiju strana do zlatnosmeđe boje.
  • 3 Meso izvadite iz tave i stavite na topao tanjur.
  • 4 Na istom ulju na srednjoj vatri popržite sitno nasjeckani luk i protisnuti češnjak.
  • 5 Kad dobiju malo boje podlijte sa 50 ml piva i lagano pirjajte 5 minuta.
  • 6 Vratite kotlete, dodajte feferon koji ste očistili od sjemenki i sitno narezali, zalijte preostalim pivom, pustite da zakuha, a zatim smanjite vatru.
  • 7 Pirjajte pokriveno oko 1 sat dok meso ne omekša.
  • 8 Po potrebi podlijte s malo vode.

Savjet

Ako uz ovo jelo poslužujete pečeni krumpir, dodajte ga u umak zadnjih 10 minuta pirjanja i lagano protresite. Tako će se okusi dodatno obogatiti i prožeti.

Posluživanje

Kotlete poslužite s pečenim ili restanim krumpirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 537.72 67 67
Kalcij mg 67.17 7 7
Kalij mg 986.37 27 27
Pantotenska kiselina mg 2.21 32 32
Niacin mg 25.03 179 125
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 54.21 1 1
Sol g 1.54 0 0
Bjelančevine g 55.87 - -
Vlakna g 0.8 - -
Ugljikohidrati g 6.4 - -
Masti g 22.94 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke