Meni Search

Fitness freak

Lignje na šumskom rižotu

Energetske kuglice s kurkumom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Osvježavajući smoothie
Tagliatelle s pečenim povrćem
Kokošja juha s požirakima
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od liganja
Ražnjići od lososa
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polpete od slanutka s kurkumom
Juha od kelja sa sirom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Nadjevene lignje
Salata od quinoe i povrća
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ljetna pileća salata
Popečci od tikvica
Cous-cous s povrćem
Palamida s čilijem i mangom
Juha od bundeve s jabukom
Kineska juha s račićima i gljivama
Čudotvorni čaj za detoks
Rižini ravioli s mozzarellom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Marokanska salata s cous-cousom
Salata s mora
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Uzbudljivi kolač od blitve
Meksička party salata
Grčka seljačka salata
Sočni pureći ražnjići
Salata s okruglicama od sira
Tjestenina mediterana
Zapečena ricotta
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Ljetni lungić
Ljubavne šurlice
Mediteranska rapsodija
Grdobina u pikantnoj šalši
Špageti s acetom balsamicom
Brusketa s avokadom
Riblja juha s Malte
Dip od južnog voća
Lignje s povrćem i smokvama
Rižoto na španjolski način
Polupunjene paprike
Salata od tune i povrća
Mediteranski grill
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Salata s neobičnim preljevom
Grill povrće na salatu
Marinirana piletina s roštilja
Zelena torta
Proljetno meso i povrće iz woka
Roštilj s umakom Romesco
Kaštelanski makaruni
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Ljetni ražnjići
Bruskete od cvjetače
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prilog od prokulica
Popečci od cvjetače
Kozice s rižom
Oslić s maslinama
Brancinovo oko
Raskošna ljetna tava
Crveno ljetno varivo
Čarobna ljetna piletina
Popečci od bulgura s umakom
Rolice od blitve
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Teriyaki piletina
Belgija - Salade Liégeoise
Kruh od cvjetače s kurkumom
Caponata alla Podravka
Rezanci s krušnim mrvicama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Topla salata barba Frane
Zanimljiva salata s kikirikijem
Povrtni ražnjići
Račići na posteljici od povrća
Tjestenina fuži s tartufima
Vege odresci s marinadom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Bruskete s povrćem
Fina pikantna piletina
Brzi detoks doručak
Mediteranski špageti
Mirisni prilog iz pećnice
Beskvasne calzone
Krem juha od tikvica
Pikantne grickalice
Vol-au-vent s gljivama
Pita s crnim pivom
Rižoto s tunom
Finska - Juha s lososom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Salata sa skutom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke