Meni Search

Ful nabrijana

Lignje na šumskom rižotu

Sočna rebarca
Mini lazanje
Mediteranski kruščić s lovorom
Salata od liganja
Martinjska guska s hajdinom kašom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Špageti s ribom
Pirjani kunić
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Roštilj s umakom Romesco
Grill vratina u sendviču
Norveška krem juha od ribe i kozica
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Mirisna pečenka
Zabavni kineski ravioli
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Grdobina s povrćem
Lungić s povrćem
Piletina na kijevski način
Bugarska pita od krumpira
Kobasica u pivu i pecivu
Ossobuco
Lignje s povrćem i smokvama
Kuhano meso s umakom od hrena
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina Kiev
Sendvič s avokadom
Vege odresci s marinadom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Janjetina s medom od kadulje
Nadjevene lignje
Riba u bijelom umaku
Kroketi od piletine
Grdobina u pikantnoj šalši
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lignje s manistrom u škartocu
Grill pirjana piletina s roštilja
Piletina laganini
Aromatizirani kruh
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Pizza s tunom
Odresci od morskog psa
Lagana sarma
Lazanje s lignjama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pečena piletina s limunom
Miješani grill
Grickalica slanutak iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Umak od limete (Molho de limao)
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Ražnjići od lososa
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Odresci u umaku s češnjakom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Ramsteak u seksi umaku
Urbana pola
Zlatna piletina
Jabučni krumpirići s cimetom
Pogača sa sardinom
Čarobna ljetna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
Okruglice u umaku od rajčice
Prežgana juha
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Rolice od blitve
Piletina sa šafranom
Proljetna janjetina
Delikatesna junetina na češki
Pileći bataci s umakom od luka
Ljetni ražnjići
Fini gulaš od gljiva
Rezanci s krušnim mrvicama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Hlebinska i pretepena juha
Manastirski đuveč
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Turske pizze
Mediteranski špageti
Fileti lososa u finom umaku
Pizza sirni jastučići
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Voćna juha od višanja
Proljetno meso i povrće iz woka
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill povrće na salatu
Mini shepherd's pie
Meksička party salata
Sočni pureći ražnjići
Teleći savici u umaku od grejpa
Brusketa s avokadom
Kunić na bijelo
Meso s repom
Povrtni lonac
Hrskava pileća krilca
Mesne okruglice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Marinirana piletina s roštilja
Lungić u sendviču
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Kaštelanski makaruni
Irska janjetina
Šampinjoni u palačinki
Račići na posteljici od povrća
Hrskavi trokuti
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fina pikantna piletina
Teleći odresci u umaku od višanja
Krem juha od tikvica
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Fish&Chips u tortilji
Sočna pureća rolada
Svinjski file s povrćem
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Belgija - Salade Liégeoise
Janjetina na padelu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Popečci od tikvica
Brancinovo oko
Salata s mora
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Blagdanska rolada
Viška pogača
Pohani tofu s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke