Meni Search

Fitness freak

Lignje na šumskom rižotu

Brusketa s avokadom
Salata sa skutom
Krem juha od tikvica
Cous-cous s povrćem
Salata s okruglicama od sira
Grill povrće na salatu
Osvježavajući smoothie
Raskošna ljetna tava
Uzbudljivi kolač od blitve
Čarobna ljetna piletina
Pita s crnim pivom
Salata s mora
Pikantne grickalice
Ljetni ražnjići
Rižoto s tunom
Marinirana piletina s roštilja
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Popečci od bulgura s umakom
Kozice s rižom
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Sočni pureći ražnjići
Rezanci s krušnim mrvicama
Grdobina u pikantnoj šalši
Riblja juha s Malte
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Osvježavajuća juha od krastavaca
Rolice od blitve
Kruh od cvjetače s kurkumom
Belgija - Salade Liégeoise
Mirisni prilog iz pećnice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Kaštelanski makaruni
Grčka seljačka salata
Polupunjene paprike
Salata od liganja
Rižoto na španjolski način
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tjestenina mediterana
Salata s neobičnim preljevom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Ljetna pileća salata
Marokanska salata s cous-cousom
Popečci od cvjetače
Salata od tune i povrća
Teriyaki piletina
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Mediteranska rapsodija
Mediteranski špageti
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Mediteranski grill
Povrtni ražnjići
Rižini ravioli s mozzarellom
Oslić s maslinama
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Energetske kuglice s kurkumom
Proljetno meso i povrće iz woka
Fina pikantna piletina
Roštilj s umakom Romesco
Tagliatelle s pečenim povrćem
Prilog od prokulica
Zapečena ricotta
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Juha od kelja sa sirom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Račići na posteljici od povrća
Salata od pečene rotkvice sa medom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Bruskete od cvjetače
Špageti s acetom balsamicom
Vege odresci s marinadom
Kineska juha s račićima i gljivama
Bruskete s povrćem
Ražnjići od lososa
Ljetni lungić
Kokošja juha s požirakima
Crveno ljetno varivo
Palamida s čilijem i mangom
Dip od južnog voća
Ljubavne šurlice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Nadjevene lignje
Meksička party salata
Zelena torta
Vol-au-vent s gljivama
Tjestenina fuži s tartufima
Polpete od slanutka s kurkumom
Lignje s povrćem i smokvama
Caponata alla Podravka
Topla salata barba Frane
Brzi detoks doručak
Brancinovo oko
Beskvasne calzone
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od bundeve s jabukom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Salata od quinoe i povrća
Popečci od tikvica
Grill oslić u aromatičnoj korici
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite u Jadranskom stilu.

Sastojci

600 g srednjih jadranskih liganja
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žličica Vegete Mediteran
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
90 g maslaca
200 g borovnica
½ žličice Vegeta Maestro cimeta mljevenog
250 g Arborio riže Zlato polje
250 g smeđih šampinjona
200 ml crnog vina
sol
1 Povrtni temeljac za jela Podravka

Koristili smo

Cimet mljeveni

Cimet mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Očišćene lignje zarežite po širini nekoliko puta, začinite paprom, Vegetom Mediteran, nakapajte maslinovim uljem i pustite da odstoje.
  • 2 Borovnice obradite tako da ih stavite na 30 g zagrijanog maslaca, pospite cimetom i pirjajte nekoliko minuta.
  • 3 Arborio rižu stavite na preostali zagrijani maslac, dodajte narezane šampinjone, kratko popecite i dodajte vino.
  • 4 Podlijte toplom vodom, dodajte temeljac i na laganoj vatri pirjajte dok riža ne bude gotova. Pred sam kraj dodajte borovnice i sve promiješajte.
  • 5 Lignje popecite na nauljenoj, zagrijanoj tavi (ili gril tavi) kratko s obje strane.

Savjet

Lignje se peku kratko na dobro zagrijanoj tavi.

Posluživanje

Na tanjur za posluživanje stavite rižoto, preko njega pečene lignje i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 430.06 54 54
Kalcij mg 104.22 10 10
Kalij mg 678.02 18 18
Pantotenska kiselina mg 2.23 32 32
Niacin mg 10.94 78 55
Vitamin D μg 60.1 30 30
Vitamin A μg 740.45 19 15
Sol g 0.23 0 0
Bjelančevine g 26.54 - -
Vlakna g 9.77 - -
Ugljikohidrati g 76.95 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.46 - -
Masti g 33.48 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke