Meni Search

Superman

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Špageti mediteraneo
Sočna pureća rolada
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dječje lazanje
Zlatna piletina
Riba u škartocu
Dip od južnog voća
Teriyaki piletina
Janjetina na padelu
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ cheeseburger
Lignje na šumskom rižotu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s nadjevom od ajvara
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Pizza sirni jastučići
Pileća prsa punjena čvarcima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Rezanci s krušnim mrvicama
Rebarca s graškom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kaštelanski makaruni
Ramstek i salata s roštilja
Ramstek s povrćem
Bruskete od cvjetače
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pileći gulaš
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Piletina sa šafranom
Slatka patka
Janjetina s medom od kadulje
Velika Britanija - Pastirska pita
Srneći file na salatu
Nadjevene lignje
Brancinovo oko
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Grill vratina u sendviču
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pohani zamotuljci
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina Kiev
Pašticada s njokima
Pureća rolada s mlincima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Teleći odresci u umaku od višanja
Ramsteak u seksi umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Svinjski file s povrćem
Mladi krumpir s ajvarom
Bruskete s povrćem
Piletina u pivu
Bugarska pita od krumpira
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Brownie s kajenskim paprom
Ljetni ražnjići
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tjestenina u finom umaku
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Teleći savici u umaku od grejpa
Sočni pureći ražnjići
Finska - Juha s lososom
Mini lazanje
Kroketi od piletine
Vratina sa sezonskim povrćem
Hrskavo pečeno pile
Mirisna pureća rolada
Brusketa s avokadom
Fish&Chips u tortilji
Kunić na bijelo
Odresci s umakom od kupina
Koprivnički odojak
Tuna burger
Lazanje u tavi
Salata s mljevenim mesom
Meksička party salata
Pita s muškatnom bundevom i makom
Hrskavi trokuti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Piletina s kozjim sirom
Svinjski gulaš
Rižoto s dagnjama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pileća prsa iz pećnice
Roštilj s umakom Romesco
Norveška krem juha od ribe i kozica
Orada s krumpirom i mladim lukom
Proljetna janjetina
Hrskava pileća krilca
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Obojeni hamburger
Kokošja juha s požirakima
Špageti na kineski način
Pileći bataci s umakom od luka
Skandinavske rolice s cimetom
Rižoto s tri vrste gljiva
Popečci od cvjetače
Macho hamburger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski file s grila
Ljetni lungić
Tjestenina fuži s tartufima
Jabučni krumpirići s cimetom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Manastirski đuveč
Piletina s mascarponeom
Piletina u aromatičnom omotaču
Rebarca s grilla
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Litavska kuhinja spoj je poljskih i ruskih kulinarskih utjecaja. Na jelovniku se redovito pojavljuju velike količine mesa – osobito svinjetine, janjetine i govedine, koje se kombinira uz krumpir, koji je pak počasni član litavske kuhinje te drugo povrće.

Sastojci

1,2 kg krumpira
4 skuhana krumpira (oko 700 g)
Crni papar mljeveni Podravka
sol
Za nadjev:
400 g mljevenog mesa (svinjetina)
1 luk (60 g)
½ žličice mažurana
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja
1 jaje
1 žlica Vegete
Za posluživanje:
100 g Podravskog špeka Podravka
kopar
kiselo vrhnje

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Sirovi krumpir sitno naribajte (najsitniji ribež) i posolite. Pomoću kuhinjske krpe iscijedite višak tekućine.
  • 2 Tekućinu od krumpira sačuvajte i ostavite da se tekućina slegne (odvoji škrob na dno). Odvojite škrob od tekućine i dodajte naribanom krumpiru.
  • 3 Kuhani krumpir također sitno naribajte (ili zdrobite u pire) i dodajte sirovom krumpiru, popaprite i dobro izmiješajte da dobijete tijesto.
  • 4 Uzmite krumpirovo tijesto, spljoštite u oblik kruga i na sredinu stavite pripremljeni nadjev (1 žlicu), preklopite i dobro zatvorite.
  • 5 Oblikujte zeppelinse (pomoću pobrašnjenih ruku) i položite na pobrašnjenu podlogu.
  • 6 Vodu u široj posudi zagrijte do vrenja, posolite i lagano u nju stavite zeppelinse. Kuhajte na laganoj vatri dok ne isplivaju (10-35 minuta), i još 2 minute nakon toga.
  • 7 Špek narežite na kockice i popržite na zagrijanoj tavici da postane hrskav.

Za nadjev:

  • 1 Mljevenom mesu dodate sitno nasjeckani luk, nasjeckani mažuran, papar, ulje, jaje i 1 žlicu Vegete. Smjesu dobro izmiješajte.

Posluživanje

Kuhane zeppelinse poslužite tople posipane popečenim špekom, nasjeckanim koprom i kiselim vrhnjem.

Male tajne

Za zeppelinse koristite stari krumpir (crveni) koji ima više škroba, a ako pripremate mladi krumpir dodajte krumpirovo brašno ili Gussnel.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 376.18 47 47
Kalcij mg 115.3 12 12
Kalij mg 2045.2 55 55
Pantotenska kiselina mg 2.51 36 36
Niacin mg 16.13 115 81
Vitamin D μg 18.5 9 9
Vitamin A μg 98.36 2 2
Sol g 2.83 0 0
Bjelančevine g 28.66 - -
Vlakna g 9.99 - -
Ugljikohidrati g 68.97 - -
Masti g 29.84 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke