Meni Search

Superwoman

Litavske okruglice s mesnim nadjevom

Rebarca s grilla
Sočni pureći ražnjići
Pita s muškatnom bundevom i makom
Brownie s kajenskim paprom
Finska - Juha s lososom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Lazanje u tavi
Pureća rolada s mlincima
Rezanci s krušnim mrvicama
Rižoto s dagnjama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrskavo pečeno pile
Dip od južnog voća
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina s mascarponeom
Pizza sirni jastučići
Kruh od cvjetače s kurkumom
Slatka patka
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Rižini ravioli s mozzarellom
Bakalar s krumpirom
Popečci od cvjetače
Svinjski file s grila
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Svinjski gulaš
Zlatna piletina
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Kunić na bijelo
Marinirane srdele
Brudet
Piletina sa šafranom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Brancinovo oko
Riba u škartocu
Punjena teleća prsa
Riblji ražnjići
Kroketi od piletine
Male teleće pitice
Sočna pureća rolada
Bugarska pita od krumpira
Špageti mediteraneo
Obojeni hamburger
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mini lazanje
Grill vratina u sendviču
Pohani zamotuljci
Goveđa rebarca sa zeljem
Pileći gulaš
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina u aromatičnom omotaču
Gulaš od oslića i povrća
Pileći bataci s umakom od luka
Jabučni krumpirići s cimetom
Teriyaki piletina
Bruskete s povrćem
Kuglice od riže i svježeg sira
Skandinavske rolice s cimetom
Ramsteak u seksi umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Lignje na šumskom rižotu
Dječje lazanje
Piletina u pivu
Velika Britanija - Pastirska pita
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mladi krumpir s ajvarom
Bruskete od cvjetače
Odresci s umakom od kupina
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Brusketa s avokadom
Tjestenina fuži s tartufima
Piletina s kozjim sirom
Srneći file na salatu
Mirisna pureća rolada
Janjetina na padelu
Manastirski đuveč
Pogača sa sardinom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Bouillabaisse
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Proljetna janjetina
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Piletina Kiev
Špageti na kineski način
Rižoto s tri vrste gljiva
Meksička party salata
Pohani tofu s povrćem
Salata s mljevenim mesom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Tuna burger
Energetske kuglice s kurkumom
Lignji po gosposki
Pileća prsa punjena čvarcima
Mini shepherd's pie
Odresci u umaku s češnjakom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Hrskavi trokuti
Pašticada voli penne a ti mene
Hrskava pileća krilca
Kaštelanski makaruni
Ramstek s povrćem
Blagdanska rolada
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
BBQ cheeseburger
Svinjski file s povrćem
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Šampinjoni u palačinki
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Ljetni lungić
Fish&Chips u tortilji
Teleći savici u umaku od grejpa
Roštilj s umakom Romesco
Ljetni ražnjići
Cous-cous s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Lungić s toplom salatom od šparoga
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s graškom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Litavska kuhinja spoj je poljskih i ruskih kulinarskih utjecaja. Na jelovniku se redovito pojavljuju velike količine mesa – osobito svinjetine, janjetine i govedine, koje se kombinira uz krumpir, koji je pak počasni član litavske kuhinje te drugo povrće.

Sastojci

1,2 kg krumpira
4 skuhana krumpira (oko 700 g)
Crni papar mljeveni Podravka
sol
Za nadjev:
400 g mljevenog mesa (svinjetina)
1 luk (60 g)
½ žličice mažurana
Crni papar mljeveni Podravka
2 žlice ulja
1 jaje
1 žlica Vegete
Za posluživanje:
100 g Podravskog špeka Podravka
kopar
kiselo vrhnje

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Sirovi krumpir sitno naribajte (najsitniji ribež) i posolite. Pomoću kuhinjske krpe iscijedite višak tekućine.
  • 2 Tekućinu od krumpira sačuvajte i ostavite da se tekućina slegne (odvoji škrob na dno). Odvojite škrob od tekućine i dodajte naribanom krumpiru.
  • 3 Kuhani krumpir također sitno naribajte (ili zdrobite u pire) i dodajte sirovom krumpiru, popaprite i dobro izmiješajte da dobijete tijesto.
  • 4 Uzmite krumpirovo tijesto, spljoštite u oblik kruga i na sredinu stavite pripremljeni nadjev (1 žlicu), preklopite i dobro zatvorite.
  • 5 Oblikujte zeppelinse (pomoću pobrašnjenih ruku) i položite na pobrašnjenu podlogu.
  • 6 Vodu u široj posudi zagrijte do vrenja, posolite i lagano u nju stavite zeppelinse. Kuhajte na laganoj vatri dok ne isplivaju (10-35 minuta), i još 2 minute nakon toga.
  • 7 Špek narežite na kockice i popržite na zagrijanoj tavici da postane hrskav.

Za nadjev:

  • 1 Mljevenom mesu dodate sitno nasjeckani luk, nasjeckani mažuran, papar, ulje, jaje i 1 žlicu Vegete. Smjesu dobro izmiješajte.

Posluživanje

Kuhane zeppelinse poslužite tople posipane popečenim špekom, nasjeckanim koprom i kiselim vrhnjem.

Male tajne

Za zeppelinse koristite stari krumpir (crveni) koji ima više škroba, a ako pripremate mladi krumpir dodajte krumpirovo brašno ili Gussnel.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 376.18 47 47
Kalcij mg 115.3 12 12
Kalij mg 2045.2 55 55
Pantotenska kiselina mg 2.51 36 36
Niacin mg 16.13 115 81
Vitamin D μg 18.5 9 9
Vitamin A μg 98.36 2 2
Sol g 2.83 0 0
Bjelančevine g 28.66 - -
Vlakna g 9.99 - -
Ugljikohidrati g 68.97 - -
Masti g 29.84 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke