Meni Search

Superman

Ljetni lungić

Bruskete od cvjetače
Mladi krumpir s ajvarom
Ljetni ražnjići
Teriyaki piletina
Pašticada s njokima
Finska - Juha s lososom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski file s povrćem
Piletina sa šafranom
Riba u škartocu
Svinjski file s grila
Kaštelanski makaruni
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rižoto s dagnjama
Macho hamburger
Pileća prsa punjena čvarcima
Lungić s toplom salatom od šparoga
Tjestenina fuži s tartufima
Mini lazanje
Lignje na šumskom rižotu
Dječje lazanje
Piletina Kiev
Hrskavi trokuti
Fish&Chips u tortilji
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pohani zamotuljci
Piletina s kozjim sirom
BBQ cheeseburger
Jabučni krumpirići s cimetom
Orada s krumpirom i mladim lukom
Lazanje u tavi
Pileća prsa iz pećnice
Ramstek i salata s roštilja
Kolinjsko zelje s frišketinom
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pureća rolada s mlincima
Srneći file na salatu
Piletina s nadjevom od ajvara
Vratina sa sezonskim povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Velika Britanija - Pastirska pita
Mirisna pureća rolada
Rebarca s grilla
Špageti na kineski način
Rižoto s tri vrste gljiva
Pita s muškatnom bundevom i makom
Sočna pureća rolada
Kruh od cvjetače s kurkumom
Hrskavo pečeno pile
Špageti mediteraneo
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Pileći bataci s umakom od luka
Kuglice od riže i svježeg sira
Dip od južnog voća
Janjetina s medom od kadulje
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Janjetina na padelu
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pizza sirni jastučići
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kroketi od piletine
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Piletina u pivu
Nadjevene lignje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Obojeni hamburger
Norveška krem juha od ribe i kozica
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Proljetna janjetina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slatka patka
Mesne okruglice na ražnjiću
Tuna burger
Piletina u aromatičnom omotaču
Brusketa s avokadom
Bruskete s povrćem
Manastirski đuveč
Ramstek s povrćem
Popečci od cvjetače
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kokošja juha s požirakima
Ramsteak u seksi umaku
Piletina s mascarponeom
Rebarca s graškom
Skandinavske rolice s cimetom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Brownie s kajenskim paprom
Koprivnički odojak
Pohani tofu s povrćem
Blagdanska rolada
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Goveđa rebarca sa zeljem
Sočni pureći ražnjići
Zlatna piletina
Meksička party salata
Teleći savici u umaku od grejpa
Salata s mljevenim mesom
Kunić na bijelo
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Brancinovo oko
Pileći gulaš
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bugarska pita od krumpira
Roštilj s umakom Romesco
Svinjski gulaš
Hrskava pileća krilca
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Grill vratina u sendviču
Tjestenina u finom umaku
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Teleći odresci u umaku od višanja
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Odresci s umakom od kupina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Lungić pripremljen na maslinovom ulju uz sjeckane rajčice i s klasičnim prilogom od riže u konkretnom će obroku objediniti kontinentalnu i mediteransku kuhinju.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
100 g luka
2 češnja češnjaka
1 Podravka sjeckana rajčica (390 g)
200 ml vode
1 žlica Vegete
1 žlica nasjeckanog lista korijandera
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Svinjski lungić očistite i narežite na ploške debljine oko 1,5 – 2 cm.
  • 2 Na dobro zagrijano maslinovo ulje u većoj tavi stavite komade lungića i luk narezan na ploške.
  • 3 Pržite dok meso ne dobije lijepu zlatnu boju, a luk ne omekša, pa dodajte protisnuti češnjak i još kratko popržite.
  • 4 Dodajte sjeckanu rajčicu, vodu, 1 žlicu Vegete i na laganoj vatri pirjajte 10-ak minuta.
  • 5 Maknite s vatre, pospite nasjeckanim korijanderom i poslužite uz kuhanu ili pirjanu rižu. Po potrebi posolite i popaprite.

Savjet

Za jaču aromu i miris mesa luk prilikom pečenja možete podliti s malo bijelog vina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 372.43 47 47
Kalcij mg 60.28 6 6
Kalij mg 872.65 24 24
Pantotenska kiselina mg 1.5 21 21
Niacin mg 14.34 102 72
Vitamin D μg 18 9 9
Vitamin A μg 581.3 15 12
Sol g 3.06 0 0
Bjelančevine g 33.19 - -
Vlakna g 1.65 - -
Ugljikohidrati g 10.35 - -
Masti g 15.51 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke