Meni Search

Okrećem novi list

Marokanska salata od krumpira i mrkve

Ramsteak u seksi umaku
Povrtni ražnjići
Uskršnja šunka na zabavan način
Sočna Wellington pečenka
Marokanska salata s cous-cousom
Crveno ljetno varivo
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Rolice od blitve
Mesne okruglice
Kineska juha s račićima i gljivama
Čudotvorni čaj za detoks
Juha od bundeve s jabukom
Mirisni prilog iz pećnice
Salata u košaricama od parmezana
Oslić s maslinama
Sočna rebarca
Juha od rikule i račića
Zlatna piletina
Govedina s lukom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špageti na kineski način
Kolinjsko zelje s frišketinom
Popečci od bulgura s umakom
Lignje punjene crvenim radićem
Grčka seljačka salata
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Voćna juha od višanja
Ljubavne šurlice
Vege odresci s marinadom
Čarobni štapići
Caponata alla Podravka
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina s pistacijama
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Juha od cvjetače i camemberta
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Mediteranski špageti
Kozice s rižom
Krumpir u košuljici
Cous-cous s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Rosti
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pileći gulaš
Pohane paprike
Lignje na šumskom rižotu
Polpete od slanutka s kurkumom
Bruskete od cvjetače
Empanade s pestom
Zapečena ricotta
Španjolski migas s bundevom
Salata od quinoe i povrća
Bugarska pita od krumpira
Zabavni kineski ravioli
Pohani tofu s povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Salata od pečene rotkvice sa medom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Sočna aromatična torta
Mini lazanje
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Rolice od soma
Pohana skuta
Senf s paprikama
Mesne okruglice u umaku
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Rižoto s tunom
Brusketa s avokadom
Uzbudljivi kolač od blitve
Male teleće pitice
Salata s neobičnim preljevom
Fina pikantna piletina
Sočna pureća rolada
Salata od tune i povrća
Zimski punč
Palačinke s nadjevom od riže
Vegetina enchilada
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Prilog od prokulica
Lignje i tikvice na štapiću
Grill povrće na salatu
Rižoto tortice
Ražnjići od lososa
Pileća prsa iz pećnice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Savici sa špinatom i satricom od sira
Papreni tart s marelicama
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Rezanci s krušnim mrvicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Raskošna ljetna tava
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Belgija - Salade Liégeoise
Roštilj s umakom Romesco
Polupunjene paprike
Rižini ravioli s mozzarellom
Kaštelanski makaruni
Kruh od cvjetače s kurkumom
Njemačka - Jetrica s jabukama
Tjestenina fuži s tartufima
Goveđa rebarca sa zeljem
Popečci od cvjetače
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pirjani kunić
Pita s muškatnom bundevom i makom
Piletina s mascarponeom
Pečena piletina s limunom
Salata s mora
Janjetina na padelu
Prežgana juha
Kuglice od riže i svježeg sira
Rižoto na španjolski način
Žuti medaljoni
Tagliatelle s pečenim povrćem
Proljetno meso i povrće iz woka
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Upoznajte kuhinju Maroka i uživajte u krumpiru prelivenom finim umakom od vrhnja, majoneze i češnjaka.

Sastojci

800 g manjih mladih krumpira
400 g mrkve
1 Vegeta Twist za krumpir
50 ml maslinova ulja
75 g punjenih maslina
1 vezica peršina
Za umak:
300 g kiselog vrhnja
80 g majoneze
½ žličice Češnjaka u granulama Podravka
2 žlice nasjeckanog korijandera
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe70 min

  • 1 Krumpir dobro operite, osušite i prerežite popola. Mrkvu ogulite, operite i narežite na nekoliko komada (deblju prvo narežite popola).
  • 2 U lim za pečenje stavite krumpir, mrkvu, pospite Vegetom Twist za krumpir, prelijte uljem i dobro izmiješajte.
  • 3 Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 50–60 minuta ili dok ne dobije lijepu boju. Pečeni krumpir prebacite u posudu za posluživanje, dodajte ocijeđene masline, nasjeckani peršin i lagano izmiješajte.
  • 4 Umak pripremite tako da vrhnju dodate majonezu, češnjak, nasjeckani korijander te malo soli i papra.

Savjet

Za pripremu pečenog krumpira dobro je odabrati krumpir s više škroba, što ćemo utvrditi kad zarežemo krumpir. Ako se nož lijepi za krumpir i ispusti bjelkasti sok, radi se o škrobastom krumpiru.

Posluživanje

Dobro izmiješajte, prelijte preko krumpira i odmah poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Kalcij mg 127.73 13 13
Kalij mg 900.09 24 24
Pantotenska kiselina mg 0.72 10 10
Niacin mg 3.58 26 18
Vitamin D μg 3.04 2 2
Vitamin A μg 19084.36 477 382
Sol g 0.25 0 0
Bjelančevine g 6.35 - -
Vlakna g 5.66 - -
Ugljikohidrati g 30.05 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 5.14 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 11.32 - -
- zasićene masne kiseline g 6.28 - -
Masti g 23.69 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke