Meni Search

Fitness freak

Marokanska salata s cous-cousom

Cous-cous s povrćem
Energetske kuglice s kurkumom
Ljubavne šurlice
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
Rezanci s krušnim mrvicama
Topla salata barba Frane
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Teriyaki piletina
Krem juha od tikvica
Proljetno meso i povrće iz woka
Ražnjići od lososa
Bruskete od cvjetače
Rižoto s tunom
Nadjevene lignje
Polupunjene paprike
Roštilj s umakom Romesco
Brzi detoks doručak
Marinirana piletina s roštilja
Pita s crnim pivom
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Povrtni ražnjići
Ljetni lungić
Meksička party salata
Brzo jelo od teletine i povrća
Osvježavajuća juha od krastavaca
Prilog od prokulica
Zanimljiva salata s kikirikijem
Rolice od blitve
Rižoto na španjolski način
Vege odresci s marinadom
Vol-au-vent s gljivama
Rižini ravioli s mozzarellom
Sočni pureći ražnjići
Brusketa s avokadom
Juha od kelja sa sirom
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Grill povrće na salatu
Račići na posteljici od povrća
Caponata alla Podravka
Crveno ljetno varivo
Bruskete s povrćem
Raskošna ljetna tava
Finska - Juha s lososom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Fina pikantna piletina
Rižoto s tri vrste gljiva
Čudotvorni čaj za detoks
Popečci od bulgura s umakom
Mediteranski špageti
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Špageti s acetom balsamicom
Salata s neobičnim preljevom
Mediteranski grill
Zelena torta
Grčka seljačka salata
Salata s okruglicama od sira
Dip od južnog voća
Salata sa skutom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Salata od tune i povrća
Lignje s povrćem i smokvama
Čarobna ljetna piletina
Oslić s maslinama
Osvježavajući smoothie
Zapečena ricotta
Tjestenina mediterana
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Popečci od cvjetače
Mediteranska rapsodija
Salata s mora
Ljetna pileća salata
Mirisni prilog iz pećnice
Cartoccio od bijele ribe
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Riblja juha s Malte
Polpete od slanutka s kurkumom
Kozice s rižom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od bundeve s jabukom
Popečci od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Grdobina u pikantnoj šalši
Kineska juha s račićima i gljivama
Lignje na šumskom rižotu
Brancinovo oko
Kaštelanski makaruni
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Salata od pečene rotkvice sa medom
Salata od liganja
Tagliatelle s pečenim povrćem
Beskvasne calzone
Pikantne grickalice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Punjeni filet brancina
Kokošja juha s požirakima
Ljetni ražnjići
Orada s krumpirom i mladim lukom
Palamida s čilijem i mangom
Uzbudljivi kolač od blitve
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ova blago pikantna salata može biti cjelokupan obrok jer u sebi krije komadiće piletine, cous-cous i svježe povrće, a završnu notu daju joj grubo mljeveni lješnjaci. Preporučujemo je svima koji vole kombinaciju različitih okusa.

Sastojci

Za salatu:
400 g pilećeg filea
4 žlice ulja
2 žličice curryja
1 žlica Vegete pikant
100 g cous-cousa
350 ml vode
100 g mrkve
80 g korijena celera
50 g mladog luka
150 g cherry rajčica
Crni papar mljeveni Podravka
Za preljev:
30 ml maslinova ulja
1-2 žlice soka limete
Za posipavanje:
70 g popečenih lješnjaka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

  • 1 Pileći file narežite na kocke i kratko popecite na ulju.
  • 2 Tavu s mesom maknite s vatre, pospite curryjem, Vegetom pikant, podlijte s malo vode i pirjajte 15-20 minuta.
  • 3 Kad meso omekša, ostavite ga da se ohladi u tavi u kojoj ste ga pripremali.
  • 4 Cous-cous prelijte kipućom posoljenom vodom, pokrijte i ostavite stajati 10-15 minuta.
  • 5 Pripremljenom cous-cousu dodajte svježe naribanu mrkvu, korijen celera, mladi luk narezan na trakice, rajčice narezane na četvrtine i ohlađenu piletinu.
  • 6 Prelijte maslinovim uljem, sokom limete i sve lagano izmiješajte.
  • 7 Na kraju pospite grubo mljevenim lješnjacima. Salatu po potrebi još posolite i popaprite.

Savjet

Za ovu salatu možete upotrijebiti i ostatke već pečenog ili kuhanog mesa (piletina, janjetina).

Posluživanje

Poslužite kao malo ili glavno jelo u toplim ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 63.77 21 16
Fosfor mg 189.22 24 24
Kalij mg 402.74 11 11
Niacin mg 10.67 76 53
Vitamin C mg 10.98 15 12
Vitamin D μg 8 4 4
Vitamin A μg 4935.14 123 99
Sol g 2.07 0 0
Bjelančevine g 17.14 - -
Vlakna g 2.32 - -
Ugljikohidrati g 11.95 - -
Masti g 27.56 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke