Meni Search

Okrećem novi list

Marokanska salata s cous-cousom

Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Pita s muškatnom bundevom i makom
Rižoto na španjolski način
Zapečena ricotta
Zimski punč
Salata s neobičnim preljevom
Brusketa s avokadom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Krumpir u košuljici
Salata s mora
Rolice od blitve
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Lignje i tikvice na štapiću
Salata od tune i povrća
Piletina s mascarponeom
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Sočna Wellington pečenka
Velika Britanija - Pastirska pita
Fina pikantna piletina
Rižoto tortice
Pirjani kunić
Vegetina enchilada
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Savici sa špinatom i satricom od sira
Sočna aromatična torta
Pileća prsa iz pećnice
Pohane paprike
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od rikule i račića
Mesne okruglice
Zanimljiva salata s kikirikijem
Pileći gulaš
Bugarska pita od krumpira
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Prilog od prokulica
Janjetina na padelu
Rižoto s tunom
Juha od cvjetače i camemberta
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Sočna rebarca
Ljubavne šurlice
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od bundeve s jabukom
Bruskete od cvjetače
Kuglice od riže i svježeg sira
Raskošna ljetna tava
Govedina s lukom
Lignje na šumskom rižotu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Kolinjsko zelje s frišketinom
Palačinke s nadjevom od riže
Goveđa rebarca sa zeljem
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Kozice s rižom
Pečena piletina s limunom
Španjolski migas s bundevom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Njemačka - Jetrica s jabukama
Pohana skuta
Rosti
Caponata alla Podravka
Oslić s maslinama
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vege odresci s marinadom
Špageti na kineski način
Zabavni kineski ravioli
Prežgana juha
Empanade s pestom
Pohani tofu s povrćem
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Crveno ljetno varivo
Papreni tart s marelicama
Mediteranski špageti
Polpete od slanutka s kurkumom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Rolice od soma
Piletina s pistacijama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Rižini ravioli s mozzarellom
Kruh od cvjetače s kurkumom
Cous-cous s povrćem
Čudotvorni čaj za detoks
Uskršnja šunka na zabavan način
Ražnjići od lososa
Lignje punjene crvenim radićem
Kaštelanski makaruni
Tjestenina fuži s tartufima
Ramsteak u seksi umaku
Zlatna piletina
Voćna juha od višanja
Grčka seljačka salata
Mini lazanje
Belgija - Salade Liégeoise
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Grill povrće na salatu
Salata u košaricama od parmezana
Tagliatelle s pečenim povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Uzbudljivi kolač od blitve
Žuti medaljoni
Čarobni štapići
Popečci od cvjetače
Polupunjene paprike
Senf s paprikama
Rezanci s krušnim mrvicama
Sočna pureća rolada
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Pileći bataci s umakom od luka
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Kineska juha s račićima i gljivama
Teletina s roštilja s pečenom crvenom paprikom
Male teleće pitice
Salata od quinoe i povrća
Roštilj s umakom Romesco
Povrtni ražnjići
Mesne okruglice u umaku
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ova blago pikantna salata može biti cjelokupan obrok jer u sebi krije komadiće piletine, cous-cous i svježe povrće, a završnu notu daju joj grubo mljeveni lješnjaci. Preporučujemo je svima koji vole kombinaciju različitih okusa.

Sastojci

Za salatu:
400 g pilećeg filea
4 žlice ulja
2 žličice curryja
1 žlica Vegete pikant
100 g cous-cousa
350 ml vode
100 g mrkve
80 g korijena celera
50 g mladog luka
150 g cherry rajčica
Crni papar mljeveni Podravka
Za preljev:
30 ml maslinova ulja
1-2 žlice soka limete
Za posipavanje:
70 g popečenih lješnjaka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe40 min

  • 1 Pileći file narežite na kocke i kratko popecite na ulju.
  • 2 Tavu s mesom maknite s vatre, pospite curryjem, Vegetom pikant, podlijte s malo vode i pirjajte 15-20 minuta.
  • 3 Kad meso omekša, ostavite ga da se ohladi u tavi u kojoj ste ga pripremali.
  • 4 Cous-cous prelijte kipućom posoljenom vodom, pokrijte i ostavite stajati 10-15 minuta.
  • 5 Pripremljenom cous-cousu dodajte svježe naribanu mrkvu, korijen celera, mladi luk narezan na trakice, rajčice narezane na četvrtine i ohlađenu piletinu.
  • 6 Prelijte maslinovim uljem, sokom limete i sve lagano izmiješajte.
  • 7 Na kraju pospite grubo mljevenim lješnjacima. Salatu po potrebi još posolite i popaprite.

Savjet

Za ovu salatu možete upotrijebiti i ostatke već pečenog ili kuhanog mesa (piletina, janjetina).

Posluživanje

Poslužite kao malo ili glavno jelo u toplim ljetnim mjesecima.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 63.77 21 16
Fosfor mg 189.22 24 24
Kalij mg 402.74 11 11
Niacin mg 10.67 76 53
Vitamin C mg 10.98 15 12
Vitamin D μg 8 4 4
Vitamin A μg 4935.14 123 99
Sol g 2.07 0 0
Bjelančevine g 17.14 - -
Vlakna g 2.32 - -
Ugljikohidrati g 11.95 - -
Masti g 27.56 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke