Meni Search

Gladna kao vuk

Mesne okruglice u umaku

Piletina u aromatičnom omotaču
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Quiche od bundeve, sira i luka
Pileća prsa iz pećnice
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pileća krilca s roštilja
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Kuhana govedina s umakom od hrena
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Fino začinjena piletina
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Govedina s lukom
Povrtni lonac
Patka s mlincima
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Mesna rolada u tijestu
Neobične punjene paprike
Piletina s nadjevom od ajvara
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Mediteranski kruščić s lovorom
Obojeni hamburger
Pureća rolada s mlincima
Sočna Wellington pečenka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Slatko twist pile
Pašticada s njokima
Piletina u pivu
Puretina s jabukom iz pećnice
Fish&Chips u tortilji
Ramstek s povrćem
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Biftek rolice
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Harrisa janjetina s limunom
Svinjski gulaš
Lazanje u tavi
Umak od limete (Molho de limao)
Hrenovke u panceti
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Sarma sa suhim mesom
Slatki lungić
Glazirana patka s umakom od jabuka
Medeni teleći kotleti
Teletina s pirjanim povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Fino varivo v loncu
Macho hamburger
Mladi krumpir s ajvarom
Kuhano meso s umakom od hrena
Tortilje pikant
Sočna rebarca
Juha od gljiva
Nadjeveni kaneloni u umaku
Teleći savici u umaku od grejpa
Ciganski odrezak
Odresci u umaku s češnjakom
Špageti s tikvicama
Pikantni gulaš
Ribarska popara
Skandinavske rolice s cimetom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Kotlovina
Pizza sirni jastučići
Ramsteak u seksi umaku
Vegetarijanski čips
Odresci s umakom od kupina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Pureći hamburger
Janjetina na padelu
Tuna burger
Piletina u egzotičnom umaku
Vratina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Janjetina s medom od kadulje
Meso u woku na indonezijski način
Slasni BBQ burgeri
Slasni burger sa slaninom i sirom
Varivo od kelja i teletine
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Rebarca s grilla
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Punjena pečenka u vinu
Odresci u paketiću
Velika Britanija - Pastirska pita
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Poslužite mesne okruglice u umaku preko kuhanih špageta i pospite narezanim svježim bosiljkom i uživajte u maštovitom jelu.

Sastojci

400 mljevenog mesa (miješana teletina i svinjetina)
1 jaje
60 g luka
2 protisnuta češnja češnjaka
1 žlica krušne mrvice
Crni papar mljeveni Podravka
sol
¼ žličice Timijan sušeni Podravka
1 žličica Vegete
Za umak:
3 žlice maslinova ulja
1 protisnuti češanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka (390 g)
100 ml Passate Podravka
100 ml crnog vina
1 žličica šećera
sol
¼ žličice Chilija u prahu Podravka
1 Goveđi temeljac s ekstra povrćem Podravka
svježi bosiljak
400 g Spaghetta Podravka

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 Mesu dodajte jaje, sitno nasjeckani luk, češnjak, krušne mrvice, papar, timijan, Vegetu i malo soli. Dobro promiješajte i smjesu ostavite stajati 20 minuta u hladnjaku da se sastojci povežu
  • 2 Od smjese formirajte okruglice i posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 20 minuta.
  • 3 Na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak i ulijte sjeckanu rajčicu. Pirjajte na laganoj vatri 10 minuta pa dodajte passatu, vino, šećer, chilli i goveđi temeljac.
  • 4 Nastavite pirjati da dobijete umak te po potrebi posolite. U gotov umak umiješajte mesne okruglice.

Savjet

Okruglice mogu biti veličine oraha ili veće i o tome ovisi dužina pečenja.

Posluživanje

Poslužite mesne okruglice u umaku preko kuhanih špageta i pospite narezanim svježim bosiljkom.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke