Meni Search

Lagana depra

Mesne okruglice

Piletina na tajlandski način
Popečci od bulgura s umakom
Tjestenina fuži s tartufima
Lungić u sendviču
Salata s neobičnim preljevom
Povrtni lonac
Juha od bundeve s jabukom
File steak na povrću
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grdobina u pikantnoj šalši
Sunčani užitak mediterana
Piletina s mascarponeom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Punjene tikve
Juha od kelja sa sirom
Pohani tofu s povrćem
Uskršnja šunka na zabavan način
Glazirana patka s umakom od jabuka
Marokanska salata s cous-cousom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Rebarca s grilla
Proljetno meso i povrće iz woka
Palačinke s nadjevom od riže
Čarobna ljetna piletina
Rajčica s kukuruzom
Pileća prsa iz pećnice
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Dalmatinska simfonija
Slasni BBQ burgeri
Piletina sa šafranom
Mediteranska rapsodija
Povrtni ražnjići
Bugarska pita od krumpira
Juha od rikule i račića
Govedina s lukom
Riža s tunom
Grill pirjana piletina s roštilja
Dip od južnog voća
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dagnje na buzaru
Teriyaki piletina
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Piletina s povrćem
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina Kiev
Rižoto tortice
Riba u bijelom umaku
Slatki lungić
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Hrenovke u panceti
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Dječje lazanje
Salata sa skutom
Salata od tune i krastavaca
Norveška krem juha od ribe i kozica
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Singapurski ljuti omlet
Odresci u umaku s češnjakom
Teletina s pirjanim povrćem
Lazanje u tavi
Grill oslić u aromatičnoj korici
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Umak od limete (Molho de limao)
Zanimljiva salata s kikirikijem
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Polupunjene paprike
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Tjestenina u finom umaku
Empanade s pestom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Zapečeni poriluk
Rižoto na španjolski način
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Crveno ljetno varivo
Zabavni kineski ravioli
Piletina s pistacijama
Prežgana juha
Voćna salata s piletinom
Mesne okruglice na ražnjiću
Španjolski migas s bundevom
Caponata alla Podravka
Sočna aromatična torta
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Riblja juha s Malte
Rosti
Lungić s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pita s crnim pivom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Fina pikantna piletina
Svinjski file s povrćem
Špageti na kineski način
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Pileći štapići u ketchupu
Rižoto s tunom
Mladi krumpir s ajvarom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Ražnjići od lososa
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Marinirano svinjsko pečenje
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Juha od gljiva
Sočni pureći ražnjići
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata od quinoe i povrća
BBQ Steak & chips
Špinatova juha s feta sirom
Svinjski gulaš
Salata s okruglicama od sira
Hrskava pileća krilca
Voćna juha od višanja
Biftek rolice
Cous-cous s povrćem
Pohana skuta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Finska - Juha s lososom
Senf s paprikama
Grill vratina u sendviču
Šampinjoni u palačinki
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Fino varivo v loncu
Pohani zamotuljci
Ciganski odrezak
Palamida s čilijem i mangom
Mirisni prilog iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Grčka seljačka salata
Zimski punč
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Nadjevene lignje
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pileća krilca s Coca-Colom
Hrskave tortice od krumpira
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Kineska juha s račićima i gljivama
Špageti s acetom balsamicom
Pečena janjetina s bademima
Uzbudljivi kolač od blitve
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pečena piletina s limunom
Meksička party salata
Pohane paprike
Marinirana piletina s roštilja
Švicarska juha sa sirom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Popečene mesne kuglice poslužite s kuhanim batatom ili krumpirom i uživajte u laganom mesnom obroku.

Sastojci

700 g miješanog mljevenog mesa (govedina, svinjetina)
100 g luka
3 kriške tosta
1 jaje
50 ml mlijeka
200 ml vrhnja za kuhanje
100 ml bijelog vina
50 g maslaca
25 g Glatkog brašna Podravka
1 žličica Senfa Rustica Podravka
2 žličice Pesta rosso Podravka
2 žlice kapara
½ vezice peršina
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 U 1,5 l kipuće vode stavite povrtni temeljac, promiješajte i pustite da kuha na laganoj vatri. Meso stavite u posudu, pa mu dodajte sitno narezani luk.
  • 2 Tost narežite na sitne kockice, dodajte mu mlijeko, dobro izmiješajte i dodajte mesu. Dodajte pesto rosso, jaje, malo papra, Vegetu i rukom dobro izmiješajte da dobijete homogenu smjesu.
  • 3 Od smjese oblikujte 16 kuglica, pa ih pažljivo stavite u kipući temeljac i na najjačoj vatri kuhajte 2 minute. Vatru smanjite na najslabije, kuhajte još 10 minuta, pa kuglice izvadite sa strane.
  • 4 U posudu na dobro zagrijani maslac stavite brašno i kratko ga popržite neprestano miješajući. Dolijte oko 500 ml temeljca u kojem se kuhalo meso, dobro miješajući kako ne bi nastale grudice.
  • 5 Kad tekućina zakuha, dolijte vino, dodajte senf i dobro izmiješajte. Zatim ulijte vrhnje, dodajte nasjeckane kapare, nasjeckani peršin, promiješajte, pa u umak stavite kuhane kuglice.
  • 6 Kad tekućina zakuha, kuhajte još 2 - 3 minute.

Savjet

U umak također možete dodati malo pesta rosso kao bi obojao umak i dao bogatiju aromu.

Posluživanje

Poslužite s kuhanim batatom ili krumpirom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 400.29 50 50
Kalcij mg 125.52 13 13
Kalij mg 708.72 19 19
Vitamin D μg 47.89 24 24
Vitamin A μg 839.3 21 17
Sol g 0.33 0 0
Bjelančevine g 36.61 - -
Vlakna g 1.23 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 3.43 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 23 - -
Masti g 55.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke