Meni Search

Lagana depra

Mini quiche sa šampinjonima i fetom

Senf s paprikama
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Palamida s čilijem i mangom
Zimski punč
Zabavni kineski ravioli
Empanade s pestom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
File steak na povrću
Lazanje u tavi
Blagdanski rižoto s bakalarom
Biftek rolice
Salata od quinoe i povrća
Dagnje na buzaru
Nadjevene lignje
Mirisni prilog iz pećnice
Špinatova juha s feta sirom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Rižoto s tunom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Punjene tikve
Uskršnja šunka na zabavan način
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s pistacijama
Rebarca s grilla
Juha od kelja sa sirom
Špageti na kineski način
Meksička party salata
Marokanska salata s cous-cousom
Piletina s mascarponeom
Juha od bundeve s jabukom
Hrskava pileća krilca
Kineska juha s račićima i gljivama
Piletina na tajlandski način
Marinirano svinjsko pečenje
Singapurski ljuti omlet
Zanimljiva salata s kikirikijem
Dip od južnog voća
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
BBQ Steak & chips
Piletina Kiev
Rajčica s kukuruzom
Dalmatinska simfonija
Špageti s acetom balsamicom
Grill vratina u sendviču
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Cous-cous s povrćem
Sunčani užitak mediterana
Voćna juha od višanja
Pohana skuta
Crveno ljetno varivo
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pečena janjetina s bademima
Pohane paprike
Čarobna ljetna piletina
Lungić s povrćem
Finska - Juha s lososom
Caponata alla Podravka
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Fina pikantna piletina
Glazirana patka s umakom od jabuka
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Pohani tofu s povrćem
Hrskave tortice od krumpira
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski gulaš
Umak od limete (Molho de limao)
Slatki lungić
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Uzbudljivi kolač od blitve
Tjestenina fuži s tartufima
Zapečeni poriluk
Rosti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Dječje lazanje
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Povrtni ražnjići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Mesne okruglice
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Ražnjići od lososa
Rižoto tortice
Teriyaki piletina
Slasni BBQ burgeri
Bugarska pita od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Sočni pureći ražnjići
Pileća prsa iz pećnice
Svinjski file s povrćem
Salata od tune i krastavaca
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Fino varivo v loncu
Odresci u umaku s češnjakom
Palačinke s nadjevom od riže
Pohani zamotuljci
Rižoto na španjolski način
Marinirana piletina s roštilja
Piletina s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Mladi krumpir s ajvarom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Tjestenina u finom umaku
Hrenovke u panceti
Grčka seljačka salata
Norveška krem juha od ribe i kozica
Prežgana juha
Sočna aromatična torta
Salata sa skutom
Polupunjene paprike
Grill oslić u aromatičnoj korici
Lungić u sendviču
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Popečci od bulgura s umakom
Povrtni lonac
Juha od gljiva
Pileća krilca s Coca-Colom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Juha od rikule i račića
Ciganski odrezak
Švicarska juha sa sirom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Salata s neobičnim preljevom
Pečena piletina s limunom
Pileći štapići u ketchupu
Španjolski migas s bundevom
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Salata s okruglicama od sira
Voćna salata s piletinom
Mediteranska rapsodija
Proljetno meso i povrće iz woka
Piletina sa šafranom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Šampinjoni u palačinki
Riba u bijelom umaku
Govedina s lukom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Pita s crnim pivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Riblja juha s Malte
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Riža s tunom
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grdobina u pikantnoj šalši
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Mini quiche je izvrsna ideja za party. Nježna mješavina okusa šampinjona, fete, gaude i slatkog vrhnja zadovoljit će ljubitelje profinjenih slanih malih zalogaja.

Sastojci

Za tijesto:
270 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
130 g maslaca
½ žličice soli
3 žlice kiselog vrhnja
½ žličice Praška za pecivo Dolcela
Za nadjev:
100 g feta sira
400 g Šampinjona konzerviranih Podravka
50 g gaude
2 jaja
300 ml slatkog vrhnja
30 g luka
1 žličica Vegete
25 g parmezana

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 12 osobe60 min

  • 1 U posudi električnom miješalicom dobro promiješajte brašno i hladni maslac narezan na manje komade.
  • 2 Kada se maslac u potpunosti rastopi i brašno postane grudičasto, dodajte sol, kiselo vrhnje, prašak za pecivo i miješajte dok tijesto ne postane glatko. Po potrebi domijesite rukama.
  • 3 Pripremljeno tijesto stavite na pobrašnjenu podlogu i tanko razvaljajte. Okruglim kalupom za rezanje promjera oko 9 cm izrežite 24 oblika.
  • 4 Uzmite 2 kalupa za pečenje 12 muffina i u svaku rupu stavite po jedan oblik i lagano utisnite.
  • 5 Fetu narežite na sitne kockice i pomiješajte s ocijeđenim i ispranim šampinjonima i naribanom gaudom.
  • 6 Nadjev ravnomjerno rasporedite po oblicima od tijesta u kalupima.
  • 7 Jaja razmutite, pomiješajte sa slatkim vrhnjem, sitno narezanim lukom, Vegetom i žlicom rasporedite po nadjevu.
  • 8 Na kraju pospite naribanim parmezanom. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite 30 minuta.

Savjet

Ovaj recept možete napraviti i sa svježim poprženim šampinjonima.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno kao predjelo ili finger food.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 238.71 30 30
Kalcij mg 202.46 20 20
Kalij mg 223.21 6 6
Pantotenska kiselina mg 1.07 15 15
Niacin mg 4.84 35 24
Vitamin D μg 45.54 23 23
Vitamin A μg 638.66 16 13
Sol g 1.38 0 0
Bjelančevine g 9 - -
Vlakna g 1.39 - -
Ugljikohidrati g 20.98 - -
Masti g 17.39 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke