Meni Profil Search

Na izmaku snaga

Namazi za sendviče – Namaz od jaja

Pirjani kunić
Pašticada
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Pileći štapići u ketchupu
Pileća krilca s Coca-Colom
Jakobove kapice s umakom
Kotleti u pivskom umaku
Voćna juha od višanja
Svinjska jetrica u umaku
Ražnjići od lososa
Riba u bijelom umaku
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Špinatova juha s feta sirom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Cipar - Lungić na ciparski
Salata sa skutom
Švicarska juha sa sirom
Polupunjene paprike
Sočna pureća rolada
Zapečena ricotta
Vegetina enchilada
Rižoto na španjolski način
Piletina s pistacijama
Svinjski file s povrćem
Rižoto s tunom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Slatki lungić
Grill pirjana piletina s roštilja
Belgija - Salade Liégeoise
Papreni tart s marelicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Rajčica s kukuruzom
Hrskava pileća krilca
Dalmatinske polpete
Krumpir u košuljici
Grdobina u pikantnoj šalši
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Tjestenina mediterana
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Kobasica u pivu i pecivu
Piletina s nadjevom od ajvara
Palamida s čilijem i mangom
Energetske kuglice s kurkumom
Pečena piletina s limunom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Sočni pureći ražnjići
Pureći hamburger
Pohani zamotuljci
Špageti s pistacijama
Omlet s paprikom i kukuruzom
Sočna aromatična torta
Piletina s kozjim sirom
Prilog od prokulica
Piletina na tajlandski način
Mesna rolada u tijestu
Salata od tune i krastavaca
Popečci od bulgura s umakom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pohane paprike
Empanade s pestom
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Grill vratina u sendviču
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Street food kuglice
Fiš paprikaš
Male teleće pitice
Gulaš od gljiva
Fileti lososa u finom umaku
Crveno ljetno varivo
Srneći file na salatu
Hladna juha od avokada
Čarobni štapići
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tjestenina u finom umaku
Riža s tunom
Salata s mora
Caponata alla Podravka
Senf s paprikama
Grčka seljačka salata
Salata od liganja
Juha od rikule i račića
Rosti
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Šetajući bečkim ulicama ekipa Vegetine kuhinje otkrila je vrlo moderan restorančić “Trzsniewski” koji je neprestano pun zahvaljujući ponudi čak 20-tak vrsta sendviča. To nas je ponukalo da vam ponudimo recept od dostupnih namirnica s Vegetom.

Sastojci

150 g maslaca
3 slana riblja fileta
4 jaja
1 žlica nasjeckanog luka
1 žlica Senfa estragon Podravka
300 g svježeg kravljeg sira
1 vezica vlasca
malo Crnog papra mljevenog Podravka
malo Slatke paprike mljevene Podravka
1 žlica limunova soka
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe30 min

  • 1 Tvrdo skuhajte jaja.
  • 2 Maslac pjenasto izmiješajte pa mu dodajte vrlo sitno nasjeckan luk i filete, jaja nasjeckana na kockice, senf i Vegetu.
  • 3 Nakon toga umiješajte dobro procijeđen kravlji sir, limunov sok, narezani vlasac, papar i crvenu papriku. Sve zajedno miješajte električnom mješalicom kako biste dobili laganu pjenastu kremu.

Savjet

Umjesto da ih režete na kockice, kuhana jaja možete naribati.

Posluživanje

Namaz od jaja, finog i rafiniranog okusa, možete poslužiti na tamnom kruhu, ukrasiti ga rotkvicama ili drugim povrćem, a u bogatijoj kombinaciji s kavijarom, lososom te ploškama kuhanih jaja.

Male tajne

Dobra kombinacija začina daje ovom namazu gurmanski štih.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 149.11 19 19
Kalcij mg 72.86 7 7
Kalij mg 154.73 4 4
Niacin mg 2.23 16 11
Vitamin C mg 7.7 10 9
Vitamin D μg 31.53 16 16
Vitamin A μg 1340.5 34 27
Sol g 1.11 0 0
Bjelančevine g 11.74 - -
Vlakna g 1.07 - -
Ugljikohidrati g 5.03 - -
Masti g 24.97 - -

Podijeli s prijateljima