Meni Search

Gladna kao vuk

Odresci nadjeveni sirom i orasima

Hrenovke u panceti
Špageti s tikvicama
Povrtni lonac
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Kotlovina
Macho hamburger
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Ramstek s povrćem
Slatko twist pile
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Sočna rebarca
Odresci s umakom od kupina
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Juha od gljiva
Patka s mlincima
Varivo od kelja i teletine
Sarma sa suhim mesom
Slasni BBQ burgeri
Skandinavske rolice s cimetom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pizza sirni jastučići
Biftek rolice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Piletina u pivu
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Neobične punjene paprike
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Piletina u aromatičnom omotaču
Teletina s pirjanim povrćem
Pureći hamburger
Pileća krilca s roštilja
Govedina s lukom
Svinjski gulaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Janjetina na padelu
Pašticada s njokima
Pikantni gulaš
Punjena pečenka u vinu
Lazanje u tavi
Odresci u paketiću
Mediteranski kruščić s lovorom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Obojeni hamburger
Slatki lungić
Pureća rolada s mlincima
Teleći savici u umaku od grejpa
Fino začinjena piletina
Janjetina s medom od kadulje
Medeni teleći kotleti
Harrisa janjetina s limunom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mladi krumpir s ajvarom
Glazirana patka s umakom od jabuka
BBQ svinjska rebarca u foliji
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ribarska popara
Meso u woku na indonezijski način
Pileća prsa iz pećnice
Quiche od bundeve, sira i luka
Vegetarijanski čips
Puretina s jabukom iz pećnice
Tortilje pikant
Piletina s nadjevom od ajvara
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Fino varivo v loncu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Fish&Chips u tortilji
Tuna burger
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Piletina u egzotičnom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Rebarca s grilla
Velika Britanija - Pastirska pita
Sočna Wellington pečenka
Kuhano meso s umakom od hrena
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ciganski odrezak
Mesne okruglice u umaku
Mesna rolada u tijestu
Vratina s roštilja
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Volite li sireve s plemenitom plijesni, pureće odreske nadjenite roquefortom i orasima. Birajte između naglašenije teksture nadjeva, u kojem se okusi osjećaju zasebno, ili usitnjenog, u kojem su okusi stopljeni u kremu.

Sastojci

4 velika tanka pureća odreska (po 125 g)
1 žlica Vegete mediteran
Crni papar mljeveni Podravka
50 g oraha
70 g roqueforta
2 žlice nasjeckanog peršina
1 žlica slatkog vrhnja
3 žlice ulja
Za umak:
1 žlica suhog bijelog vermoutha
1 žlica limunova soka
100 ml vode

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

  • 1 Odreske tanko istucite i dobro posušite. Pospite Vegetom mediteran i paprom.
  • 2 Pomiješajte krupno mljevene orahe, roquefort, peršin i vrhnje. Tom smjesom nadjenite odreske, preklopite ih, a rubove spojite čačkalicama.
  • 3 Odreske pecite u tavi na zagrijanom ulju okrećući ih. Kad su gotovi, izvadite ih iz tave i ostavite na toplom.
  • 4 Iz tave uklonite preostalo ulje. Ulijte vermouth, limunov sok i vodu, pa kuhajte da se umak ne zgusne.
  • 5 Topli umak prelijte preko odrezaka.

Savjet

Ako želite kremasto punjenje, sve sastojke usitnite u električnoj sjeckalici.

Posluživanje

Poslužite uz pirjano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 373.1 47 47
Kalcij mg 161.87 16 16
Kalij mg 455.74 12 12
Niacin mg 15.94 114 80
Vitamin E mg 8.76 40 40
Vitamin D μg 17.21 9 9
Vitamin A μg 313.52 8 6
Sol g 5.36 0 0
Bjelančevine g 41.49 - -
Vlakna g 0.66 - -
Ugljikohidrati g 3.3 - -
Masti g 34.17 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke