Meni Search

Superwoman

Odresci s umakom od kupina

Bouillabaisse
Goveđa rebarca sa zeljem
Svinjski file s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Bruskete od cvjetače
Tjestenina fuži s tartufima
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Jabučni krumpirići s cimetom
Dip od južnog voća
BBQ cheeseburger
Svinjski file s grila
Orada s krumpirom i mladim lukom
Riblji ražnjići
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Hrskavo pečeno pile
Skandinavske rolice s cimetom
Brudet
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Lignje na šumskom rižotu
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Finska - Juha s lososom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pogača sa sardinom
Obojeni hamburger
Mirisna pureća rolada
Pohani zamotuljci
Energetske kuglice s kurkumom
Sočna pureća rolada
Teleći odresci u umaku od višanja
Punjena teleća prsa
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meksička party salata
Janjetina na padelu
Roštilj s umakom Romesco
Piletina u pivu
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Zlatna piletina
Rižini ravioli s mozzarellom
Cous-cous s povrćem
Sočni pureći ražnjići
Ramstek s povrćem
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Tuna burger
Bakalar s krumpirom
Bugarska pita od krumpira
Kunić na bijelo
Rebarca s grilla
Fish&Chips u tortilji
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Mini lazanje
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Teriyaki piletina
Piletina sa šafranom
Brownie s kajenskim paprom
Mladi krumpir s ajvarom
Pileći bataci s umakom od luka
Norveška krem juha od ribe i kozica
Šampinjoni u palačinki
Nadjeveni kaneloni u umaku
Kruh od cvjetače s kurkumom
Rebarca s graškom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Pileći gulaš
Popečci od cvjetače
Pašticada voli penne a ti mene
Kolinjsko zelje s frišketinom
Hrskava pileća krilca
Male teleće pitice
Pohani tofu s povrćem
Rezanci s krušnim mrvicama
Bruskete s povrćem
Srneći file na salatu
Dječje lazanje
Riba u škartocu
Špageti na kineski način
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Špageti mediteraneo
Teleći savici u umaku od grejpa
Hrskavi trokuti
Rižoto s dagnjama
Proljetna janjetina
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slatka patka
Pureća rolada s mlincima
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Brancinovo oko
Janjetina s medom od kadulje
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Piletina s mascarponeom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Gulaš od oslića i povrća
Velika Britanija - Pastirska pita
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Pita s muškatnom bundevom i makom
Salata s mljevenim mesom
Pileća prsa punjena čvarcima
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Kaštelanski makaruni
Ljetni ražnjići
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Piletina u aromatičnom omotaču
Kroketi od piletine
Lignji po gosposki
Mesne okruglice na ražnjiću
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Marinirane srdele
Piletina Kiev
Ljetni lungić
Mini shepherd's pie
Brusketa s avokadom
Manastirski đuveč
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski gulaš
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina s kozjim sirom
Lazanje u tavi
Pizza sirni jastučići
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Blagdanska rolada
Grill vratina u sendviču
Rižoto s tri vrste gljiva
Kuglice od riže i svježeg sira
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Odvažite se i probajte ovu mesno-voćnu kombinaciju. Svinjetinu s umakom od kupina poslužite uz pirjane šampinjone i kuhane njoke. Umak od kupina će pristajati i uz teletinu i meso divljači.

Sastojci

600 g svinjskog filea (lungić)
2 žlice Vegete pikant
3 žlice ulja
200 ml kupinova vina
150 g kupina
1 žlica Džema extra šumsko voće Podravka
30 g maslaca
500 g šampinjona
sol
Crni papar mljeveni Podravka
Za prilog:
400 g Njoka Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe30 min

  • 1 Meso narežite na deblje odreske te pospite Vegetom pikant, pa na zagrijanom ulju popecite do lijepe boje.
  • 2 Pečene odreske lungića izvadite na toplo mjesto, a na ulje od pečenja dodajte kupinovo vino i kupine te kuhajte dok se tekućina ne smanji. Potkraj umiješajte džem da dobijete umak.
  • 3 Na zagrijanom maslacu popecite šampinjone te ih posolite i popaprite.

Savjet

Ukoliko vam je umak kiseo, dodajte malo šećera.

Posluživanje

Pečene lungiće poslužite sa šampinjonima i njokima preliveno umakom od kupina.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 69.35 23 17
Fosfor mg 528.93 66 66
Kalij mg 1281.56 35 35
Niacin mg 21.02 150 105
Vitamin E mg 9.07 41 41
Vitamin D μg 117.2 59 59
Vitamin A μg 540.23 14 11
Sol g 1.76 0 0
Bjelančevine g 37.46 - -
Vlakna g 2.77 - -
Ugljikohidrati g 32.71 - -
Masti g 29.77 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke