Posluživanje
Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.
Finska - Juha s lososom
Kaštelanski makaruni
Odresci s umakom od kupina
Pileći gulaš
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Sočna pureća rolada
Pureća rolada s mlincima
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Janjetina na padelu
Svinjski file s povrćem
Hrskavi trokuti
Hrskava pileća krilca
Bruskete od cvjetače
Piletina Kiev
Pileća prsa iz pećnice
Brancinovo oko
Nadjevene lignje
Mladi krumpir s ajvarom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Jabučni krumpirići s cimetom
Bugarska pita od krumpira
Skandinavske rolice s cimetom
Mirisna pureća rolada
Ramstek s povrćem
Tuna burger
Pizza sirni jastučići
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ramstek i salata s roštilja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Macho hamburger
Rezanci s krušnim mrvicama
Vratina sa sezonskim povrćem
Dip od južnog voća
Teriyaki piletina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Lungić s toplom salatom od šparoga
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina s kozjim sirom
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto s dagnjama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Brownie s kajenskim paprom
Rebarca s grilla
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Obojeni hamburger
Kruh od cvjetače s kurkumom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski file s grila
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Piletina sa šafranom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Lignje na šumskom rižotu
Hrskavo pečeno pile
Piletina s nadjevom od ajvara
Pohani zamotuljci
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Kuglice od riže i svježeg sira
BBQ cheeseburger
Pita s muškatnom bundevom i makom
Špageti mediteraneo
Ljetni ražnjići
Manastirski đuveč
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Pohani tofu s povrćem
Tjestenina u finom umaku
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Lazanje u tavi
Rebarca s graškom
Teleći savici u umaku od grejpa
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Pileća prsa punjena čvarcima
Špageti na kineski način
Velika Britanija - Pastirska pita
Piletina u pivu
Kokošja juha s požirakima
Brusketa s avokadom
Kroketi od piletine
BBQ svinjska rebarca u foliji
Ljetni lungić
Goveđa rebarca sa zeljem
Bruskete s povrćem
Janjetina s medom od kadulje
Blagdanska rolada
Popečci od cvjetače
Zlatna piletina
Kunić na bijelo
Pašticada s njokima
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Svinjski gulaš
Roštilj s umakom Romesco
Piletina s mascarponeom
Mini lazanje
Riba u škartocu
Pileći bataci s umakom od luka
Teleći odresci u umaku od višanja
Meksička party salata
Rižoto s tri vrste gljiva
Fish&Chips u tortilji
Koprivnički odojak
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Salata s mljevenim mesom
Sočni pureći ražnjići
Nadjeveni kaneloni u umaku
Grill vratina u sendviču
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Piletina u aromatičnom omotaču
Proljetna janjetina
Slatka patka
Ramsteak u seksi umaku
Dječje lazanje
Srneći file na salatu
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.
Sastojci
- 1,5 kg orada (4-6 orada)
- 4 češnja češnjaka
- 150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- sol
- grančica ružmarina
- 1 vezica peršina
- 1 žlica Vegete
- Za prilog:
- 600 g krumpira
- 150 g mladog luka
- 50 ml aceta balsamica
- 100 ml maslinova ulja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe60 min
- 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
- 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
- 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
- 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
- 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
- 6 Lagano izmiješajte.
Savjet
Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.
Male tajne
Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Bjelančevine | g | 47.53 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?