Meni Search

Pucam po šavovima

Orada s krumpirom i mladim lukom

Zapečena ricotta
Čarobni štapići
Tjestenina mediterana
Pikantne mazalice
Okruglice u umaku od rajčice
Grčka seljačka salata
Pohani tofu s povrćem
Mediteranski kruščić s lovorom
Hrenovke u panceti
Rezanci s krušnim mrvicama
Piletina u pivu
Košarice od lisnatog tijesta
Cipar - Lungić na ciparski
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Marokanska salata s cous-cousom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Tuna burger
Palamida s čilijem i mangom
Pizza s tunom
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Prežgana juha
Sendvič s avokadom
Pizza sirni jastučići
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Slasni BBQ burgeri
Svinjska jetrica u umaku
Juha od cvjetače i camemberta
Palačinke s nadjevom od riže
Ljetna pileća salata
Vratina s roštilja
Zlatna piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Pašticada s njokima
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Piletina s nadjevom od ajvara
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Slasni burger sa slaninom i sirom
Kotleti u pivskom umaku
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Popečci od cvjetače
Bugarska pita od krumpira
Špinatova juha s feta sirom
Teletina s pirjanim povrćem
Pašticada
Pileći štapići u ketchupu
Pirjani kunić
Fiš paprikaš
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Fish&Chips u tortilji
Pureći hamburger
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Tjestenina u finom umaku
Mesna rolada u tijestu
Juha od kelja sa sirom
Krumpir u košuljici
Hrskavi krumpir iz pećnice
Fino začinjena piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Riba na roštilju uz mediteranske mirise maslinova ulja i ružmarina poslužite uz ploške kuhanog krumpira i uživajte u klasici stoljetnih okusa.

Sastojci

1,5 kg orada (4-6 orada)
4 češnja češnjaka
150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
sol
grančica ružmarina
1 vezica peršina
1 žlica Vegete
Za prilog:
600 g krumpira
150 g mladog luka
50 ml aceta balsamica
100 ml maslinova ulja
sol
Crni papar mljeveni Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe60 min

  • 1 U maslinovo ulje dodajte Vegetu, promiješajte, pa tom mješavinom dobro natrljajte ribu.
  • 2 Ribu pecite na zagrijanom roštilju, povremeno premazujući grančicom ružmarina umočenom u preostalo maslinovo ulje s Vegetom.
  • 3 Dok se riba peče pripremite pešt.
  • 4 Češnjak sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckano lišće peršina i zajedno dobro izmiješajte.
  • 5 Krumpir koji ste skuhali u ljusci kratko ohladite, ogulite i narežite na ploške, dodajte narezani mladi luk, pokapajte maslinovim uljem i aceto balsamicom.
  • 6 Lagano izmiješajte.

Savjet

Kako vam se riba ne bi lijepila za gradele, prije pečenje je izvana premažite maslinovim uljem i okrećite uz pomoć dvije lopatice da se ne raspadne.

Posluživanje

Toplu ribu pospite pripremljenim peštom, pokapajte maslinovim uljem i poslužite s krumpir salatom.

Male tajne

Krumpir kuhajte u blago posoljenoj vodi, jer će sol učiniti krumpir slatkim i ukusnim, a ukoliko je kuhan samo u vodi krumpir postaje bezukusan.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Bjelančevine g 47.53 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke