Meni Search

Fitness freak

Palamida s čilijem i mangom

Tagliatelle s pečenim povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Energetske kuglice s kurkumom
Finska - Juha s lososom
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Kaštelanski makaruni
Rolice od blitve
Meksička party salata
Oslić s maslinama
Salata s neobičnim preljevom
Ražnjići od lososa
Uzbudljivi kolač od blitve
Chia puding s narančom, đumbirom i kurkumom
Pita s crnim pivom
Mediteranski grill
Pikantna pileća krilca s medom i povrćem iz woka
Vege odresci s marinadom
Zelena torta
Crveno ljetno varivo
Bruskete od cvjetače
Salata od tune i povrća
Riblja juha s Malte
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Račići na posteljici od povrća
Teriyaki piletina
Vol-au-vent s gljivama
Cous-cous s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Rezanci s krušnim mrvicama
Salata sa skutom
Salata od pečene rotkvice sa medom
Raskošna ljetna tava
Beskvasne calzone
Roštilj s umakom Romesco
Brusketa s avokadom
Grdobina u pikantnoj šalši
Tjestenina fuži s tartufima
Ljetni ražnjići
Kineska juha s račićima i gljivama
Sočni pureći ražnjići
Ljetni lungić
Grill oslić u aromatičnoj korici
Mediteranska rapsodija
Krem juha od tikvica
Rižini ravioli s mozzarellom
Caponata alla Podravka
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Juha od kelja sa sirom
Osvježavajuća juha od krastavaca
Fina pikantna piletina
Grill povrće na salatu
Mediteranski špageti
Salata od liganja
Bruskete s povrćem
Salata s mora
Proljetno meso i povrće iz woka
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pikantne grickalice
Lignje na šumskom rižotu
Rižoto na španjolski način
Dip od južnog voća
Belgija - Salade Liégeoise
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Ljetna pileća salata
Tjestenina mediterana
Popečci od tikvica
Popečci od bulgura s umakom
Nadjevene lignje
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Osvježavajući smoothie
Rižoto s tunom
Marokanska salata s cous-cousom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Kozice s rižom
Kokošja juha s požirakima
Polupunjene paprike
Fuži sa šunkom, rikulom i smokvama
Grčka seljačka salata
Salata s okruglicama od sira
Marinirana piletina s roštilja
Ljubavne šurlice
Lignje s povrćem i smokvama
Prilog od prokulica
Čarobna ljetna piletina
Mirisni prilog iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Salata od quinoe i povrća
Zapečena ricotta
Zanimljiva salata s kikirikijem
Brancinovo oko
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Brzi detoks doručak
Piletina u finom mediteranskom umaku
Popečci od cvjetače
Topla salata barba Frane
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Kruh od cvjetače s kurkumom
Čudotvorni čaj za detoks
Polpete od slanutka s kurkumom
Povrtni ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukoliko volite ljuto i egzotično ovo je pravi recept za vas. Spoj ribe i manga daje mu na egzotičnosti, a češnjak i čili na ljutini. Fantastično toplo predjelo ili mali obrok kojem po želji možete dozirati ljutinu. ;)

Sastojci

Za umak:
4 žlice maslinovog ulja
150 g ljutike
2 žličice sjemenki korijandera
2-3 čili papričice
2 češnja češnjaka
1 mango (oko 450 g)
½ žličice soli
2 žlice nasjeckanog lista korijandera
Za ribu:
1 baguet
600 g palamide
½ žličice Vegete
½ žličice soli

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

Za umak:

  • 1 Na 2 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite ljutiku narezanu na ploške, sjemenke korijandera, nasjeckane čili papričice i protisnuti češnjak.
  • 2 Popecite na srednjoj vatri 2-3 minute uz lagano miješanje.
  • 3 Tako popečenu smjesu stavite u električnu sjeckalicu, dodajte oguljeni i narezani mango, ½ žličice soli i 1 žlicu nasjeckanog korijandera. Lagano usitnite kako bi dobili sitne komadiće.

Za ribu:

  • 1 Kruh narežite na kriške debljine oko 1,5 cm i popecite ga na suhoj tavici ili tosteru.
  • 2 Palamidu pospite s Vegetom i ½ žličice soli.
  • 3 U tavicu stavite preostalo maslinovo ulje i na njemu popecite odreske palamide narezane na manje dijelove tako da dobiju lijepu boju.
  • 4 Na svaki popečeni kruh stavite po komad palamide. Prelijte umakom i pospite preostalim nasjeckanim korijanderom.

Savjet

Ako volite ljući umak, slobodno dodajte više papričica.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo ili mali obrok.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 101.04 34 25
Fosfor mg 448.86 56 56
Kalij mg 716.2 19 19
Pantotenska kiselina mg 1.98 28 28
Niacin mg 22.65 162 113
Vitamin D μg 326.7 163 163
Vitamin A μg 8327.72 208 167
Sol g 2.63 0 0
Bjelančevine g 39.74 - -
Vlakna g 4.28 - -
Ugljikohidrati g 43.35 - -
Masti g 22.8 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke