Meni Search

Lagana depra

Palamida s čilijem i mangom

Fina pikantna piletina
Pohana skuta
Popečci od bulgura s umakom
Salata s okruglicama od sira
Singapurski ljuti omlet
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Sočni pureći ražnjići
Marinirano svinjsko pečenje
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Empanade s pestom
Piletina s mascarponeom
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zimski punč
Rižoto s tunom
Dip od južnog voća
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Svinjski file s povrćem
Špinatova juha s feta sirom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Grill vratina u sendviču
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Grčka seljačka salata
Riža s tunom
Slatki lungić
Palačinke s nadjevom od riže
Špageti na kineski način
Teletina s pirjanim povrćem
Lungić s povrćem
Dalmatinska simfonija
Kineska juha s račićima i gljivama
Zanimljiva salata s kikirikijem
Riblja juha s Malte
Bugarska pita od krumpira
Piletina na tajlandski način
Španjolski migas s bundevom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Švicarska juha sa sirom
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Kuhana govedina s umakom od hrena
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Prežgana juha
Juha od gljiva
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pečena janjetina s bademima
BBQ Steak & chips
Mediteranska rapsodija
Marinirana piletina s roštilja
Rajčica s kukuruzom
Juha od rikule i račića
Odresci u umaku s češnjakom
Dagnje na buzaru
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Salata sa skutom
Svinjski gulaš
Pita s crnim pivom
Rebarca s grilla
Ciganski odrezak
Slasni BBQ burgeri
Voćna juha od višanja
Grill oslić u aromatičnoj korici
Hrskave tortice od krumpira
Juha od bundeve s jabukom
Cous-cous s povrćem
Pohane paprike
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Hrenovke u panceti
Pohani zamotuljci
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Glazirana patka s umakom od jabuka
Marokanska salata s cous-cousom
Lazanje u tavi
Čarobna ljetna piletina
Pohani tofu s povrćem
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Salata s neobičnim preljevom
Šampinjoni u palačinki
Mladi krumpir s ajvarom
Salata od quinoe i povrća
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Govedina s lukom
Pileća prsa iz pećnice
Sočna aromatična torta
Teriyaki piletina
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Uskršnja šunka na zabavan način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Ražnjići od lososa
Norveška krem juha od ribe i kozica
Nadjevene lignje
Senf s paprikama
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Biftek rolice
Mirisni prilog iz pećnice
Osvježavajuća juha od krastavaca
Tjestenina u finom umaku
Pileći štapići u ketchupu
Riba u bijelom umaku
Salata od tune i krastavaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Proljetno meso i povrće iz woka
File steak na povrću
Piletina s povrćem
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Grill pirjana piletina s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Finska - Juha s lososom
Pečena piletina s limunom
Povrtni ražnjići
Hrskava pileća krilca
Tjestenina fuži s tartufima
Rižoto tortice
Zapečeni poriluk
Punjene tikve
Rižoto na španjolski način
Sunčani užitak mediterana
Meksička party salata
Crveno ljetno varivo
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Mesne okruglice
Povrtni lonac
Zabavni kineski ravioli
Voćna salata s piletinom
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina Kiev
Blagdanski rižoto s bakalarom
Juha od kelja sa sirom
Piletina sa šafranom
Piletina s pistacijama
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Dječje lazanje
Lungić u sendviču
Caponata alla Podravka
Mesne okruglice na ražnjiću
Polupunjene paprike
Fino varivo v loncu
Rosti
Grdobina u pikantnoj šalši
Umak od limete (Molho de limao)
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukoliko volite ljuto i egzotično ovo je pravi recept za vas. Spoj ribe i manga daje mu na egzotičnosti, a češnjak i čili na ljutini. Fantastično toplo predjelo ili mali obrok kojem po želji možete dozirati ljutinu. ;)

Sastojci

Za umak:
4 žlice maslinovog ulja
150 g ljutike
2 žličice sjemenki korijandera
2-3 čili papričice
2 češnja češnjaka
1 mango (oko 450 g)
½ žličice soli
2 žlice nasjeckanog lista korijandera
Za ribu:
1 baguet
600 g palamide
½ žličice Vegete
½ žličice soli

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

Za umak:

  • 1 Na 2 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite ljutiku narezanu na ploške, sjemenke korijandera, nasjeckane čili papričice i protisnuti češnjak.
  • 2 Popecite na srednjoj vatri 2-3 minute uz lagano miješanje.
  • 3 Tako popečenu smjesu stavite u električnu sjeckalicu, dodajte oguljeni i narezani mango, ½ žličice soli i 1 žlicu nasjeckanog korijandera. Lagano usitnite kako bi dobili sitne komadiće.

Za ribu:

  • 1 Kruh narežite na kriške debljine oko 1,5 cm i popecite ga na suhoj tavici ili tosteru.
  • 2 Palamidu pospite s Vegetom i ½ žličice soli.
  • 3 U tavicu stavite preostalo maslinovo ulje i na njemu popecite odreske palamide narezane na manje dijelove tako da dobiju lijepu boju.
  • 4 Na svaki popečeni kruh stavite po komad palamide. Prelijte umakom i pospite preostalim nasjeckanim korijanderom.

Savjet

Ako volite ljući umak, slobodno dodajte više papričica.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo ili mali obrok.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 101.04 34 25
Fosfor mg 448.86 56 56
Kalij mg 716.2 19 19
Pantotenska kiselina mg 1.98 28 28
Niacin mg 22.65 162 113
Vitamin D μg 326.7 163 163
Vitamin A μg 8327.72 208 167
Sol g 2.63 0 0
Bjelančevine g 39.74 - -
Vlakna g 4.28 - -
Ugljikohidrati g 43.35 - -
Masti g 22.8 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke