Meni Search

Lagana depra

Palamida s čilijem i mangom

Voćna juha od višanja
Salata s neobičnim preljevom
Rižoto na španjolski način
Zabavni kineski ravioli
Osvježavajuća juha od krastavaca
Glazirana patka s umakom od jabuka
Proljetno meso i povrće iz woka
Mladi krumpir s ajvarom
Salata od quinoe i povrća
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Pohana skuta
BBQ Steak & chips
Mesne okruglice na ražnjiću
Piletina na tajlandski način
Marokanska salata s cous-cousom
Crveno ljetno varivo
Povrtni ražnjići
Piletina u finom mediteranskom umaku
Riža s tunom
Fina pikantna piletina
Umak od limete (Molho de limao)
Nadjevene lignje
Senf s paprikama
Piletina sa šafranom
Piletina Kiev
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Zapečeni poriluk
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Pohani tofu s povrćem
Singapurski ljuti omlet
Lazanje u tavi
Španjolski migas s bundevom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina fuži s tartufima
Ciganski odrezak
Hrenovke u panceti
File steak na povrću
Dalmatinska simfonija
Čarobna ljetna piletina
Kineska juha s račićima i gljivama
Slatki lungić
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Pečena janjetina s bademima
Slasni BBQ burgeri
Zimski punč
Salata sa skutom
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Mediteranska rapsodija
Juha od kelja sa sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s pirjanim povrćem
Voćna salata s piletinom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Pohane paprike
Marinirano svinjsko pečenje
Fino varivo v loncu
Dagnje na buzaru
Tjestenina u finom umaku
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od gljiva
Svinjski gulaš
Teriyaki piletina
Pileći štapići u ketchupu
Finska - Juha s lososom
Odresci u umaku s češnjakom
Grdobina u pikantnoj šalši
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Sočni pureći ražnjići
Švicarska juha sa sirom
Marinirana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Pita s crnim pivom
Popečci od bulgura s umakom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Grčka seljačka salata
Rižoto tortice
Juha od rikule i račića
Hrskava pileća krilca
Kuhana govedina s umakom od hrena
Uskršnja šunka na zabavan način
Caponata alla Podravka
Lungić u sendviču
Špageti na kineski način
Šampinjoni u palačinki
Mesne okruglice
Rižoto s tunom
Povrtni lonac
Piletina s pistacijama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Sočna aromatična torta
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Piletina s povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Dip od južnog voća
Polupunjene paprike
Salata s okruglicama od sira
Blagdanski rižoto s bakalarom
Lungić s povrćem
Punjene tikve
Mirisni prilog iz pećnice
Grill vratina u sendviču
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina s mascarponeom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pileća krilca s Coca-Colom
Cous-cous s povrćem
Norveška krem juha od ribe i kozica
Rajčica s kukuruzom
Riblja juha s Malte
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Rosti
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Govedina s lukom
Meksička party salata
BBQ svinjska rebarca u foliji
Špageti s acetom balsamicom
Rebarca s grilla
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Prežgana juha
Bugarska pita od krumpira
Riba u bijelom umaku
Grill oslić u aromatičnoj korici
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dječje lazanje
Uzbudljivi kolač od blitve
Empanade s pestom
Palačinke s nadjevom od riže
Grill pirjana piletina s roštilja
Hrskave tortice od krumpira
Salata od tune i krastavaca
Pohani zamotuljci
Svinjski file s povrćem
Pileća prsa iz pećnice
Sunčani užitak mediterana
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Špinatova juha s feta sirom
Biftek rolice
Ražnjići od lososa
Pečena piletina s limunom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ukoliko volite ljuto i egzotično ovo je pravi recept za vas. Spoj ribe i manga daje mu na egzotičnosti, a češnjak i čili na ljutini. Fantastično toplo predjelo ili mali obrok kojem po želji možete dozirati ljutinu. ;)

Sastojci

Za umak:
4 žlice maslinovog ulja
150 g ljutike
2 žličice sjemenki korijandera
2-3 čili papričice
2 češnja češnjaka
1 mango (oko 450 g)
½ žličice soli
2 žlice nasjeckanog lista korijandera
Za ribu:
1 baguet
600 g palamide
½ žličice Vegete
½ žličice soli

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe35 min

Za umak:

  • 1 Na 2 žlice zagrijanog maslinova ulja stavite ljutiku narezanu na ploške, sjemenke korijandera, nasjeckane čili papričice i protisnuti češnjak.
  • 2 Popecite na srednjoj vatri 2-3 minute uz lagano miješanje.
  • 3 Tako popečenu smjesu stavite u električnu sjeckalicu, dodajte oguljeni i narezani mango, ½ žličice soli i 1 žlicu nasjeckanog korijandera. Lagano usitnite kako bi dobili sitne komadiće.

Za ribu:

  • 1 Kruh narežite na kriške debljine oko 1,5 cm i popecite ga na suhoj tavici ili tosteru.
  • 2 Palamidu pospite s Vegetom i ½ žličice soli.
  • 3 U tavicu stavite preostalo maslinovo ulje i na njemu popecite odreske palamide narezane na manje dijelove tako da dobiju lijepu boju.
  • 4 Na svaki popečeni kruh stavite po komad palamide. Prelijte umakom i pospite preostalim nasjeckanim korijanderom.

Savjet

Ako volite ljući umak, slobodno dodajte više papričica.

Posluživanje

Poslužite kao predjelo ili mali obrok.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Magnezij mg 101.04 34 25
Fosfor mg 448.86 56 56
Kalij mg 716.2 19 19
Pantotenska kiselina mg 1.98 28 28
Niacin mg 22.65 162 113
Vitamin D μg 326.7 163 163
Vitamin A μg 8327.72 208 167
Sol g 2.63 0 0
Bjelančevine g 39.74 - -
Vlakna g 4.28 - -
Ugljikohidrati g 43.35 - -
Masti g 22.8 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke