Meni Search

Zapaprite pogačice cijelim zrnima i prepustite se zalogajima toplog i mjestimično ljutog pečenog tijesta.

Sastojci

250 g Glatkog brašna Podravka
2 žličice Prašak za pecivo Dolcela
1/2 žličice Vegeta Maestro crnog papra
1/2 žličice šećer
60 g naribanog parmezana
1/2 žlice narezanog vlasac
200 g tekućeg jogurta
100 g maslaca(hladnog)
2 žlice vrhnja
Vegeta Maestro crni papar zrno

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 40 min

  • 1 Brašnu dodajte prašak za pecivo, sol, crni papar, šećer, parmezan, vlasac i promiješajte. Dodajte zatim jogurt te zamijesite glatko tijesto.
  • 2 Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto te pospite naribanim hladnim maslacem. Tijesto zatim nekoliko puta preklopite kao pismo.
  • 3 Tijesto pažljivo razvaljujte na oko 1 cm debljine pa kalupom izrežite pogačice. Posložite ih na lim za pečenje prekriven masnim papirom, sredinu tijesta lagano pritisnite i premažite vrhnjem. Pogačice obilno pospite grubo mljevenim paprom.
  • 4 Pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C, do zlatne boje.

Savjet

Da bi se pogačice što više listale, pokušajte što više „preklapati“ tijesto prilikom pripreme.

Posluživanje

Poslužite tople ili hladne.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1938.12 242 242
Klor mg 885.96 88596 88596
Pantotenska kiselina mg 2.77 40 40
Niacin mg 26.24 187 131
Vitamin D μg 77.7 39 39
Vitamin A μg 3826.26 96 77
Sol g 1.53 0 0
Bjelančevine g 59.83 - -
Ugljikohidrati g 215.64 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 31.32 - -
- zasićene masne kiseline g 66.87 - -
Masti g 108.38 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke