Meni Search

Lagana depra

Pečena janjetina s bademima

Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Kineska juha s račićima i gljivama
Proljetno meso i povrće iz woka
Mediteranska rapsodija
Senf s paprikama
Singapurski ljuti omlet
Pileća prsa iz pećnice
Grill oslić u aromatičnoj korici
Sočni pureći ražnjići
Salata od tune i krastavaca
Riža s tunom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Biftek rolice
Ciganski odrezak
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Mladi krumpir s ajvarom
Dalmatinska simfonija
Lungić u sendviču
Bugarska pita od krumpira
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pileća krilca s Coca-Colom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Špageti s acetom balsamicom
Salata sa skutom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Juha od gljiva
Pohane paprike
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Salata s neobičnim preljevom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Norveška krem juha od ribe i kozica
Uskršnja šunka na zabavan način
Sunčani užitak mediterana
Hrskave tortice od krumpira
Osvježavajuća juha od krastavaca
Pita s crnim pivom
Pileći štapići u ketchupu
Caponata alla Podravka
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rižoto na španjolski način
Pohani tofu s povrćem
Rajčica s kukuruzom
Švicarska juha sa sirom
Palamida s čilijem i mangom
Riblja juha s Malte
Crveno ljetno varivo
Dip od južnog voća
Piletina s pistacijama
Umak od limete (Molho de limao)
Zabavni kineski ravioli
Pečena piletina s limunom
Slatki lungić
Juha od rikule i račića
Odresci u umaku s češnjakom
Voćna juha od višanja
Prežgana juha
Slasni BBQ burgeri
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Čarobna ljetna piletina
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Lazanje u tavi
Piletina s povrćem
Rižoto s tunom
Cous-cous s povrćem
Zimski punč
Hrskava pileća krilca
Punjene tikve
Marinirana piletina s roštilja
Juha od bundeve s jabukom
Salata od quinoe i povrća
Glazirana patka s umakom od jabuka
Uzbudljivi kolač od blitve
Pohani zamotuljci
Kuhana govedina s umakom od hrena
Zapečeni poriluk
Piletina s mascarponeom
Svinjski gulaš
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Špinatova juha s feta sirom
Sočna aromatična torta
Tjestenina u finom umaku
Popečci od bulgura s umakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Nadjevene lignje
Mirisni prilog iz pećnice
Lungić s povrćem
Hrenovke u panceti
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pohana skuta
Dječje lazanje
Marokanska salata s cous-cousom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Riba u bijelom umaku
Empanade s pestom
Piletina Kiev
Finska - Juha s lososom
Rebarca s grilla
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina sa šafranom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Blagdanski rižoto s bakalarom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Teriyaki piletina
Palačinke s nadjevom od riže
Fino varivo v loncu
Grill vratina u sendviču
Rosti
Svinjski file s povrćem
Fina pikantna piletina
Mesne okruglice na ražnjiću
BBQ Steak & chips
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Rižoto tortice
Polupunjene paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Špageti na kineski način
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Meksička party salata
Mesne okruglice
Salata s okruglicama od sira
Povrtni ražnjići
Tjestenina fuži s tartufima
Ražnjići od lososa
Povrtni lonac
Piletina na tajlandski način
Grill pirjana piletina s roštilja
Španjolski migas s bundevom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Grdobina u pikantnoj šalši
Teletina s pirjanim povrćem
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Marinirano svinjsko pečenje
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Dagnje na buzaru
Govedina s lukom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Voćna salata s piletinom
Šampinjoni u palačinki
File steak na povrću
Grčka seljačka salata
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Juha od kelja sa sirom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečena janjetina s limunovom koricom i popečenim bademima savršeno će se uklopiti na vašem blagdanskom stolu.

Sastojci

1 janjeći but (1,5-2 kg)
1 žličica naribane limunove korice
2 češnja češnjaka
100 ml maslinova ulja
250 g luka
50-100 ml bijelog vina
100 g grubo narezanih badema
1 žličica Vegeta Maestro ružmarina
1 žlica Vegete

Koristili smo

Ružmarin

Ružmarin

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe180 min

  • 1 Naribanoj korici limuna dodajte nasjeckani češnjak i 1 žlicu Vegete pa tom mješavinom premažite janjeći but koji ste prethodno lagano posolili. Pripremljenu janjetinu stavite u lim za pečenje.
  • 2 Na dijelu ulja kratko popecite luk narezan na kolutiće i dodajte janjetini. Podlijte s oko 100 ml vode, pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200 °C oko sat i pol.
  • 3 Potkraj pečenja maknite alu-foliju, janjetinu prelijte preostalim maslinovim uljem i pospite grubo narezanim bademima. Podlijte vinom i nastavite peći još oko 20 minuta da janjetina porumeni.
  • 4 Pečenu janjetinu stavite na toplo mjesto. Odlijte suvišnu masnoću u kojoj se pekla, a umak i luk od pečenja usitnite u električnoj miješalici. U umak umiješajte listiće ružmarina, pa prokuhajte.

Savjet

Janjetini možete ublažiti miris mariniranjem. Meso sa začinima (limunova korica i sok, ružmarin, majčina dušica, češnjak u ljusci) ostavite marinirati od 2 do 24 sata u hladnjaku.

Posluživanje

Janjetinu narežite, prelijte toplim umakom, dodajte kuhano povrće i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Kalcij mg 78.26 8 8
Kalij mg 638.89 17 17
Pantotenska kiselina mg 1013.35 14476 14476
Vitamin D μg 34 17 17
Sol g 0.19 0 0
Bjelančevine g 62.38 - -
Vlakna g 2.68 - -
Ugljikohidrati g 7.84 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 4.67 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 23.13 - -
- zasićene masne kiseline g 9.64 - -
Masti g 38.42 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke