Meni Search

Lagana depra

Pečena janjetina s bademima

Rebarca s grilla
Grill vratina u sendviču
Juha od bundeve s jabukom
Pohani tofu s povrćem
Piletina sa šafranom
Piletina s mascarponeom
File steak na povrću
Slatki lungić
Kineska juha s račićima i gljivama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Tjestenina fuži s tartufima
Špinatova juha s feta sirom
Punjene tikve
Riba u bijelom umaku
Povrtni lonac
Lungić s povrćem
Sočna aromatična torta
Voćna juha od višanja
Ražnjići od lososa
Govedina s lukom
Dječje lazanje
Pileća krilca s Coca-Colom
Finska - Juha s lososom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Odresci u umaku s češnjakom
Rajčica s kukuruzom
Dagnje na buzaru
Rižoto tortice
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Piletina s pistacijama
Šampinjoni u palačinki
Fina pikantna piletina
Fino varivo v loncu
Hrskava pileća krilca
Salata s neobičnim preljevom
Biftek rolice
Riža s tunom
Palačinke s nadjevom od riže
Salata sa skutom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od tune i krastavaca
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Mesne okruglice na ražnjiću
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
BBQ Steak & chips
Juha od kelja sa sirom
Grill pirjana piletina s roštilja
Dalmatinska simfonija
Čarobna ljetna piletina
Mediteranska rapsodija
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Pohani zamotuljci
Dip od južnog voća
Zimski punč
Riblja juha s Malte
Caponata alla Podravka
Mesne okruglice
Umak od limete (Molho de limao)
Pileća prsa iz pećnice
Juha od rikule i račića
Nadjevene lignje
Zanimljiva salata s kikirikijem
Empanade s pestom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Crveno ljetno varivo
Piletina na tajlandski način
Osvježavajuća juha od krastavaca
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Hrskave tortice od krumpira
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Singapurski ljuti omlet
Špageti na kineski način
Sočni pureći ražnjići
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Švicarska juha sa sirom
Juha od gljiva
Tjestenina u finom umaku
Španjolski migas s bundevom
Pohane paprike
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Popečci od bulgura s umakom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Proljetno meso i povrće iz woka
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Mirisni prilog iz pećnice
Uzbudljivi kolač od blitve
Ciganski odrezak
Salata s okruglicama od sira
Zapečeni poriluk
Piletina s povrćem
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Svinjski file s povrćem
Lungić u sendviču
Cous-cous s povrćem
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Slasni BBQ burgeri
Teriyaki piletina
Rižoto na španjolski način
Marinirana piletina s roštilja
Bugarska pita od krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Rosti
Povrtni ražnjići
Uskršnja šunka na zabavan način
Prežgana juha
Salata od quinoe i povrća
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Pileći štapići u ketchupu
Grčka seljačka salata
Špageti s acetom balsamicom
Blagdanski rižoto s bakalarom
Hrenovke u panceti
Pita s crnim pivom
Rižoto s tunom
Sunčani užitak mediterana
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Lazanje u tavi
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Senf s paprikama
Zabavni kineski ravioli
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Piletina Kiev
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski gulaš
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mladi krumpir s ajvarom
Meksička party salata
Marokanska salata s cous-cousom
Pohana skuta
Pečena piletina s limunom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Palamida s čilijem i mangom
Teletina s pirjanim povrćem
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Voćna salata s piletinom
Marinirano svinjsko pečenje
Polupunjene paprike
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pečena janjetina s limunovom koricom i popečenim bademima savršeno će se uklopiti na vašem blagdanskom stolu.

Sastojci

1 janjeći but (1,5-2 kg)
1 žličica naribane limunove korice
2 češnja češnjaka
100 ml maslinova ulja
250 g luka
50-100 ml bijelog vina
100 g grubo narezanih badema
1 žličica Vegeta Maestro ružmarina
1 žlica Vegete

Koristili smo

Ružmarin

Ružmarin

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 6 osobe180 min

  • 1 Naribanoj korici limuna dodajte nasjeckani češnjak i 1 žlicu Vegete pa tom mješavinom premažite janjeći but koji ste prethodno lagano posolili. Pripremljenu janjetinu stavite u lim za pečenje.
  • 2 Na dijelu ulja kratko popecite luk narezan na kolutiće i dodajte janjetini. Podlijte s oko 100 ml vode, pokrijte aluminijskom folijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200 °C oko sat i pol.
  • 3 Potkraj pečenja maknite alu-foliju, janjetinu prelijte preostalim maslinovim uljem i pospite grubo narezanim bademima. Podlijte vinom i nastavite peći još oko 20 minuta da janjetina porumeni.
  • 4 Pečenu janjetinu stavite na toplo mjesto. Odlijte suvišnu masnoću u kojoj se pekla, a umak i luk od pečenja usitnite u električnoj miješalici. U umak umiješajte listiće ružmarina, pa prokuhajte.

Savjet

Janjetini možete ublažiti miris mariniranjem. Meso sa začinima (limunova korica i sok, ružmarin, majčina dušica, češnjak u ljusci) ostavite marinirati od 2 do 24 sata u hladnjaku.

Posluživanje

Janjetinu narežite, prelijte toplim umakom, dodajte kuhano povrće i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Kalcij mg 78.26 8 8
Kalij mg 638.89 17 17
Pantotenska kiselina mg 1013.35 14476 14476
Vitamin D μg 34 17 17
Sol g 0.19 0 0
Bjelančevine g 62.38 - -
Vlakna g 2.68 - -
Ugljikohidrati g 7.84 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 4.67 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 23.13 - -
- zasićene masne kiseline g 9.64 - -
Masti g 38.42 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke