Meni Search

Pucam po šavovima

Pikantne mazalice

Okruglice u umaku od rajčice
Krumpir u košuljici
Hrskavi krumpir iz pećnice
Pizza s tunom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Marokanska salata s cous-cousom
Hrenovke u panceti
Kotleti u pivskom umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Fiš paprikaš
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Košarice od lisnatog tijesta
Teletina s pirjanim povrćem
Bugarska pita od krumpira
Cipar - Lungić na ciparski
Palamida s čilijem i mangom
Piletina s nadjevom od ajvara
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Pašticada
Zapečena ricotta
Tjestenina u finom umaku
Pohani tofu s povrćem
Prežgana juha
Popečci od cvjetače
Mediteranski kruščić s lovorom
Svinjska jetrica u umaku
Tuna burger
Piletina u pivu
Rezanci s krušnim mrvicama
Grčka seljačka salata
Čarobni štapići
Fino začinjena piletina
Pašticada s njokima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Pileći štapići u ketchupu
Ljetna pileća salata
Pureći hamburger
Vratina s roštilja
Mesna rolada u tijestu
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Špinatova juha s feta sirom
Pirjani kunić
Juha od kelja sa sirom
Zlatna piletina
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Palačinke s nadjevom od riže
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina mediterana
Slasni BBQ burgeri
Pizza sirni jastučići
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Sendvič s avokadom
Fish&Chips u tortilji
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Pripremite vrlo ukusne pikantne mazalice - rustikalnog i primamljivog izgleda i okusa i uživajte u kreativnom jelu.

Sastojci

700 g junećeg mesa (lopatice i vratine)
par okreta Vegeta Maestro šarenog papra
prstohvat soli
2 žlice Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
50 ml mineralne vode
ulje suncokretovo (za pečenje)
3 lepinje (narezane na šnite)

Koristili smo

Slatka paprika

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 15 min

  • 1 Meso sameljite sami ili već prethodno mljevenu junetinu začinite s par okreta papra i prstohvatom soli. Prekrijte prozirnom te aluminijskom folijom i ostavite u hladnjaku na niskoj temperaturi bar 1 sat.
  • 2 Ohlađeno i odležano meso izvadite iz hladnjaka, začinite slatkom mljevenom paprikom.
  • 3 Dodajte mineralnu vodu. Smjesu dobro promiješajte rukama. Zagrijte grill tavu ili kućni grill (ako imate), a lepinje narežite na tanje kriške i premažite smjesom od mesa. Uzmite u obzir da se meso povlači prilikom pečenja pa tako premažite meso do samih rubova kruha. Isto tako pazite da premaz ne bude predebeo kako se ne bi dogodilo da meso ne bude dovoljno pečeno.
  • 4 Tanko premažite i preko rubova. Stranu kruha koja je premazana mesom okrenite prvu i pecite 4-5 minuta na zagrijanoj tavi premazanoj uljem. Provjerite kako je meso pečeno i okrenite na drugu stranu. Uz mazalice poslužite kajmak i svježe krupno nasječen crveni ili ljubičasti luk.

Savjet

Obavezno peći na teflonskoj grill tavi ili grillu. Pecite bez puno masnoće. Blagi premaz uljem već je dovoljan. Zgužvajte kuhinjski papir, umočite ga u ulje i premažite njime tavu te stavite peći meso.

Posluživanje

Uz mazalice poslužite kajmak i svježe krupno nasječeni crveni ili ljubičasti luk. 

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke