Meni Search

Gladan kao vuk

Pileća prsa s crnim tartufom

Piletina u egzotičnom umaku
Punjeni kelj s plodovima mora
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Velika Britanija - Pastirska pita
Sarma sa suhim mesom
Pileća prsa punjena čvarcima
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Meso u woku na indonezijski način
Vratina s roštilja
Vegetarijanski čips
Pikantni gulaš
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Patka s mlincima
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski medaljoni s kestenima
Pizza sirni jastučići
Piletina u pivu
Pileća krilca s roštilja
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Špageti s tikvicama
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Fino varivo v loncu
Ciganski odrezak
Janjetina s bižima
Ramsteak u seksi umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Quiche od bundeve, sira i luka
Piletina s nadjevom od ajvara
Janjetina s medom od kadulje
Sočna Wellington pečenka
Polpete od oslića
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Varivo od kelja i teletine
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Kuhano meso s umakom od hrena
Kuhana govedina s umakom od hrena
Neobične punjene paprike
Pašticada s njokima
Harrisa janjetina s limunom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Mladi krumpir s ajvarom
Mediteranski kruščić s lovorom
Tuna burger
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Puretina s jabukom iz pećnice
Svinjski gulaš
Punjena pečenka u vinu
Umak od limete (Molho de limao)
Hrenovke u panceti
Odresci s umakom od kupina
Piletina u aromatičnom omotaču
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Skandinavske rolice s cimetom
Povrtni lonac
Pileća prsa iz pećnice
Biftek rolice
Medeni teleći kotleti
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Govedina s lukom
Odresci u umaku s češnjakom
Rebarca s grilla
Mesna rolada u tijestu
Miješani grill
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kotlovina
Macho hamburger
Fish&Chips u tortilji
Pureća rolada s mlincima
Ramstek s povrćem
Španjolski migas s bundevom
Sočna rebarca
Janjetina na padelu
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fino začinjena piletina
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Pureći hamburger
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Krumpiri u kaputiću od pancete
Svinjski kotleti s povrćem
Slatki lungić
Teleći savici u umaku od grejpa
Tortilje pikant
Slatko twist pile
Lazanje u tavi
Mesne okruglice u umaku
Obojeni hamburger
Odresci u paketiću
Slasni BBQ burgeri
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
BBQ svinjska rebarca u foliji
Gorički povrtni lonac
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Crno bijeli okusi crnih tartufa i bijelog vina s piletinom u glavnoj ulozi očarat će vas izgledom i posebnim zalogajima ovog jela.

Sastojci

800 g pilećeg filea
½ žličice Crnog papra mljevenog Podravka
1 žlica Vegete
40 g maslaca
50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
50 ml bijelog vina
30 g crnog tartufa
sol
200 ml vrhnja za kuhanje
1 Kraljevski mix Podravka

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe40 min

  • 1 Piletinu poparite, pospite Vegetom i popržite s obje strane na kombinaciji maslaca i maslinovog ulja.
  • 2 Kad je meso pečeno izvadite ga sa strane, a na istu masnoću dodajte vino, kratko prokuhajte pa dodajte vrhnje za kuhanje.
  • 3 Umiješajte narezane crne tartufe, popaprite i po potrebi posolite.
  • 4 Pečena prsa vratite u umak te kuhajte zajedno još nekoliko minuta.
  • 5 Po potrebi podlijte s malo vode kako umak ne bi bio pregust.

Savjet

Kako biste dobili ukusniju i sočniju piletinu pržite je na laganoj vatri duže vrijeme.

Posluživanje

Poslužite uz prethodno skuhano povrće.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 467.98 58 58
Kalij mg 815.16 22 22
Pantotenska kiselina mg 2.26 32 32
Niacin mg 29.96 214 150
Vitamin C mg 115.5 154 128
Vitamin A μg 7155.34 179 143
Sol g 2.96 0 0
Bjelančevine g 46.6 - -
Vlakna g 4.24 - -
Ugljikohidrati g 13.64 - -
Masti g 44.34 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke