Meni Search

Ful nabrijana

Piletina na kijevski način

Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Pizza sirni jastučići
Popečci od tikvica
Ražnjići od lososa
Riba u bijelom umaku
Grdobina s povrćem
Brusketa s avokadom
Piletina laganini
Janjetina s medom od kadulje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Odresci u umaku s češnjakom
Hrskava pileća krilca
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Piletina sa šafranom
Irska janjetina
Blagdanska rolada
Fish&Chips u tortilji
Pileći bataci s umakom od luka
Začinjena piletina s tikvom i povrćem
Waterzooi s piletinom na gantoaški način
Ražnjići od svinjetine s koprivom
Grill pirjana piletina s roštilja
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lignje s povrćem i smokvama
Kaštelanski makaruni
Sendvič s avokadom
Viška pogača
Fileti lososa u finom umaku
Lazanje s lignjama
Meksička party salata
Mediteranski špageti
Mediteranski kruščić s lovorom
Lignje na šumskom rižotu
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pečena piletina s limunom
Pirjani kunić
Belgija - Salade Liégeoise
Fina pikantna piletina
Ramsteak u seksi umaku
Grickalica slanutak iz pećnice
Piletina Kiev
Odresci od morskog psa
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Mini lazanje
Mirisna pečenka
Pogača sa sardinom
Nadjevene lignje
Čarobna ljetna piletina
Marinirana piletina s roštilja
Račići na posteljici od povrća
Povrtni lonac
Martinjska guska s hajdinom kašom
Manastirski đuveč
Rezanci s krušnim mrvicama
Meso s repom
Lagana sarma
Rajčica s kukuruzom
Umak od limete (Molho de limao)
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Grill oslić u aromatičnoj korici
Prežgana juha
Pizza s tunom
Zabavni kineski ravioli
Ljetni ražnjići
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rolice od blitve
Ossobuco
Svinjski file s povrćem
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Fini gulaš od gljiva
Mini shepherd's pie
Jabučni krumpirići s cimetom
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić u sendviču
Hrskavi trokuti
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Hlebinska i pretepena juha
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Brancinovo oko
Uzbudljivi kolač od blitve
Lignje s manistrom u škartocu
Krem juha od tikvica
Lungić s povrćem
Janjetina na padelu
Tjestenina fuži s tartufima
Grill vratina u sendviču
Grdobina u pikantnoj šalši
Teleći odresci u umaku od višanja
Prosena kaša s kestenom i šljivama u kopunu
Aromatizirani kruh
Vege odresci s marinadom
Sočna rebarca
Kunić na bijelo
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Proljetna janjetina
Kroketi od piletine
Miješani grill
Roštilj s umakom Romesco
Šampinjoni u palačinki
Sočni pureći ražnjići
Špageti s umakom od rajčica i crnim maslinama
Turske pizze
Proljetno meso i povrće iz woka
Voćna juha od višanja
Pohani tofu s povrćem
Urbana pola
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Govedina s pireom i umakom od rajčice
Špageti s ribom
Salata od liganja
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Mesne okruglice
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Grill povrće na salatu
Zapečeni kotleti od lososa s narančom
Okruglice u umaku od rajčice
Zlatna piletina
Norveška krem juha od ribe i kozica
Kobasica u pivu i pecivu
Teleći savici u umaku od grejpa
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Sočna pureća rolada
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Salata s mora
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Mesne okruglice na ražnjiću
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Delikatesna junetina na češki
Kuhano meso s umakom od hrena
Nadjeveni kaneloni u umaku
Bugarska pita od krumpira
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Povrtni ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Rolade od piletine pripremljene s aromatičnim maslacem pridružite idealnom prilogu od riže i graška i uživajte ukusnim zalogajima.

Sastojci

4 pileća filea
limunov sok
Za aromatičan maslac:
100 g maslaca
2 žlice nasjeckanog peršina i vlasca
1 žlica nasjeckanog vlasca
malo Crnog papra mljevenog Podravka
1 limun
3 žlice Glatkog brašna Podravka
2 jaja
150 g krušnih mrvica
1 žlica Vegete
Za prilog:
200 g Smrznutog graška Podravka
250 g Riže dugo zrno Podravka
3 češnja češnjaka
3 žlice ulja
Crni papar mljeveni Podravka
sol

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe60 min

  • 1 Maslac pjenasto izmiješajte, dodajte nasjeckani peršin i vlasac, začinite paprom.
  • 2 Dobro izmiješajte i tako pripremljeni maslac oblikujte u tanki valjak. Zamotajte u foliju i stavite u hladnjak da očvrsne.
  • 3 Pileći file lagano potucite da dobijete tanke odreske i pospite ih Vegetom.
  • 4 Rashlađeni maslac razrežite na četiri komada. Na svaki odrezak stavite po jedan i savijte odreske u obliku rolada.
  • 5 Uvaljajte ih u brašno, razmućena jaja i mrvice te stavite pržiti u vruće duboko ulje dok ne dobiju lijepu zlatnosmeđu boju.
  • 6 Rižu i grašak zasebno skuhajte al dente u posoljenoj vodi i ocijedite.
  • 7 Na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak, dodajte grašak, rižu i zajedno kratko popržite.

Savjet

Maslac pripremljen na ovaj način možete upotrijebiti kao dodatak uz razne pečene odreske.

Posluživanje

Pohanoj piletini kao prilog poslužite rizi-bizi i kriške limuna.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 1764.09 221 221
Kalcij mg 697.23 70 70
Kalij mg 2452.96 66 66
Pantotenska kiselina mg 7.58 108 108
Niacin mg 107.91 771 540
Vitamin D μg 201.45 101 101
Vitamin A μg 6207.09 155 124
Sol g 6.21 0 0
Bjelančevine g 173.83 - -
Vlakna g 21.43 - -
Ugljikohidrati g 388.83 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 45.93 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 62.46 - -
- zasićene masne kiseline g 76.81 - -
Masti g 197.58 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke