Meni Search

Lagana depra

Piletina sa šafranom

Hrenovke u panceti
Sočna aromatična torta
Pohani zamotuljci
Juha od rikule i račića
Palačinke s nadjevom od riže
Rajčica s kukuruzom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Sočni pureći ražnjići
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Juha od gljiva
Rižoto na španjolski način
Rižoto tortice
Ciganski odrezak
Ražnjići od lososa
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Grčka seljačka salata
Uskršnja šunka na zabavan način
Pohani tofu s povrćem
Kuhana govedina s umakom od hrena
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski file s povrćem
Salata s neobičnim preljevom
Slatki lungić
Riža s tunom
BBQ Steak & chips
Meksička party salata
Govedina s lukom
Grdobina u pikantnoj šalši
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Voćna salata s piletinom
Umak od limete (Molho de limao)
Pečena janjetina s bademima
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Finska - Juha s lososom
Grill vratina u sendviču
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Prežgana juha
Pečena piletina s limunom
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Tjestenina fuži s tartufima
Hrskave tortice od krumpira
Rižoto s tunom
Fino varivo v loncu
Norveška krem juha od ribe i kozica
Špinatova juha s feta sirom
Salata s okruglicama od sira
Lazanje u tavi
Lungić s povrćem
Crveno ljetno varivo
Grill oslić u aromatičnoj korici
Švicarska juha sa sirom
Marinirano svinjsko pečenje
Senf s paprikama
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Hrskava pileća krilca
Marokanska salata s cous-cousom
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Riblja juha s Malte
Singapurski ljuti omlet
Kineska juha s račićima i gljivama
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Fina pikantna piletina
Salata od quinoe i povrća
Špageti s acetom balsamicom
Lungić u sendviču
Piletina u finom mediteranskom umaku
Punjene tikve
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Teriyaki piletina
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Osvježavajuća juha od krastavaca
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Povrtni ražnjići
Piletina s povrćem
Čarobna ljetna piletina
Dječje lazanje
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti na kineski način
Šampinjoni u palačinki
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Rebarca s grilla
Cous-cous s povrćem
Svinjski gulaš
BBQ svinjska rebarca u foliji
Salata od tune i krastavaca
Mediteranska rapsodija
Pohana skuta
Dip od južnog voća
Biftek rolice
Piletina s mascarponeom
Pileća krilca s Coca-Colom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pileća prsa iz pećnice
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Piletina Kiev
Povrtni lonac
File steak na povrću
Nadjevene lignje
Piletina na tajlandski način
Dalmatinska simfonija
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Palamida s čilijem i mangom
Bugarska pita od krumpira
Uzbudljivi kolač od blitve
Piletina s pistacijama
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zabavni kineski ravioli
Blagdanski rižoto s bakalarom
Polupunjene paprike
Pileći štapići u ketchupu
Zimski punč
Pita s crnim pivom
Zanimljiva salata s kikirikijem
Slasni BBQ burgeri
Marinirana piletina s roštilja
Salata sa skutom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Odresci u umaku s češnjakom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Rosti
Zapečeni poriluk
Teletina s pirjanim povrćem
Juha od bundeve s jabukom
Grill pirjana piletina s roštilja
Španjolski migas s bundevom
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Riba u bijelom umaku
Dagnje na buzaru
Mesne okruglice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Proljetno meso i povrće iz woka
Caponata alla Podravka
Tjestenina u finom umaku
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od kelja sa sirom
Sunčani užitak mediterana
Pohane paprike
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Popečci od bulgura s umakom
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Voćna juha od višanja
Empanade s pestom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.

Sastojci

Za marinadu:
1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
100 ml vode
1 žličica šećera
2 češnja češnjaka
1 žličica limunova soka
Za piletinu:
oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
2 žlice maslinovog ulja
120 g luka
1 žlica Vegeta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
60 g suhih brusnica
Za posluživanje:
250 g jasmin riže
prstohvat soli

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
  • 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
  • 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
  • 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
  • 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
  • 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Savjet

Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.

Posluživanje

Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 421.52 53 53
Kalcij mg 67.95 7 7
Kalij mg 687.3 19 19
Pantotenska kiselina mg 3.06 44 44
Niacin mg 23.13 165 116
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 283.77 7 6
Sol g 3.35 0 0
Bjelančevine g 49.47 - -
Vlakna g 4.77 - -
Ugljikohidrati g 71.51 - -
Masti g 29.65 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke