Meni Search

Lagana depra

Piletina sa šafranom

Pečena piletina s limunom
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Juha od bundeve s jabukom
Caponata alla Podravka
Finska - Juha s lososom
Pečena janjetina s bademima
Nadjevene lignje
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Glazirana patka s umakom od jabuka
Pohane paprike
Svinjski file s povrćem
Grill vratina u sendviču
Rajčica s kukuruzom
Voćna salata s piletinom
Uskršnja šunka na zabavan način
Piletina na tajlandski način
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Meksička party salata
Pileći štapići u ketchupu
Grill oslić u aromatičnoj korici
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Mladi krumpir s ajvarom
Šampinjoni u palačinki
Pita s crnim pivom
Punjene tikve
Pohani zamotuljci
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
BBQ Steak & chips
Dip od južnog voća
Sočni pureći ražnjići
Teriyaki piletina
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Blagdanski rižoto s bakalarom
Švicarska juha sa sirom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Marinirano svinjsko pečenje
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Tjestenina u finom umaku
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Umak od limete (Molho de limao)
Riba u bijelom umaku
Riža s tunom
Crveno ljetno varivo
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Popečci od bulgura s umakom
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Pohana skuta
Fino varivo v loncu
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Odresci u umaku s češnjakom
Juha od rikule i račića
Kineska juha s račićima i gljivama
Dagnje na buzaru
Mirisni prilog iz pećnice
BBQ svinjska rebarca u foliji
Lungić s povrćem
Povrtni ražnjići
Prežgana juha
Polupunjene paprike
Osvježavajuća juha od krastavaca
Slasni BBQ burgeri
Dječje lazanje
Rižoto tortice
Špageti na kineski način
Sočna aromatična torta
Dalmatinska simfonija
Salata s neobičnim preljevom
Teletina s pirjanim povrćem
Hrenovke u panceti
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Tjestenina fuži s tartufima
Palačinke s nadjevom od riže
Piletina s mascarponeom
Ražnjići od lososa
Proljetno meso i povrće iz woka
Marokanska salata s cous-cousom
Grill pirjana piletina s roštilja
Salata od quinoe i povrća
Pohani tofu s povrćem
Mesne okruglice na ražnjiću
Senf s paprikama
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Riblja juha s Malte
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Bugarska pita od krumpira
Singapurski ljuti omlet
Govedina s lukom
Piletina s povrćem
Zanimljiva salata s kikirikijem
Španjolski migas s bundevom
Norveška krem juha od ribe i kozica
Zabavni kineski ravioli
Špinatova juha s feta sirom
Juha od gljiva
Salata s okruglicama od sira
Juha od kelja sa sirom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
File steak na povrću
Mesne okruglice
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rižoto na španjolski način
Rosti
Špageti s acetom balsamicom
Lazanje u tavi
Fina pikantna piletina
Salata sa skutom
Biftek rolice
Salata od tune i krastavaca
Mediteranska rapsodija
Hrskave tortice od krumpira
Sunčani užitak mediterana
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Pileća krilca s Coca-Colom
Lungić u sendviču
Zapečeni poriluk
Povrtni lonac
Uzbudljivi kolač od blitve
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Grdobina u pikantnoj šalši
Marinirana piletina s roštilja
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Voćna juha od višanja
Ciganski odrezak
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Svinjski gulaš
Hrskava pileća krilca
Rebarca s grilla
Slatki lungić
Rižoto s tunom
Čarobna ljetna piletina
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Empanade s pestom
Cous-cous s povrćem
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Grčka seljačka salata
Pileća prsa iz pećnice
Zimski punč
Piletina s pistacijama
Piletina Kiev
Palamida s čilijem i mangom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.

Sastojci

Za marinadu:
1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
100 ml vode
1 žličica šećera
2 češnja češnjaka
1 žličica limunova soka
Za piletinu:
oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
2 žlice maslinovog ulja
120 g luka
1 žlica Vegeta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
60 g suhih brusnica
Za posluživanje:
250 g jasmin riže
prstohvat soli

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
  • 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
  • 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
  • 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
  • 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
  • 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Savjet

Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.

Posluživanje

Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 421.52 53 53
Kalcij mg 67.95 7 7
Kalij mg 687.3 19 19
Pantotenska kiselina mg 3.06 44 44
Niacin mg 23.13 165 116
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 283.77 7 6
Sol g 3.35 0 0
Bjelančevine g 49.47 - -
Vlakna g 4.77 - -
Ugljikohidrati g 71.51 - -
Masti g 29.65 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke