Meni Search

Lagana depra

Piletina sa šafranom

Fina pikantna piletina
Mediteranska rapsodija
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Popečci od bulgura s umakom
Lazanje u tavi
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Pohani zamotuljci
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Lungić s povrćem
Španjolski migas s bundevom
Punjene tikve
Salata sa skutom
Marinirano svinjsko pečenje
Palačinke s nadjevom od riže
Rajčica s kukuruzom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Juha od bundeve s jabukom
Piletina u finom mediteranskom umaku
Zapečeni poriluk
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Pohane paprike
Osvježavajuća juha od krastavaca
Mesne okruglice
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Senf s paprikama
Rižoto na španjolski način
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Slatki lungić
Piletina na tajlandski način
Grdobina u pikantnoj šalši
Norveška krem juha od ribe i kozica
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pohana skuta
Mesne okruglice na ražnjiću
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Palamida s čilijem i mangom
Pečena piletina s limunom
Hrskava pileća krilca
Uzbudljivi kolač od blitve
BBQ svinjska rebarca u foliji
Piletina Kiev
Špinatova juha s feta sirom
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Teletina s pirjanim povrćem
Meksička party salata
Grill vratina u sendviču
Glazirana patka s umakom od jabuka
Zimski punč
Salata od quinoe i povrća
Svinjski gulaš
Zanimljiva salata s kikirikijem
Ciganski odrezak
Špageti na kineski način
Proljetno meso i povrće iz woka
Juha od gljiva
Rižoto s tunom
Sunčani užitak mediterana
Pohani tofu s povrćem
Riba u bijelom umaku
Piletina s mascarponeom
Pečena janjetina s bademima
Empanade s pestom
Nadjevene lignje
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Šampinjoni u palačinki
Bugarska pita od krumpira
Voćna salata s piletinom
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Švicarska juha sa sirom
Juha od kelja sa sirom
Tjestenina fuži s tartufima
Dip od južnog voća
Caponata alla Podravka
Pileća prsa iz pećnice
Lungić u sendviču
Salata s neobičnim preljevom
Crveno ljetno varivo
Polupunjene paprike
Salata od tune i krastavaca
Čarobna ljetna piletina
Pileći štapići u ketchupu
Tjestenina u finom umaku
Fino varivo v loncu
File steak na povrću
Voćna juha od višanja
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Ražnjići od lososa
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Mirisni prilog iz pećnice
Juha od rikule i račića
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Pita s crnim pivom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Grill oslić u aromatičnoj korici
Teriyaki piletina
Vratina sa žara s toplom salatom od krumpira
Svinjski file s povrćem
Sočna aromatična torta
Mladi krumpir s ajvarom
Tortilje sa žara s piletinom i povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Marokanska salata s cous-cousom
Dagnje na buzaru
BBQ Steak & chips
Povrtni ražnjići
Sočni pureći ražnjići
Kuhana govedina s umakom od hrena
Rebarca s grilla
Piletina s pistacijama
Zabavni kineski ravioli
Piletina s hrskavim njokima i graškom
Dječje lazanje
Pileća krilca s Coca-Colom
Umak od limete (Molho de limao)
Riblja juha s Malte
Mesne okruglice s paprikom u crvenom umaku
Dalmatinska simfonija
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Grill pirjana piletina s roštilja
Finska - Juha s lososom
Bakalar sa salatom od kuhanih jaja
Francuska - Tournedos s povrćem na maslacu
Piletina s povrćem
Singapurski ljuti omlet
Salata s okruglicama od sira
Hrenovke u panceti
Blagdanski rižoto s bakalarom
Hrskave tortice od krumpira
Slasni BBQ burgeri
Riža s tunom
Govedina s lukom
Uskršnja šunka na zabavan način
Biftek rolice
Cous-cous s povrćem
Špageti s acetom balsamicom
Marinirana piletina s roštilja
Kineska juha s račićima i gljivama
Povrtni lonac
Rižoto tortice
Grčka seljačka salata
Prežgana juha
Rosti
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Egzotični začin šafran karakterističnog je okusa i iako je njegova upotreba najpoznatija u rižotima i ribljim juhama primjena mu je puno veća. Isprobajte piletinu na drugačiji način i uživajte u novom okusu.

Sastojci

Za marinadu:
1 žličica šafrana u prahu (0,5 g)
100 ml vode
1 žličica šećera
2 češnja češnjaka
1 žličica limunova soka
Za piletinu:
oko 1 kg piletine (4 batka + 4 zabatka)
2 žlice maslinovog ulja
120 g luka
1 žlica Vegeta
sol
Crni papar mljeveni Podravka
60 g suhih brusnica
Za posluživanje:
250 g jasmin riže
prstohvat soli

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe55 min

  • 1 Šafran prelijte toplom vodom i umiješajte šećer. Dodajte protisnuti češnjak i limunov sok.
  • 2 Piletinu prelijte marinadom i ostavite marinirati sat vremena.
  • 3 Na zagrijanom ulju popecite nasjeckani luk da omekša, dodajte piletinu i zalijte marinadom.
  • 4 Dodajte Vegetu, poklopite i pirjajte na laganoj vatri do 45 minuta. Po potrebi podlijte s malo vode i okrenite.
  • 5 Kad je piletina gotova, po potrebi posolite, popaprite, dodajte brusnice i ostavite poklopljeno da brusnice omekšaju.
  • 6 Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Savjet

Ovako možete pripremiti i pileći file, samo ćete ga kraće pirjati.

Posluživanje

Piletinu poslužite toplu s umakom i brusnicama, kuhanom rižom i salatom.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 421.52 53 53
Kalcij mg 67.95 7 7
Kalij mg 687.3 19 19
Pantotenska kiselina mg 3.06 44 44
Niacin mg 23.13 165 116
Vitamin D μg 30 15 15
Vitamin A μg 283.77 7 6
Sol g 3.35 0 0
Bjelančevine g 49.47 - -
Vlakna g 4.77 - -
Ugljikohidrati g 71.51 - -
Masti g 29.65 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke