Meni Search

Pucam po šavovima

Pohani tofu s povrćem

Pileći štapići u ketchupu
Rezanci s krušnim mrvicama
Palamida s čilijem i mangom
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Juha od kelja sa sirom
Čarobni štapići
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Fish&Chips u tortilji
Cipar - Lungić na ciparski
Hrenovke u panceti
Zlatna piletina
Pikantne mazalice
Pureći hamburger
Kotleti u pivskom umaku
Košarice od lisnatog tijesta
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Piletina u pivu
Pizza sirni jastučići
Stisni se uz mene kao penne uz sardinu
Ljetna pileća salata
Mediteranski kruščić s lovorom
Grčka seljačka salata
Slasni BBQ burgeri
Vratina s roštilja
Pašticada s njokima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Juha od cvjetače i camemberta
Tjestenina u finom umaku
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pirjani kunić
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pašticada
Hrskavi krumpir iz pećnice
Marokanska salata s cous-cousom
Popečci od cvjetače
Palačinke s nadjevom od riže
Sendvič s avokadom
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Tuna burger
Špinatova juha s feta sirom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Okruglice u umaku od rajčice
Teletina s pirjanim povrćem
Bugarska pita od krumpira
Mesna rolada u tijestu
Pizza s tunom
Fiš paprikaš
Tjestenina mediterana
Zapečena ricotta
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Fino začinjena piletina
Svinjska jetrica u umaku
Krumpir u košuljici
Piletina s nadjevom od ajvara
Prežgana juha
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!

Sastojci

400 g svježeg tofua
3 žlice soja umaka shoyu
150 g Polubijelog brašna Podravka
250-300 ml Prirodne mineralne vode Studenac
sol
100 ml ulja za prženje
250 g crvene paprike
200 g mrkve
3 mlada luka
200 g zelenih mahuna
1 žličica nasjeckanog đumbira
2 češnja protisnuta češnjaka
100 ml bijelog vina
3 žlice sojina umaka
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Tofu narežite na tanke ploške i marinirajte u shoyu umaku oko 30 minuta.
  • 2 Ocijedite ga i uvaljajte u 50 g brašna.
  • 3 Pripremite smjesu od 100 g brašna, vode i soli.
  • 4 Tofu umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
  • 5 Papriku, mrkvu i luk narežite na štapiće, a mahune skuhajte u posoljenoj vodi.
  • 6 Narezanu papriku kratko popržite u dubokom ulju i izvadite ju. Isto popržite mrkvu i luk.
  • 7 Ulje bacite, a na žlicu ulja stavite đumbir, češnjak, zalijte vinom, dodajte soja umak, Vegetu i na kraju dodajte pripremljeno prženo povrće i kuhane mahune. Sve promiješajte.

Savjet

Tofu možete nabaviti već marinirani, pa ga ne morate sami marinirati.

Posluživanje

Pohani tofu poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 235.61 29 29
Kalcij mg 167.92 17 17
Kalij mg 641.28 17 17
Niacin mg 8.09 58 40
Vitamin C mg 160.34 214 178
Vitamin E mg 10.07 46 46
Vitamin A μg 17835.2 446 357
Sol g 4.23 0 0
Bjelančevine g 16.11 - -
Vlakna g 6.86 - -
Ugljikohidrati g 47.09 - -
Masti g 17.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke