Meni Search

Lud k'o šiba

Pohani tofu s povrćem

Teletina s pirjanim povrćem
Pašticada
Lignje s povrćem i smokvama
Palamida s čilijem i mangom
Pečena janjetina s bademima
Juha od bundeve s jabukom
Marinirano svinjsko pečenje
Krem juha sa sjemenkama
Brancinovo oko
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Pikantne mazalice
Grill povrće na salatu
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Orada s krumpirom i mladim lukom
Pizza s tunom
Manastirski đuveč
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Zapečena ricotta
Tjestenina fuži s tartufima
Sočni pureći ražnjići
Cipar - Lungić na ciparski
Hrskave tortice od krumpira
Litavske okruglice s mesnim nadjevom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Fiš paprikaš
Grill vratina u sendviču
Prežgana juha
Palačinke s nadjevom od riže
Polupunjene paprike
Vratina s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Bugarska pita od krumpira
Aromatizirani kruh
Piletina sa šafranom
Meksička party salata
Tuna burger
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Mesne okruglice na ražnjiću
Špageti s pistacijama
Lungić s toplom salatom od šparoga
Piletina u pivu
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Norveška krem juha od ribe i kozica
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Svinjski file s povrćem
Sendvič s avokadom
Mirisna pureća rolada
Roštilj s umakom Romesco
Špageti na kineski način
Ramsteak u seksi umaku
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Piletina s mascarponeom
Nadjevene lignje
Proljetna janjetina
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Mini quiche sa šampinjonima i fetom
Vegetarijanske lazanje s rajčicom i mascarponeom
Velika Britanija - Pastirska pita
Male teleće pitice
Janjetina na padelu
Pirjani kunić
Pečena piletina s limunom
Hrskavi trokuti
Srneći file na salatu
Slasni BBQ burgeri
Piletina s nadjevom od ajvara
Pohana skuta
Kotleti u pivskom umaku
Jakobove kapice s umakom
Pohani zamotuljci
Rezanci s krušnim mrvicama
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Patka s mlincima
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Lungić u sendviču
Brownie s kajenskim paprom
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Cupcakes u pršutu i tikvicama
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Piletina Kiev
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Jabučni krumpirići s cimetom
Blagdanska rolada
Sunčani užitak mediterana
Teletina s cous-cousom iz pećnice
Zabavni kineski ravioli
Kineska juha s račićima i gljivama
Medeni teleći kotleti
Pašticada s njokima
Kotlovina
Hrskavo pečeno pile
Pileći gulaš
Irski gulaš (Irish stew)
Cous-cous s povrćem
Riblja juha s Malte
Šampinjoni u palačinki
Irska janjetina
Marokanska salata s cous-cousom
Mesna rolada u tijestu
Pohani buncek
Teriyaki piletina
Marinirana pileća krilca s povrćem
Kolinjsko zelje s frišketinom
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Ne znate li točno kako započeti kvalitetniju prehranu krenite u istraživanje novih okusa (npr. tofua) i otkrijte sami koja će vam jela pomoći da se hranite zdravije. Pohani tofu s povrćem sigurno je jedno od takvih!

Sastojci

400 g svježeg tofua
3 žlice soja umaka shoyu
150 g Polubijelog brašna Podravka
250-300 ml Prirodne mineralne vode Studenac
sol
100 ml ulja za prženje
250 g crvene paprike
200 g mrkve
3 mlada luka
200 g zelenih mahuna
1 žličica nasjeckanog đumbira
2 češnja protisnuta češnjaka
100 ml bijelog vina
3 žlice sojina umaka
1 žličica Vegete

Koristili smo

Vegeta univerzalna

Vegeta univerzalna

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe50 min

  • 1 Tofu narežite na tanke ploške i marinirajte u shoyu umaku oko 30 minuta.
  • 2 Ocijedite ga i uvaljajte u 50 g brašna.
  • 3 Pripremite smjesu od 100 g brašna, vode i soli.
  • 4 Tofu umočite u smjesu i pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.
  • 5 Papriku, mrkvu i luk narežite na štapiće, a mahune skuhajte u posoljenoj vodi.
  • 6 Narezanu papriku kratko popržite u dubokom ulju i izvadite ju. Isto popržite mrkvu i luk.
  • 7 Ulje bacite, a na žlicu ulja stavite đumbir, češnjak, zalijte vinom, dodajte soja umak, Vegetu i na kraju dodajte pripremljeno prženo povrće i kuhane mahune. Sve promiješajte.

Savjet

Tofu možete nabaviti već marinirani, pa ga ne morate sami marinirati.

Posluživanje

Pohani tofu poslužite s povrćem.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Fosfor mg 235.61 29 29
Kalcij mg 167.92 17 17
Kalij mg 641.28 17 17
Niacin mg 8.09 58 40
Vitamin C mg 160.34 214 178
Vitamin E mg 10.07 46 46
Vitamin A μg 17835.2 446 357
Sol g 4.23 0 0
Bjelančevine g 16.11 - -
Vlakna g 6.86 - -
Ugljikohidrati g 47.09 - -
Masti g 17.09 - -

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički, Marketing, Performanse

Postavke